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Llopart Néctar Terrenal Semidolç

Llopart Néctar Terrenal Semidolç
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Agriculture respectueuse
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Llopart Néctar Terrenal Semidolç
Autres vins mousseux Réserve. 26 mois en bouteille.
Variété: Xarel·lo,  Parellada
Apellation de l'origine: Corpinnat
Zone d'élaboration: La Catalogne
Cave: Llopart
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 11.5%
Autres vins mousseux Réserve. 26 mois en bouteille.
Variété: Xarel·lo,  Parellada
Corpinnat (La Catalogne)
Cave: Llopart
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 11.5%
Sec
Doux
Fruité
Crémeux
Vieillissement court
Vieillissement long

Caractéristiques de Llopart Néctar Terrenal Semidolç

Llopart Néctar Terrenal Semidolç est un vin mousseux élaboré par Llopart à Subirats (Barcelone). Corpinnat.

Llopart est une cave familiale avec une longue tradition viti-vinicole. Le transfert de certains vignobles à Bernat Llopart, situés dans l’actuel domaine Heredad Can Llopart était déjà documenté en 1385. En 1887, la première bouteille de vin mousseux fut mise en bouteille dans le mas de la famille à Subirats.

Heredad Can Llopart est la propriété familiale située sur une colline avec une dénivellation accentuée à une altitude moyenne de 340 mètres au-dessus du niveau de la mer. Le climat de cette région se caractérise par des hivers doux et des étés ensoleillés, mais pas chaleureux. La chaîne de montagnes de Montserrat protège les vignobles des vents froids du nord pendant l'hiver et modère les températures.

Llopart élabore tous ses vin mousseuxs selon la méthode traditionnelle champenoise, à la recherche de l'excellence dans tous ses produits à partir de la plus haute qualité de la matière première, le raisin.

Llopart Néctar Terrenal Semidolç est un vin mousseux fait à partir de Xarel·lo et Parellada des vignobles qui se trouvent dans le domaine familial, Heredad Can Llopart.

Après la vendange effectuée de façon manuelle, chaque variété est vinifiée séparément. Après la fermentation, le coupage des quatre variétés a lieu et on effectue le tirage ou la mise en bouteille avec de la levure et du sucre pour la seconde fermentation en bouteille. Après un minimum de 18 mois d’élevage, le dégorgement est effectué et on ajoute de la liqueur d’expédition, une liqueur élaborée avec des vins élevés et le degré de douceur souhaité.

Llopart Néctar Terrenal Semidolç est un vin mousseux crémeux, doux et frais. Le vin a une combinaison élégante d'arômes de fruits blancs doux, d’agrumes et des notes de caramel. La bulle est très bien intégrée. Idéal pour les desserts sucrés et plats aigre-doux.

Servir à 6.0ºC
Contient des sulfites
Mariage
Fromage de chèvre, Foie, Desserts sucrés, Desserts avec des noix, Fromage de brebis

Rapport de dégustation Llopart Néctar Terrenal Semidolç

A l'oeil Robe jaune doré, avec des reflets d'or brillant. Au nez Ample palette aromatique, avec des tons caramélisés de citriques et de fruits mûrs. En bouche Crémeux et corsé, avec une bonne acidité qui lui donne vigueur et fraîcheur.

Notations

  • Decántalo 92
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Apellation de l'origine Corpinnat

Cave Llopart

Corpinnat est une marque créée pour mettre en avant les grands vins mousseux élaborés dans le Penedès. Raisins biologiques, vendanges manuelles, vinification complète réalisée dans la propriété ... Un style et une qualité soignés depuis le début.

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Imágenes y situación Corpinnat

Llopart Le domaine est situé dans la ville à courte distance de Subirats Sant Sadurni d'Anoia. En 1887, ils obtiennent les premières bouteilles de Cava Llopart. Situé à 340 mètres et un plancher composé de plates-formes rocheuses. Elle a planté de nombreuses variétés: Macabeo, Xarel.lo, Parellada et Chardonnay en termes noir et blanc: Merlot, Grenache, Cabernet Sauvignon et Pinot Noir. Leurs champagnes et des vins de qualité marquée.

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