Llopart Leopardi Vintage Gran Reserva Brut Nature

Llopart Leopardi Vintage Gran Reserva Brut Nature
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Llopart Leopardi Vintage Gran Reserva Brut Nature
Écologique non certifié
Cava Grande réserve.
  • Cave: Llopart
  • A.O.: Cava
  • Variété: Chardonnay, Xarel·lo, Macabeo, Parellada
  • Capacité: 75 cl.

Millésimes disponibles Llopart Leopardi Vintage Gran Reserva Brut Nature

  • Llopart Leopardi Vintage Gran Reserva Brut Nature 2011
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  • Llopart Leopardi Vintage Gran Reserva Brut Nature 2011
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Caractéristiques de Llopart Leopardi Vintage Gran Reserva Brut Nature

Llopart Leopardi Vintage Gran Reserva Brut Nature est un cava produit par Llopart dans l'A.O.C. Cava, une cave qui a commencé son histoire en 1887, en élaborant du cava durant l'épidémie de phylloxéra, un fait qui ne freina pas Jaume Llopart et son fils Josep Llopart.
Ce cava est un coupage des cépages Macabeo (40%), Xarel•lo (40%), Parellada (10%) et Chardonnay (10%) dont les raisins sont issus de la Heredad Can Llopart, une propriété se trouvant à 340 mètres d'altitude, sur une colline aux pentes raides.   Le climat de cette région est caractérisé par des hivers doux et des étés ensoleillés mais pas trop chauds. La cordillère de Montserrat protege les vignobles des vents froids pendant l'hiver et modère les températures. 
Quant à l'élaboration, une fois réalisé, le vin passe par une seconde fermentation. Llopart Leopardi Vintage Gran Reserva Brut Nature repose pendant 48 mois au moins en bouteille, temps durant lequel se fait le processus naturel de prise de mousse, qui fait que le vin devient un cava.
Alcool: 11.75%
Servir à 6ºC
Mariage
Apéritif, Morue, Plats fumés

Rapport de dégustation Llopart Leopardi Vintage Gran Reserva Brut Nature

A l'oeil

Robe doré pale.

Au nez

Au nez, il presente un arôme très complexe, et apparaissent d’élégantes notes épicées.

En bouche

En bouche, il se montre équilibré, sec, doux et savoureux.

A l'oeil Couleur dorée pâle, très brillante. Bulles très fines, formant de belles remontées. Au nez Arômes complexes, avec d'élégantes notes épicées. En bouche Goût équilibré, sec et suave, délicatement savoureux et avec des tons prolongés.

Notations

  • 50 Cavas 94
  • Decántalo 93
  • Peñin 92
  • Decántalo 94
  • Peñin 92

Prix

Wine Enthusiast, 91/100 Editor's Choice
Premios Guía Vinos Gourmet 2011, Mejor Vino Espumoso
China Wine Awards 2011, Bronze Medal

Qualifications des millésimes de l'A.O. Cava

2013 Excellent
2012 Très bon
2011 Très bon
2009 Très bon
2008 Excellent
2007 Excellent
2006 Excellent
2005 Très bon
2004 Bon
2003 Bon
2002 Très bon
2001 Très bon
2000 Eccellente
1999 Très bon
1998 Très bon
1997 Bon
1996 Très bon
1995 Bon

Avis

A.O. Cava

Cave Llopart

Cava région se compose d'un total de 159 municipalités qui composent sa zone de production. La plupart d'entre eux sont situés en Catalogne, qui produit plus de 99 100 de sa production, en soulignant la région du Penedes que la zone principale d'établir (95%) et plus précisément la ville de Sant Sadurní d'Anoia, le producteur principal centre (75%) et le capital de Cava oú on peut trouver producteurs comme Codorniu.
Le "Penedes Vin ", sa principale zone de production est très variée des sols dû à la diversité orographique et géologique, calcaire et perméable à l'eau.

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  • Cordón Negro Brut

    Cava Brut Réserve. 18 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Freixenet. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

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    • Decántalo 88
    • Peñin 90
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    Cava Brut Réserve. 18 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Llopart. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Monastrell et Garnacha Tinta et Pinot Noir.

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    Cava Brut Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Cava Varias. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

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  • Codorniu Non Plus Ultra Brut Nature

    Cava Brut Nature Réserve. 15 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Codorniu. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay et Xarel·lo et Autres varietées blanches et Macabeo et Parellada.

    • Decántalo 85
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    Cava Brut Nature Réserve. 15 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Codorniu. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Chardonnay et Xarel·lo et Autres varietées blanches et Macabeo et Parellada.

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    Cava Brut Nature Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Rovellats. D.O.: Cava. Région d'élaboration: Cataluña. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada.

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