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Livio Felluga Friulano

Livio Felluga Friulano
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L'expression traditionnelle du Frioul

Livio Felluga Friulano
Vin blanc Jeune.
Variété: Friulano
Apellation de l'origine: DOP Colli Orientali del Friuli
Zone d'élaboration: Frioul-Vénétie Julienne
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 13.0%
Vin blanc Jeune.
Variété: Friulano
DOP Colli Orientali del Friuli (Frioul-Vénétie Julienne)
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 13.0%
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique

Caractéristiques de Livio Felluga Friulano

Livio Felluga Friulano est un vin blanc élaboré à partir du cépage Friulano par la cave Livio Felluga, sous la DOC Friuli Colli Orientali, dans la région Frioul-Vénétie Julienne en Italie.

Le vin Livio Felluga Friulano est élaboré à partir de grappes récoltées manuellement. Une fois arrivées dans la cave, elles sont délicatement éraflées afin de procéder à une brève macération avant le pressurage et la fermentation. Le vin fermente dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée. Le vin est élevé pendant 6 mois sur ses lies fines, avant d’être mis en bouteille. Il est conservé dans la cave pendant encore deux mois pour terminer l’affinage avant d’être commercialisé.

Ce vin, aujourd'hui appelé Friulano, est le vin traditionnel par excellence du Frioul. Il est complexe avec une forte personnalité, une typicité et un arrière-goût caractéristique rappelant l'amande amère.

Livio Felluga était un amoureux du Frioul, terre sur laquelle il est retourné après la Seconde Guerre mondiale pour tenter de sauver la vigne et la viticulture. Felluga est considéré comme le fondateur de la tradition viticole du Frioul, où il a pu réaliser son rêve, après de nombreuses batailles et efforts. Il est décédé en 2016 à l'âge de 102 ans, positionnant ses vins parmi les meilleurs d'Italie.
Servir à 8.0ºC
Contient des sulfites
Mariage
Légumes, Poisson blanc au four, Apéritif, Riz avec du poisson

Rapport de dégustation Livio Felluga Friulano

Livio Felluga Friulano 2018 est un vin blanc à l'expression variétale intéressante et complexe qui rappelle au nez les agrumes, les feuilles de tomate et les amandes, accompagnés de notes florales de jasmin, de rose et de bergamote. En bouche, il présente une attaque douce suivie d'une explosion de fruits blancs mûrs, de fruits secs et de vanille avec une touche balsamique. Persistant, avec une légère note amère à la fin et un arrière-goût d'agrumes.
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Apellation de l'origine DOP Colli Orientali del Friuli

Cave Livio Felluga

Autres vins de DOP Colli Orientali del Friuli

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    Vin blanc Jeune. Cave: Livio Felluga. DOP Colli Orientali del Friuli. (Frioul-Vénétie Julienne) Variété: Pinot Grigio

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    Vin blanc Jeune. Cave: Livio Felluga. DOP Colli Orientali del Friuli. (Frioul-Vénétie Julienne) Variété: Chardonnay

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  • Livio Felluga Sauvignon 2019

    Vin blanc Jeune. Cave: Livio Felluga. DOP Colli Orientali del Friuli. (Frioul-Vénétie Julienne) Variété: Sauvignon Blanc

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Autres vins de la cave Livio Felluga

  • Livio Felluga Sharis 2019

    Vin blanc Jeune. Cave: Livio Felluga. DOP Colli Orientali del Friuli. (Frioul-Vénétie Julienne) Variété: Chardonnay et Ribolla Gialla.

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  • Livio Felluga Pinot Grigio 2019

    Vin blanc Jeune. Cave: Livio Felluga. DOP Colli Orientali del Friuli. (Frioul-Vénétie Julienne) Variété: Pinot Grigio

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  • Livio Felluga Chardonnay 2019

    Vin blanc Jeune. Cave: Livio Felluga. DOP Colli Orientali del Friuli. (Frioul-Vénétie Julienne) Variété: Chardonnay

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  • Livio Felluga Sauvignon 2019

    Vin blanc Jeune. Cave: Livio Felluga. DOP Colli Orientali del Friuli. (Frioul-Vénétie Julienne) Variété: Sauvignon Blanc

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