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Livio Felluga Chardonnay

Livio Felluga Chardonnay
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Chardonnay intense et aromatique

Livio Felluga Chardonnay
Vin blanc Jeune.
Variété: Chardonnay
Apellation de l'origine: DOP Colli Orientali del Friuli
Zone d'élaboration: Frioul-Vénétie Julienne
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 12.5%
Vin blanc Jeune.
Variété: Chardonnay
DOP Colli Orientali del Friuli (Frioul-Vénétie Julienne)
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 12.5%
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique

Caractéristiques de Livio Felluga Chardonnay

Livio Felluga Chardonnay est un vin blanc monovariétal à base de Chardonnay, produit par la cave Livio Felluga, sous la DOC Friuli Colli Orientali en Frioul-Vénétie Julienne, en Italie.

Livio Felluga Chardonnay est élaboré avec des grappes récoltées à la main, provenant de vignobles aux sols de marnes et de grés. A leur arrivée dans la cave, les raisins sont légèrement éraflés afin d'effectuer une courte macération. Ensuite, ils sont pressés doucement et le moût est clarifié par décantation pour réaliser la fermentation dans des cuves en acier inoxydable à des températures contrôlées.

Le vin est élevé sur ses lies pendant six mois, mis en bouteille et mis au repos quelques mois supplémentaires afin de finaliser son affinage avant d'être commercialisé.

La cave Livio Felluga renferme une histoire d'amour et de passion pour le Frioul. Livio Felluga est revenu sur ces terres abandonnées après la Seconde Guerre mondiale et est parvenu à redonner vie à la viticulture. Aujourd'hui, il est non seulement considéré comme « le patriarche » de la viticulture du Frioul, mais ses vins figurent également parmi les meilleurs d'Italie.
Servir à 8.0ºC
Contient des sulfites
Mariage
Riz avec du poisson, Poisson blanc au four, Apéritif, Risottos

Rapport de dégustation Livio Felluga Chardonnay

Livio Felluga Chardonnay 2016 est un vin blanc avec une présence aromatique intense, où dominent des notes florales de fleur d'oranger, de jasmin et de sureau accompagnées de notes fruitées de pommes mûres, de pêches blanches et de fruits tropicaux tels que l'ananas ou la papaye. En bouche, l'attaque est douce, rappelant les poires, les fruits secs et les raisins secs veloutés avec une teinte balsamique et une finale longue et agréable.
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Apellation de l'origine DOP Colli Orientali del Friuli

Cave Livio Felluga

Autres vins de DOP Colli Orientali del Friuli

  • Livio Felluga Sharis 2019

    Vin blanc Jeune. Cave: Livio Felluga. DOP Colli Orientali del Friuli. (Frioul-Vénétie Julienne) Variété: Chardonnay et Ribolla Gialla.

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    Vin blanc Jeune. Cave: Livio Felluga. DOP Colli Orientali del Friuli. (Frioul-Vénétie Julienne) Variété: Friulano

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  • Livio Felluga Sauvignon 2019

    Vin blanc Jeune. Cave: Livio Felluga. DOP Colli Orientali del Friuli. (Frioul-Vénétie Julienne) Variété: Sauvignon Blanc

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Autres vins de la cave Livio Felluga

  • Livio Felluga Sharis 2019

    Vin blanc Jeune. Cave: Livio Felluga. DOP Colli Orientali del Friuli. (Frioul-Vénétie Julienne) Variété: Chardonnay et Ribolla Gialla.

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  • Livio Felluga Friulano 2019

    Vin blanc Jeune. Cave: Livio Felluga. DOP Colli Orientali del Friuli. (Frioul-Vénétie Julienne) Variété: Friulano

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  • Livio Felluga Pinot Grigio 2019

    Vin blanc Jeune. Cave: Livio Felluga. DOP Colli Orientali del Friuli. (Frioul-Vénétie Julienne) Variété: Pinot Grigio

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  • Livio Felluga Sauvignon 2019

    Vin blanc Jeune. Cave: Livio Felluga. DOP Colli Orientali del Friuli. (Frioul-Vénétie Julienne) Variété: Sauvignon Blanc

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