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Limbeu

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Limbeu
Vin rouge. 10 mois en fûts de chêne.

Millésimes disponibles Limbeu

  • Limbeu 2012
    7,56 $

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  • Limbeu 2012
    7,56 $
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Caractéristiques de Limbeu

Limbeu est un vin rouge de l'A.O. Montsant élaboré par Mas de la Caçadora, cave qui mise sur des traitements et des techniques de culture de type biologique, cherchant l'équilibre maximum entre les plantations et l'environnement.
Ce vin est un coupage de Merlot (60%) et de Grenache Noire (40%). Les raisins sont issus de vignobles de 15 et 35 ans d'âge moyen, tant en espalier qu'en verre traditionnel sur lesquels s'appliquent des techniques de couvertures végétales qui aident à contrôler la vigourosité des ceps, ainsi que des traitements respectueux de l'environnement.
La vinification se fait en cuves d'acier inoxydable à 28ºC, avec trois remontages quotidiens. Enfin, 30% du vin passe par un élevage de 10 mois, et le reste reste 8 mois dans des cuves en acier inoxydable pour affiner le passage en bouche et donner plus de douceur au vin.
Alcool: 14.5%
Servir à 16ºC
Mariage
Petit gibier, Rôtis, Charcuterie, Fromage semi-affiné

Rapport de dégustation Limbeu

A l'oeil À la vue, il se présente très agréable, avec une couleur cerise qui apporte des nuances pourpres. Au nez Au nez, il nous montre un bon résumé équilibré de fruit rouge mûr et un fond épicé qui lui concède force impact. En bouche En bouche, il est direct et subtil, avec un air frais qui se maintient, des notes minérales qui  lui donnent ce rappel de la terre et un tanin qui lui apporte solidité sans déranger.
A l'oeil À la vue, il se présente très agréable, avec une couleur cerise qui apporte des nuances pourpres. Au nez Au nez, il nous montre un bon résumé équilibré de fruit rouge mûr et un fond épicé qui lui concède force impact. En bouche En bouche, il est direct et subtil, avec un air frais qui se maintient, des notes minérales qui  lui donnent ce rappel de la terre et un tanin qui lui apporte solidité sans déranger.

Notes des millésimes de D.O. Montsant

2014 Bon
2013 Très bon
2012 Bon
2011 Très bon
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Excellent
2006 Excellent
2005 Très bon
2004 Excellent
2003 Très bon
2002 Très bon
2001 Très bon
2000 Très bon
1999 Très bon
1998 Excellent
1997 Très bon
1996 Bon
1995 Très bon
1994 Excellent
1993 Bon
1992 Bon
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Zone d'élaboration D.O. Montsant

Cave Mas de la Caçadora

Montsant est une appellation située dans la province de Tarragone, et cerné par la fameuse appellation Priorat. Cette appellation d'origine contrôlé et encore jeune malgré sa longue histoire de tradition viticole. Les rouges, principalement à base de Grenache et Carignan sont des vins artisanaux sauvages et sincères, avec une très bonne relation entre la qualité et le prix.

Autres vins de D.O. Montsant

  • Sindicat La Figuera 2017

    Vin rouge Vieillissement en béton. 8 mois en cuves en béton. Volume: 75 cl. Cave: Sindicat de la Figuera. Région d'élaboration: D.O. Montsant. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

    8,41 $
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  • Fra Guerau Crianza 2016

    Vin rouge Crianza. 11 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Viñas del Montsant. Région d'élaboration: D.O. Montsant. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Garnacha Tinta et Syrah et Merlot.

    8,55 $
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  • Les Pinyeres 2015

    Vin rouge. 12 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Masroig. Région d'élaboration: D.O. Montsant. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Merlot et Ull de Llebre et Garnacha Tinta et Samsó.

    • Peñin 90
    8,59 $
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  • Orto 2016

    Vin rouge Jeune Écologique non certifié. 3 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Orto Vins. Région d'élaboration: D.O. Montsant. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Cariñena et Garnacha Tinta et Ull de Llebre.

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  • Bancal del Bosc 2017

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. 6 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Vinyes Domènech. Région d'élaboration: D.O. Montsant. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Garnacha Tinta et Syrah et Cariñena.

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  • La Comedia 2016

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Celler Comunica. Région d'élaboration: D.O. Montsant. Cépages utilisés: Syrah et Cariñena et Garnacha Tinta.

    8,78 $
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  • Luno 2015

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Ediciones I-Limitadas. Région d'élaboration: D.O. Montsant. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Garnacha Tinta et Syrah et Cariñena.

    8,87 $
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  • Fredi Torres Lectores Vini Montsant 2017

    Vin rouge Barrique. 7 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Lectores Vini. Région d'élaboration: D.O. Montsant. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Macabeo et Cariñena et Garnacha Blanca.

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  • L'Efecte Volador 2017

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. 6 mois en fût et citerne de ciment. Volume: 75 cl. Cave: Josep Grau Viticultor. Région d'élaboration: D.O. Montsant. Cépages utilisés: Syrah et Samsó et Garnacha Tinta.

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  • Les Sorts Sycar 2016

    Vin rouge Barrique. 13 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Masroig. Région d'élaboration: D.O. Montsant. Cépages utilisés: Syrah et Samsó.

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Autres vins de la cave Mas de la Caçadora

  • Quom 2014

    Vin rouge Crianza. 11 mois en fûts de chêne français, américain et hongrois. Volume: 75 cl. Cave: Mas de la Caçadora. Région d'élaboration: D.O. Montsant. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Merlot et Garnacha Tinta et Cariñena.

    12,44 $
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  • Rosa la Guapa 2013

    Vin rouge Crianza. 10 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Mas de la Caçadora. Région d'élaboration: Montsant. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Cariñena et Merlot.

    12,49 $
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