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Les Sorts Vinyes Velles

Les Sorts Vinyes Velles
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Caractère du Montsant

Les Sorts Vinyes Velles
Vin rouge Crianza. 17 mois en fûts de chêne français.
Variété: Garnacha Tinta,  Cariñena
Apellation de l'origine: D.O. Montsant
Zone d'élaboration: La Catalogne
Cave: Masroig
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 15.0%
Vin rouge Crianza. 17 mois en fûts de chêne français.
Variété: Garnacha Tinta,  Cariñena
D.O. Montsant (La Catalogne)
Cave: Masroig
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 15.0%
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé

Caractéristiques de Les Sorts Vinyes Velles

Les Sorts Vinyes Velles est un vin rouge élevé en fût élaboré par la cave Celler Montroig dans la D.O. Montsant avec les cépages Cariñena et Grenache.

Celler Masroig est une cave de plus de 100 ans (depuis 1917) située dans la localité de El Masroig (Priorat). Une référence coopérative dans la région dont les vins reflètent l'environnement. Pendant tout ce temps et surtout depuis la création de la D.O. Montsant en 2001, ses élaborations ont évolué pour donner des vins avec du caractère et de la personnalité.

Les Sorts Vinyes Velles provient de leurs propres vignobles situés au sud-ouest du Monstant, une région chaude et sèche qui permet d'obtenir la concentration et une maturation optimale des raisins. Les pieds de vigne ont plus de 60 ans et sont plantés sur un sol composé principalement d’argile rouge. Après une sélection minutieuse des grappes, celles-ci sont vendangées manuellement dans des caisses pour éviter d'abîmer les raisins.

Les Sorts Vinyes Velles est traditionnellement vinifié avec une fermentation alcoolique dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée. La fermentation malolactique a ensuite lieu dans des fûts de chêne français où le vin repose pendant 17 mois. Après ce vieillissement, il est mis en bouteille sans clarification et en passant par une filtration douce. Enfin, il reste en bouteille pendant 24 mois avant d’être mis sur le marché.

Les Sorts Vinyes Velles est le vin rouge le plus emblématique de ce domaine qui jouit d'une longue tradition coopérative et qui a su préserver la tradition malgré les exigences du consommateur d'aujourd'hui.
Servir à 17.0ºC
Contient des sulfites
Nous vous recommandons de laisser décanter le vin avant de le consommer
Mariage
Viandes rouges rôties, Viandes rouges grillées, Légumes, Fromage sec, Gibier à plumes, Cuisinés

Rapport de dégustation Les Sorts Vinyes Velles

Les Sorts Vinyes Velles 2016 est un vin rouge concentré avec des arômes complexes de fruits rouges et noirs mûrs, des touches épicées de poivre noir et de clou de girofle, sur un fond de sous-bois. En bouche, il est rond, complexe et structuré. La finale est longue et aimable.
A l'oeil La fiche de dégustation de ce vin est en phase de traduction. Vous pouvez consulter l’information en Espagnol.
A l'oeil Couleur cerise foncée intense aux bords violets. Couche haute. Brillant. Larme fine qui teint le verre légèrement. Au nez

Vin très intense et complexe, avec une grande présence de notes de fruits rouges et noirs mûrs, presque confits, completé par des arômes inteneses de bois. Une fois ouvert, ses arômes floraux, de la forêt méditerranéenne, le cacao, les épices, ... sont aussi dégagés, formant un ensemble très harmonieux et intense.

En bouche Entrée chaude, riche, large. Très savoureux et charnu. De fruits et de bois en équilibre parfait sur une plante bonne base et de minéraux. tanins mûrs. Long et très persistant. Une tournée de vin de Montsant pour se regaler.
A l'oeil Intense rouge cerise. Au nez

Grande intensité aromatique et sa complexité, avec des fruits, des épices, de cacao et de notes minérales.

En bouche Insiste sur les fruits et sa longue persistance.
A l'oeil Intense rouge cerise. Au nez

Grande intensité aromatique et sa complexité, avec beaucoup de fruits, d'épices, de cacao, des notes minérales.

En bouche Insiste sur les fruits et sa longue persistance.

Notations

  • Peñin 92
  • Peñin 92
  • Peñin 93
  • Decántalo 90
  • Parker 90
  • Peñin 90
  • Winespectator 88
  • Decántalo 90
  • Peñin 89
  • Decántalo 92
  • Decántalo 93

Notes des millésimes de D.O. Montsant

2014 Bon
2013 Très bon
2012 Bon
2011 Très bon
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Excellent
2006 Excellent
2005 Très bon
2004 Excellent
2003 Très bon
2002 Très bon
2001 Très bon
2000 Très bon
1999 Très bon
1998 Excellent
1997 Très bon
1996 Bon
1995 Très bon
1994 Excellent
1993 Bon
1992 Bon
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Apellation de l'origine D.O. Montsant

Cave Masroig

Montsant est une appellation située dans la province de Tarragone, et cerné par la fameuse appellation Priorat. Cette appellation d'origine contrôlé et encore jeune malgré sa longue histoire de tradition viticole. Les rouges, principalement à base de Grenache et Carignan sont des vins artisanaux sauvages et sincères, avec une très bonne relation entre la qualité et le prix.

Autres vins de D.O. Montsant

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    • Parker 92
    • Suckling 91
    • Decanter 93
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  • Vinya Goretti 2016

    Vin rouge Crianza Agriculture respectueuse. 12 mois dans des inox tines. Cave: Celler Comunica. D.O. Montsant. (La Catalogne) Variété: Samsó

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    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français. Cave: Alfredo Arribas - Portal del Priorat. D.O. Montsant. (La Catalogne) Variété: Syrah, Cariñena et Garnacha Tinta.

    -10% 23,86 $
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    Vin rouge Vieillissement sous bois. 9 mois en fûts de chêne français 225 L. Cave: Celler Pascona. D.O. Montsant. (La Catalogne) Variété: Garnacha Tinta

    22,85 $
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Imágenes y situación D.O. Montsant

Fondée en 1917, c'est l'un des producteurs le plus importants dans la zone du Priorat. Il englobe environ 500 hectares de vignes, toutes sous la Dénomination d'origine Montsant, et est l'un des plus grands établissements vinicoles dans cette DO.
Aujourd'hui, le producteur se tourne vers l'avenir avec une détermination à poursuivre la voie de l'amélioration et la transformation a commencé ces dernières années.
La cave du 21ème siècle travaille sans relâche à conserver la confiance de ses clients, faisant de la qualité et la tradition le sceau d'identité des vins du Celler El Masroig.

Autres vins de la cave Masroig

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    Vin rouge Jeune. Cave: Masroig. D.O. Montsant. (La Catalogne) Variété: Samsó

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  • Rojalet Negre Bag in Box 3L

    Vin rouge Jeune. Cave: Masroig. D.O. Montsant. (La Catalogne) Variété: Garnacha Tinta et Cariñena.

    -10% 13,56 $
    12,20 $
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  • Rojalet Negre con crianza Bag in Box 3L

    Vin rouge Vieillissement sous bois. 8 mois en fûts de chêne français. Cave: Masroig. D.O. Montsant. (La Catalogne) Variété: Garnacha Tinta et Cariñena.

    -10% 15,71 $
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Imágenes y situación Masroig

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