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Les Sorts Jove

Les Sorts Jove
4.79/5.00 sur 580 avis clients
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Les Sorts Jove
Vin rouge Macération Carbonique.
  • Cave: Masroig
  • Zone d'élaboration: D.O. Montsant
  • Variété: Syrah, Samsó, Garnacha Tinta, Ull de Llebre
  • Capacité: 75 cl.

Millésimes disponibles Les Sorts Jove

  • Les Sorts Jove 2018
    4,96

  • Les Sorts Jove 2018
    4,96
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Caractéristiques de Les Sorts Jove

Les Sorts Jove est un vin rouge de l'A.O. Montsant élaboré par Celler el Masroig. Cet assemblage est composé de Carignan (40%), Syrah (30%), Tempranillo (20%) et Grenache N (10%).

Le raisin pousse sur les terrains du domaine, principalement d'argile rouge. Les vendanges sont réalisées à la main en petites caisses, pour que les grappes arrivent entières en cuveries. Celles-ci sont déposées dans des cuves d'anhydride carbonique.
La fermentation, qui suit le processus de macération carbonique destiné à conférer davantage d'intensité arômatique et de couleur, commence avec le moût des raisins de la partie inférieure qui s'écrasent sous le poids du reste. Les Sorts Jove est alors transvase dans des cuves d'acier inoxydable dans lesquelles la fermentation alcoolique peut commencer.   Finalement, avant la mise en bouteille le vin est légèrement filtré.
Pour profiter pleinement de ce vin, nous recommandons de le réserver au froid peu avant d'être servi.
Celler Masroig fut fondé en 1917. C'est l'une des caves les plus importantes de la comarque du Priorat. C'est également la plus grande entreprise vinicole de l'A.O. Montsant, car elle compte 500 hectares de vignes à son actif.

Alcool: 14.5%
Servir à 15ºC
Mariage
Aliments marinés, Riz avec de la viande, Charcuterie, Poisson bleu, Légumes grillés, Chair blanche, Pâtes avec de la sauce de viande, Agneau grillé, Viandes rouges grillées

Rapport de dégustation Les Sorts Jove

A l'oeil Rouge bigarreau, notes violacées. Propre et scintillant, de larme dense. Au nez Grande expressivité. Arômes puissants de fruits rouges et touches de laitages et d’épices. Notes florales sur la fin. En bouche Gourmand et puissant. Équilibré, bonne acidité. La macération carbonique lui donne beaucoup de fraîcheur.
A l'oeil Bonne couleur cerise piquante, avec un disque violacé. Brillant et transparent.
Au nez Nez charnu et expressif. Beaucoup de fruits rouges, frais et jûteux, accompagnés de rappels lactiques et d'agréables notes florales. En bouche En bouche, il se révèle avec une attaque fraîche, des rappels sauves et légèrement fruité, très savoureux et expressif, avec des nuances crémeuses. Vive acidité. Une bonne fin de bouche, qui n'est pour autant pas très persistante. Un vin rouge très frais, facile à boire.
A l'oeil Bonne couleur cerise piquante, avec un disque violacé. Brillant et transparent.
Au nez Nez charnu et expressif. Beaucoup de fruits rouges, frais et jûteux, accompagnés de rappels lactiques et d'agréables notes florales. En bouche En bouche, il se révèle avec une attaque fraîche, des rappels sauves et légèrement fruité, très savoureux et expressif, avec des nuances crémeuses. Vive acidité. Une bonne fin de bouche, qui n'est pour autant pas très persistante. Un vin rouge très frais, facile à boire.
A l'oeil Couleur cerise intense et attrayante aux bords violets. Un vin brillant et propre, de couche haute et aux larmes fines qui teignent le verre. Au nez Ses notes intenses et juteuses de fruits rouges gourmands sont enveloppées dans une grande onctuosité avec plein de touches de lait. Fond floral de violettes subtil. En bouche Ce vin espagnol jeune produit par la cave Masroig est très frais et très agréable. Ses notes douces de fruits rouges légers, très savoureux et expressive son nuancées par les arômes crémeux. Ce vin montre une vive acidité et une bonne finale, non pas très persistante.  Un vin rond qui surprend par sa fraîcheur et son caractère fruité. Parfait pour le déguster lors des moments de détente.
A l'oeil Couleur rouge cerise, couche haute et bord violet. Larmes colorées. Au nez Bonne intensité aromatique avec des notes de fruits rouges et sucrés qui prennent le devant de la scène. Les notes des fruits émergent accompagnées des nuances de lait qui rappelant le yaourt à la fraise. Notes florales subtiles. En bouche Vin frais, très doux et agréable. Passage en bouche charnu plein de notes de fruits très savoureux. Crémeux et doux. Tanins bien intégrés. Bonne finale avec une touche de réglisse en fin de bouche.
A l'oeil Vin de couleur pourpre intense. Au nez Très fruité, le vin qui met en lumière dans les fruits rouges tels que les fraises, les framboises .... avec une touche lactique et de minéraux. En bouche La saveur est douce, onctueuse et sucrée de la dent.
A l'oeil Vin de couleur pourpre intense. Au nez Très fruité, le vin qui met en lumière dans les fruits rouges tels que les fraises, les framboises .... avec une touche lactique et de minéraux. En bouche La saveur est douce, onctueuse et sucrée de la dent.

Notations

  • Peñin 90
  • Decántalo 89
  • Decántalo 90
  • Decántalo 90
  • Parker 85
  • Decántalo 90
  • Decántalo 90
  • Peñin 87
  • Decántalo 85

Notes des millésimes de D.O. Montsant

2011 Très bon
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Excellent
2006 Excellent
2005 Très bon
2004 Excellent
2003 Très bon
2002 Très bon
2001 Très bon
2000 Très bon
1999 Très bon
1998 Excellent
1997 Très bon
1996 Bon
1995 Très bon
1994 Excellent
1993 Bon
1992 Bon
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Zone d'élaboration D.O. Montsant

Cave Masroig

Montsant est une appellation située dans la province de Tarragone, et cerné par la fameuse appellation Priorat. Cette appellation d'origine contrôlé et encore jeune malgré sa longue histoire de tradition viticole. Les rouges, principalement à base de Grenache et Carignan sont des vins artisanaux sauvages et sincères, avec une très bonne relation entre la qualité et le prix.

Autres vins de D.O. Montsant

  • Marmellans Negre

    Vin rouge Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Celler de Capçanes. Région d'élaboration: D.O. Montsant. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Cariñena.

    3,31
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  • Mas Donis Negre 2017

    Vin rouge Chêne. 4 mois dans différents récipients. Volume: 75 cl. Cave: Celler de Capçanes. Région d'élaboration: D.O. Montsant. Cépages utilisés: Syrah et Garnacha Tinta.

    4,71
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  • Solà Fred Negre 2017

    Vin rouge Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Masroig. Région d'élaboration: D.O. Montsant. Cépages utilisés: Samsó.

    • Decántalo 90
    • Decanter 97
    4,88
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  • Mas Picosa Ecológico 2017

    Vin rouge Chêne Écologique. 4 mois dans des tines. Volume: 75 cl. Cave: Celler de Capçanes. Région d'élaboration: D.O. Montsant. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Merlot et Tempranillo et Cariñena.

    • Peñin 91
    • Suckling 93
    5,45
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  • Lo Petitó de Pascona 2017

    Vin rouge Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Celler Pascona. Région d'élaboration: D.O. Montsant. Cépages utilisés: Syrah et Merlot.

    5,54
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  • He·Ma 2016

    Vin rouge Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Mas de l'Abundància. Région d'élaboration: D.O. Montsant. Cépages utilisés: Samsó.

    5,87
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  • Les Argiles d'Orto Vins Negre 2017

    Vin rouge Jeune Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Orto Vins. Région d'élaboration: D.O. Montsant. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Cariñena.

    6,16
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  • Blau 2017

    Vin rouge Chêne. 4 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Can Blau. Région d'élaboration: D.O. Montsant. Cépages utilisés: Syrah et Cariñena et Garnacha Tinta.

    • Peñin 88
    • Suckling 89
    6,28
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  • I TANT Garnacha 2017

    Vin rouge Jeune. Volume: 75 cl. Cave: I TANT Vins. Région d'élaboration: D.O. Montsant. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

    6,57
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Fondée en 1917, c'est l'un des producteurs le plus importants dans la zone du Priorat. Il englobe environ 500 hectares de vignes, toutes sous la Dénomination d'origine Montsant, et est l'un des plus grands établissements vinicoles dans cette DO.
Aujourd'hui, le producteur se tourne vers l'avenir avec une détermination à poursuivre la voie de l'amélioration et la transformation a commencé ces dernières années.
La cave du 21ème siècle travaille sans relâche à conserver la confiance de ses clients, faisant de la qualité et la tradition le sceau d'identité des vins du Celler El Masroig.

Autres vins de la cave Masroig

  • Solà Fred Negre 2017

    Vin rouge Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Masroig. Région d'élaboration: D.O. Montsant. Cépages utilisés: Samsó.

    • Decántalo 90
    • Decanter 97
    4,88
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  • Les Pinyeres 2015

    Vin rouge. 12 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Masroig. Région d'élaboration: D.O. Montsant. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Merlot et Ull de Llebre et Garnacha Tinta et Samsó.

    • Peñin 90
    7,56
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  • Les Sorts Vinyes Velles 2015

    Vin rouge Crianza. 14 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Masroig. Région d'élaboration: D.O. Montsant. Cépages utilisés: Samsó.

    • Peñin 92
    12,56
    6x
    11,98 €/u
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