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Les Aubaguetes

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Agriculture respectueuse
Agriculture respectueuse
Les Aubaguetes
Vin rouge Vieillissement sous bois. 20 mois en fûts de chêne français.
Variété: Garnacha Tinta,  Cariñena
Apellation de l'origine: D.O.Q. Priorat
Zone d'élaboration: La Catalogne
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 14.5%
Vin rouge Vieillissement sous bois. 20 mois en fûts de chêne français.
Variété: Garnacha Tinta,  Cariñena
D.O.Q. Priorat (La Catalogne)
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 14.5%
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé

Caractéristiques de Les Aubaguetes

 

Servir à 15.0ºC
Contient des sulfites
Mariage
Chair blanche, Gibier à plumes, Agneau grillé

Rapport de dégustation Les Aubaguetes

Le Priorat a été marqué par une sécheresse importante et des températures élevées. Après un automne et un hiver avec des températures et des précipitations normales, le printemps a commencé par une sécheresse anormale et des températures élevées. La floraison s’est bien déroulée malgré qu’elle ait été un peu en avance, mais les pluies se sont faites attendre. Pendant l'été, les températures élevées et le manque de précipitations se sont prolongés, ce qui a entraîné la vendange la plus précoce de toute l’histoire de la région. En général, les vins de ce millésime se caractérisent par leur concentration, qui est moins prononcée dans les vins élaborés à partir de cépages locaux, tels que le Garnacha ou le Cariñena. Parfaits dans leur jeunesse et avec un potentiel moyen de garde.
Nous vous présentons le nouveau millésime 2016, caractérisé par l'hiver le plus pluvieux des 5 dernières années. Il n'a pas seulement plu en hiver, mais il y a eu des précipitations jusqu'au début de l'été, particulièrement en mars et en avril. En été, tout changea et ce fut un des étés les plus secs de l'histoire car entre juillet et octobre, on a enregistré seulemement 28 litres. Si nous comparons les températures de 2012 à 2016, la récolte de 2016 a fait face à un hiver beaucoup plus froid que celui de 2012, chose qui s'avère positif car les gelées ont nettoyé les champs des parasites de la vigne. Au printemps, on a enregistré des températures inférieures à celle de 2012. En raison de toutes ces conditions climatiques, se produisit un retour à la germination, qui commença le 28 mars, et qui déclencha un retard dans la floraison d'environ 3 à 4 semaines. Une fois l'été arrivé, toute la bonne chance arriva au Priorat car la pluie s'arrêta alors que dans le reste de l'Europe elle continuait incessamment. Personne ne s'attendait à cela en prenant en compte l'hiver que nous avons eu. Et à cause du retard de germination, la vendange commená aux alentours de mi octobre dans certaines exploitations. L'obtention de vins frais avec un raisin extraordinairement acide se fait grâce à cette longue période où le raisin reste accroché au ceps, ce qui caractérise tant ce millésime.
En automne, ce millésime débuta de la meilleure manière possible, avec des précipitations importantes qui remplirent les réserves d'eau pour un développement végétatif optimal. L'hiver se caractérisa par de basses températures et la neige recouvrit même certaines régions du Priorat. Le mois de mars débuta de manière humide et froide, ce qui retarda la germination de la vigne. Au milieu du mois de mai, la floraison fut favorisée, suivie d’un mois de juin assez instable avec plusieurs précipitations.

Notations

  • Decántalo 98-100
  • Parker 97
  • Suckling 96
  • Decántalo 95
  • Parker 95
  • Suckling 97
  • Decántalo 97
  • Parker 95
  • Peñin 95
  • Suckling 97
  • Decanter 94
  • Decántalo 96
  • Parker 94

Notes des millésimes de D.O.Q. Priorat

2017 --
2016 --
2015 --
2014 --
2013 --
2012 Très bon
2011 Bon
2010 Excellent
2009 Excellent
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Excellent
2004 Excellent
2003 Très bon
2002 Bon
2001 Excellent
2000 Bon
1999 Très bon
1998 Excellent
1997 Bon
1996 Excellent
1995 Excellent
1994 Très bon
1993 Excellent
1992 Bon
1991 Excellent
1990 Très bon
1989 Très bon
1988 Bon
1987 Bon
1986 Bon
1985 Bon
1984 Bon
1983 Excellent
1982 Excellent
1981 Très bon
1980 Moyen
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Apellation de l'origine D.O.Q. Priorat

Cave Álvaro Palacios

Le Priorat, c'est l'artisanat et la tradition, les vieilles et robustes vignes qui poussent et naissent dans la province de Tarragone et sont cultivées sur des versants escarpés et des terrasses d'ardoises peu fertiles et difficiles à cultiver. Dans le Priorat, sont élaborés de grands vins rouges, d'une excellente qualité, couleur grenat, robustes, avec une saveur dense, riche, et un arôme très intense, et souvent avec le très présent reflet minéral de ses sols.

Autres vins de D.O.Q. Priorat

  • Finca Dofí Magnum 2017

    Vin rouge Crianza Agriculture respectueuse. 19 mois en fûts de chêne français. Cave: Álvaro Palacios. D.O.Q. Priorat. (La Catalogne) Variété: Garnacha Tinta

    • Decántalo 95
    158,21 $
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  • Nit de Nin Mas d'en Caçador Magnum 2017

    Vin rouge Barrique. Cave: Ester Nin. D.O.Q. Priorat. (La Catalogne) Variété: Garnacha Tinta et Cariñena.

    • Parker 97
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  • Les Manyes 2017

    Vin rouge Crianza. 18 mois dans des foudres. Cave: Terroir al Límit. D.O.Q. Priorat. (La Catalogne) Variété: Garnacha Tinta

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  • Les Tosses 2016

    Vin rouge Crianza. 24 mois dans des foudres. Cave: Terroir al Límit. D.O.Q. Priorat. (La Catalogne) Variété: Cariñena

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  • Les Aubaguetes 2017

    Vin rouge Barrique Agriculture respectueuse. 20 mois en fûts de chêne français. Cave: Álvaro Palacios. D.O.Q. Priorat. (La Catalogne) Variété: Garnacha Tinta et Cariñena.

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  • Les Aubaguetes 2018

    Vin rouge Vieillissement sous bois Agriculture respectueuse. 20 mois en fûts de chêne français. Cave: Álvaro Palacios. D.O.Q. Priorat. (La Catalogne) Variété: Garnacha Tinta et Cariñena.

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  • L'Ermita 2017

    Vin rouge Crianza Agriculture respectueuse. Cave: Álvaro Palacios. D.O.Q. Priorat. (La Catalogne) Variété: Garnacha Tinta et Cariñena.

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  • L'Ermita 2018

    Vin rouge Crianza Agriculture respectueuse. Cave: Álvaro Palacios. D.O.Q. Priorat. (La Catalogne) Variété: Garnacha Tinta et Cariñena.

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  • L'Ermita 2015

    Vin rouge Crianza Agriculture respectueuse. Cave: Álvaro Palacios. D.O.Q. Priorat. (La Catalogne) Variété: Garnacha Tinta et Cariñena.

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  • L'Ermita 2016

    Vin rouge Crianza. Cave: Álvaro Palacios. D.O.Q. Priorat. (La Catalogne) Variété: Garnacha Tinta et Cariñena.

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  • L'Ermita Magnum 2018

    Vin rouge Crianza Agriculture respectueuse. Cave: Álvaro Palacios. D.O.Q. Priorat. (La Catalogne) Variété: Garnacha Tinta et Cariñena.

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Imágenes y situación D.O.Q. Priorat

Álvaro Palacios est l'un des plus célèbres producteurs de vin en Espagne, un des plus connus internationalement, et la personne qui représente le mieux la révolution œnologique vécue par l'Espagne depuis les années quatre-vingt. Aujourd'hui, il gère son petit royaume viticole au sein de l’emblématique DOQ Priorat, d’où sont issus quelques-uns des labels les plus convoités et les plus prestigieux de notre pays, comme le Finca Dofí, Les Terrasses ou L'Ermita, le fleuron de l’exploitation et l'un des symboles du Priorat dans le monde entier.

Autres vins de la cave Álvaro Palacios

  • Gratallops Magnum 2018

    Vin rouge Crianza Agriculture respectueuse. 18 mois en fûts de chêne français. Cave: Álvaro Palacios. D.O.Q. Priorat. (La Catalogne) Variété: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Syrah et Samsó.

    • Decántalo 94
    108,77 $
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  • Les Terrasses (3L) 2017

    Vin rouge Vieillissement sous bois Agriculture respectueuse. 12 mois en fûts de chêne français. Cave: Álvaro Palacios. D.O.Q. Priorat. (La Catalogne) Variété: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Syrah et Samsó.

    • Decántalo 94
    • Parker 93
    • Suckling 92
    • Decanter 95
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  • Finca Dofí Magnum 2017

    Vin rouge Crianza Agriculture respectueuse. 19 mois en fûts de chêne français. Cave: Álvaro Palacios. D.O.Q. Priorat. (La Catalogne) Variété: Garnacha Tinta

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  • Finca Dofí Magnum 2018

    Vin rouge Crianza Agriculture respectueuse. 19 mois en fûts de chêne français. Cave: Álvaro Palacios. D.O.Q. Priorat. (La Catalogne) Variété: Garnacha Tinta

    • Decántalo 96
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  • Les Aubaguetes 2017

    Vin rouge Barrique Agriculture respectueuse. 20 mois en fûts de chêne français. Cave: Álvaro Palacios. D.O.Q. Priorat. (La Catalogne) Variété: Garnacha Tinta et Cariñena.

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    • Parker 95
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  • Les Aubaguetes 2018

    Vin rouge Vieillissement sous bois Agriculture respectueuse. 20 mois en fûts de chêne français. Cave: Álvaro Palacios. D.O.Q. Priorat. (La Catalogne) Variété: Garnacha Tinta et Cariñena.

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  • L'Ermita 2017

    Vin rouge Crianza Agriculture respectueuse. Cave: Álvaro Palacios. D.O.Q. Priorat. (La Catalogne) Variété: Garnacha Tinta et Cariñena.

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    • Parker 98
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  • L'Ermita 2018

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  • L'Ermita 2015

    Vin rouge Crianza Agriculture respectueuse. Cave: Álvaro Palacios. D.O.Q. Priorat. (La Catalogne) Variété: Garnacha Tinta et Cariñena.

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    • Peñin 96
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  • L'Ermita 2016

    Vin rouge Crianza. Cave: Álvaro Palacios. D.O.Q. Priorat. (La Catalogne) Variété: Garnacha Tinta et Cariñena.

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  • L'Ermita Magnum 2018

    Vin rouge Crianza Agriculture respectueuse. Cave: Álvaro Palacios. D.O.Q. Priorat. (La Catalogne) Variété: Garnacha Tinta et Cariñena.

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Imágenes y situación Álvaro Palacios

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