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Leirana A Escusa

Leirana A Escusa
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Leirana A Escusa
Vin blanc Jeune.

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  • Leirana A Escusa 2013
    15,96 $

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  • Leirana A Escusa 2013
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Caractéristiques de Leirana A Escusa

Leirana A Escusa est un vin blanc sans dénomination, bien qu'il provienne de la zone de Rías Baixas, élaboré par la cave Forjas del Salnés. Il s'agit d'un vin fait à partir d'une seule et même variété de raisins, Albariño.

Leirana A Escusa est né presque sans le vouloir. La fermentation de ce vin que la cave avait l'habitude d'effectuer s'est subitement arrêtée. Les propriétaires ont alors décidé d'appeler l'œnologiste Raúl Pérez, qui collaborait avec cette cave pour ce projet.

La fermentation ne pouvait pas reprendre et le vin semblait être perdu. Cependant, Raúl Pérez a décidé de tester le vin et le résultat fut agréablement surprenant.

Ils ont ensuite décidé de laisser reposer le moût, et après plusieurs jours d'attente, est né Leirana A Escusa. Un vin de faible graduation qui surprend par sa très bonne acidité et son caractère enveloppant.

Leirana A Escusa est ainsi le fruit d'une erreur…mais d'une bonne erreur!

Alcool: 12.5%
Servir à 7ºC

Rapport de dégustation Leirana A Escusa

A l'oeil

Attractif par sa couleur jaune dorée, propre et brillant. 

Au nez

Intenses notes acidulées, accompagnées de fruits tropicaux et de fruits blancs.

En bouche

Équilibré et large. Des notes fruitées et des touches acidulées. Un vin surprenant, frais et sec.

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Zone d'élaboration Rías Baixas

Cave Forjas del Salnés

Autres vins de Rías Baixas

  • Sketch 2017

    Vin blanc Barrique Écologique non certifié. 12 mois en fûts de chêne français usés. Volume: 75 cl. Cave: Raúl Pérez. Région d'élaboration: Rías Baixas. Cépages utilisés: Albariño.

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Forjas del Salnés est l'un de ces établissements viticoles en Galice avec un esprit rebelle et révolutionnaire qui misa sur l’élaboration de vins rouges de haute qualité dans une région dominée par les vins blancs. La récupération de vignobles centenaires de cépages de rouges peu connus, comme le Caíño, l’Espadeiro et le Loureiro, en plus du cépage de blanc Albariño de vieilles vignes, constitue la base de leurs vins et un clair reflet du terroir : des vins chargés de fraîcheur, avec une parfaite minéralité, amples en sensations et avec une évolution surprenante.

Autres vins de la cave Forjas del Salnés

  • Leirana Albariño 2017

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Forjas del Salnés. Région d'élaboration: D.O. Rías Baixas. Cépages utilisés: Albariño.

    • Decántalo 93
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  • Leirana Finca Genoveva 2017

    Vin blanc Barrique. 12 mois dans des foudres. Volume: 75 cl. Cave: Forjas del Salnés. Région d'élaboration: D.O. Rías Baixas. Cépages utilisés: Albariño.

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  • Goliardo A Telleira 2017

    Vin blanc Vieillissement sous la mer. Volume: 75 cl. Cave: Forjas del Salnés. Région d'élaboration: D.O. Rías Baixas. Cépages utilisés: Albariño.

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