Legaris Roble

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Legaris Roble
Vin rouge Chêne.

Millésimes disponibles Legaris Roble

  • Legaris Roble 2015
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    6,95 IVA inc.

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Caractéristiques de Legaris Roble

Legaris Roble est un vin rouge de la D.O. Ribera del Duero élaboré par la cave Legaris. La cave compte 100 hectares de vignoble qui s’étendent sur les communes de Curiel de Duero et San Martín de Rubiales (Burgos).


Legaris Roble est 100% élaboré à partir de la vairété Tinto Fino. Les raisins proviennent de vignobles du domaine, plantés sur des sols franco-sablonneux, alluviaux et de carcajou.


Pour son élaboration, après un doux égrappage des raisins, il est transvasé dans des tines, où il réalise une macération pré-fermentée à faible température. Par la suite, le moût fermente à une température contrôlée de 24ºC afin de conserver ses arômes de Tinto Fino. En tout, le processus de fermentation dure de 10 à 12 jours. Un fois cette étape terminée, le vin subit une fermentation malolactique dans des tines d’acier inoxydables.


Pour finir, Legaris Roble repose environ 3 mois dans des barriques de chêne américain. Pour s’affiner le vin est clarifié avec du blanc d’oeuf et on réalise une légère filtration.

Alcool: 14.0%
Servir à 16ºC
Mariage
Pâtes avec de la sauce de viande, Légumes secs, Fromage de brebis, Riz avec de la viande, Charcuterie, Porc grillé, Rôtis

Rapport de dégustation Legaris Roble

A l'oeil
Au nez
En bouche
A l'oeil Couleur rouge pourpre de haute intensité avec des tons violacés. Au nez Au nez, il présente une haute intensité aromatique. Se distinguent les arômes de fruit noir mûr qui reflètent la typicité du raisin, et qui sont complémentaires aux notes de vanille de son passage en barrique. En bouche En bouche, c'est un vin gourmand, équilibré et rond.

Notations

  • Decántalo 88
  • Parker 86

Prix

Bacchus de Oro

Qualifications des millésimes de l'A.O. Ribera del Duero

2014 Très bon
2013 Bon
2012 Très bon
2011 Excellent
2010 Excellent
2009 Excellent
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Bon
2005 Très bon
2004 Excellent
2003 Très bon
2002 Très bon
2001 Très bon

Avis

A.O. Ribera del Duero

Cave Legaris

La Ribera del Duero est une Appellation d'Origine située dans le plateau nord de l'Espagne, baignée par les eaux du fleuve Duero, où sont élaborés les délicieux et reconnus vins rouges d'une grande complexité, à partir du raisin Tinto Fino.

Autres vins de la D.O. Ribera del Duero

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    • Peñin 93
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    Vin rouge Crianza Écologique non certifié. 13 mois en fûts de chêne français et hongrois. Volume: 75 cl. Cave: Dominio Romano. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

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  • Viña Sastre Pesus 2011

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    15,50 TVA inc.
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    Cillar de Silos 2012

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    15,50 TVA inc.
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  • Pago de los Capellanes Crianza 2014

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Pago de los Capellanes. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    18,80 TVA inc.
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    Pago de los Capellanes Crianza 2014

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    7,70 TVA inc.
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    Convento San Francisco Roble 2013

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    7,70 TVA inc.
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  • Finca Valdeolmos 2011

    Vin rouge Barrique Naturelle. 16 mois en fûts de chêne français usés. Volume: 75 cl. Cave: Goyo García Viticultor. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo et Albillo.

    • Parker 91
    -9% 32,90 €
    29,95 TVA inc.
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    Finca Valdeolmos 2011

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  • Briego Adalid Reserva 2010

    Vin rouge Réserve. 6 mois en fûts de chêne américain et 10 mois en fûts de chêne français et 20 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Briego. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

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  • Mibal Joven 2014

    Vin rouge Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Hornillos Ballesteros. Région d'élaboration: Ribera del Duero.

    6,50 TVA inc.
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  • Torre de Golbán Reserva 2012

    Vin rouge Réserve Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Dominio de Atauta. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    14,75 TVA inc.
    6x
    13,95 €/u
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    Torre de Golbán Reserva 2012

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  • Félix Callejo Selección de la familia 2006

    Vin rouge Réserve. 15 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Felix Callejo. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    • Decántalo 93
    • Parker 94
    • Peñin 90
    65,00 TVA inc.
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    Félix Callejo Selección de la familia 2006

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  • Arzuaga Gran Reserva 2004

    Vin rouge Grande réserve. Volume: 75 cl. Cave: Arzuaga Navarro. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Tinto Fino.

    • Decántalo 90
    78,50 TVA inc.
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    Arzuaga Gran Reserva 2004

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  • Vega Sicilia Único Reserva Especial 2015

    Vin rouge Réserve. 48 mois en fûts de chêne. Volume: 75 cl. Cave: Vega Sicilia. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Tinto Fino et Merlot.

    • Parker 96
    335,00 TVA inc.
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    Vega Sicilia Único Reserva Especial 2015

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  • Valderiz 2014

    Vin rouge Réserve Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Valderiz. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

    • Peñin 90
    18,25 TVA inc.
    6x
    17,30 €/u
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    Valderiz 2014

    Vin rouge Réserve Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Valderiz. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinta del Pais.

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  • Áster Crianza 2012

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Áster. Région d'élaboration: Ribera del Duero.

    12,50 TVA inc.
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    Áster Crianza 2012

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Áster. Région d'élaboration: Ribera del Duero.

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  • PradoRey Elite 2010

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: PradoRey. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    • Peñin 94
    35,80 TVA inc.
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    PradoRey Elite 2010

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  • Amaya Arzuaga Colección 2009

    Vin rouge Réserve. 20 mois en barriques différentes. Volume: 75 cl. Cave: Arzuaga Navarro. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tinto Fino.

    • Peñin 91
    64,95 TVA inc.
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    15,95 TVA inc.
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    Épuisé
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    Ébano Crianza 2013

    Vin rouge Crianza. 12 mois en bouteille et 13 mois en fûts de chêne français de Limousin. Volume: 75 cl. Cave: Ébano. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Tempranillo.

    15,95 TVA inc.
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    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Dehesa de los Canónigos. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Tinto Fino.

    18,40 TVA inc.
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    Dehesa de los Canónigos 2013

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Dehesa de los Canónigos. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Tinto Fino.

    18,40 TVA inc.
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  • PSI 2014

    Vin rouge Crianza. 9 mois en fûts de chêne. Volume: 75 cl. Cave: Dominio de Pingus. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Tinto Fino.

    • Peñin 93
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    PSI 2014

    Vin rouge Crianza. 9 mois en fûts de chêne. Volume: 75 cl. Cave: Dominio de Pingus. Région d'élaboration: Ribera del Duero. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Tinto Fino.

    • Peñin: 93
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