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Laurona Criança

Laurona Criança
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Laurona Criança
Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français 500L.
Variété: Cabernet Sauvignon,  Garnacha Tinta,  Syrah,  Merlot
Apellation de l'origine: D.O. Montsant
Zone d'élaboration: La Catalogne
Cave: Laurona
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 14.5%
Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français 500L.
Variété: Cabernet Sauvignon,  Garnacha Tinta,  Syrah,  Merlot
D.O. Montsant (La Catalogne)
Cave: Laurona
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 14.5%

Caractéristiques de Laurona Criança

Laurona est un vin rouge de la D.O. Montsant élaboré par la cave Laurona. Il s'agit d'un cépage dans lequel prédominent les variétés Garnacha, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah et Cariñena.

Les raisins utilisés par Laurona proviennent d'anciens vignobles de plus de 50 ans d'âge.

Après la récolte, Laurona subit un processus de fermentation dans des cuves de 50 hectolitres de capacité.

Ensuite, il macère, une période durant laquelle se produisent des agitations et des remous constants afin d'obtenir une extraction optimale.

Pour finir, Laurona vieillit pendant environ un an dans des barriques de chêne français de 500 litres de capacité avant de reposer également en bouteille.

La cave Laurona utilise des petites parcelles de Falset, Marca, El Marca, El Molar, La Figura et Darmós. La cave souhaite avant tout proposer des produits modernes sans pour autant s'écarter de la confection traditionnelle de la D.O. Montsant.

Servir à 16.0ºC
Contient des sulfites
Nous vous recommandons de laisser décanter le vin avant de le consommer
Mariage
Agneau grillé, Fromage de chèvre, Charcuterie, Viandes rouges grillées

Rapport de dégustation Laurona Criança

A l'oeil Rouge bigarreau très intense avec des notes bleutées.  Au nez

Profond et intense, il offre des arômes fruités et légèrement toastés. Notes de violettes sur un fond balsamique y minéral.

 En bouche

Structuré, gourmand et fruité. De tanins mûrs, acides et frais. Finale longue et équilibrée.
A l'oeil La couleur rouge intense aux reflets violacés de sa propre jeunesse. Au nez Son arôme intense et complexe évoque des notes de cassis, de prunes mûres et noix grillées avec des notes de vanille, de cannelle, de réglisse et de violette. En bouche Votre bouche est riche, velouté et persistant. Ses tanins riches et équilibrés assure une grande évolution au cours des 10 prochaines années.
A l'oeil La couleur rouge intense aux reflets violacés de sa propre jeunesse. Au nez Son arôme intense et complexe évoque des notes de cassis, de prunes mûres et noix grillées avec des notes de vanille, de cannelle, de réglisse et de violette. En bouche Votre bouche est riche, velouté et persistant. Ses tanins riches et équilibrés assure une grande évolution au cours des 10 prochaines années.

Notations

  • Peñin 92
  • Peñin 92
  • Parker 90
  • Peñin 91
  • Decántalo 89
  • Parker 90
  • Peñin 90
  • Winespectator 87
  • Decántalo 87
  • Parker 91
  • Peñin 89

Notes des millésimes de D.O. Montsant

2014 Bon
2013 Très bon
2012 Bon
2011 Très bon
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Excellent
2006 Excellent
2005 Très bon
2004 Excellent
2003 Très bon
2002 Très bon
2001 Très bon
2000 Très bon
1999 Très bon
1998 Excellent
1997 Très bon
1996 Bon
1995 Très bon
1994 Excellent
1993 Bon
1992 Bon
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  •  
    02/10/19 Laurona 2011 Rather sweet and without character.
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    Apellation de l'origine D.O. Montsant

    Montsant est une appellation située dans la province de Tarragone, et cerné par la fameuse appellation Priorat. Cette appellation d'origine contrôlé et encore jeune malgré sa longue histoire de tradition viticole. Les rouges, principalement à base de Grenache et Carignan sont des vins artisanaux sauvages et sincères, avec une très bonne relation entre la qualité et le prix.

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