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Laurel

Laurel
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Laurel
Vin rouge Barrique. 21 mois dans différents récipients.
Variété: Cabernet Sauvignon,  Garnacha Tinta,  Syrah
Apellation de l'origine: D.O.Q. Priorat
Zone d'élaboration: La Catalogne
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 15.0%
Vin rouge Barrique. 21 mois dans différents récipients.
Variété: Cabernet Sauvignon,  Garnacha Tinta,  Syrah
D.O.Q. Priorat (La Catalogne)
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 15.0%
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé

Millésimes disponibles Laurel

  • Laurel 2017
    Nous avons en stock
    6x
    31,63 $/u
    -5%
    33,30 $

  • Laurel 2017
    33,30 $
    6x
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Caractéristiques de Laurel

Laurel est un excellent vin de la D.O. Priorat élaboré par la cave Clos i Terrasses.

Clos i Terrasses est une cave de Daphne Glorian, considérée comme l'une des responsables du relancement de l'activité de Priorat dans les années 80, et connue pour élaborer l'un des vins les plus prestigieux du Priorat : Clos Erasmus, un vin qui a obtenu 100 point par le guide Parker pour deux millésime consécutif : 2004 et 2005.

Laurel est un coupage des variétés GarnachaSyrah et Cabernet Sauvignon, élaboré à partir de vins déboutés, destinés dans un premier temps à la production de Clos Erasmus, auxquels sont ajoutées des souches plus jeunes.

Laurel vieillit pendant 21 mois dans des cuves tronconiques de chêne français, dans lesquelles a été élevé antérieurement Clos Erasmus.

Un vin de Priorat très fruité, complexe et avec une délicieuse minéralisation.

Le petit frère de Clos Erasmus est un vin merveilleux à un prix 4 fois inférieur.

Servir à 16ºC
Contient des sulfites
Nous vous recommandons de laisser décanter le vin avant de le consommer
Mariage
Viandes rouges grillées, Gibier, Volaille, Champignons, Rôtis, Cerf

Rapport de dégustation Laurel

Le Priorat a été marqué par une sécheresse importante et des températures élevées. Après un automne et un hiver avec des températures et des précipitations normales, le printemps a commencé par une sécheresse anormale et des températures élevées. La floraison s’est bien déroulée malgré qu’elle ait été un peu en avance, mais les pluies se sont faites attendre. Pendant l'été, les températures élevées et le manque de précipitations se sont prolongés, ce qui a entraîné la vendange la plus précoce de toute l’histoire de la région. En général, les vins de ce millésime se caractérisent par leur concentration, qui est moins prononcée dans les vins élaborés à partir de cépages locaux, tels que le Garnacha ou le Cariñena. Parfaits dans leur jeunesse et avec un potentiel moyen de garde.
Nous vous présentons le nouveau millésime 2016, caractérisé par l'hiver le plus pluvieux des 5 dernières années. Il n'a pas seulement plu en hiver, mais il y a eu des précipitations jusqu'au début de l'été, particulièrement en mars et en avril. En été, tout changea et ce fut un des étés les plus secs de l'histoire car entre juillet et octobre, on a enregistré seulemement 28 litres. Si nous comparons les températures de 2012 à 2016, la récolte de 2016 a fait face à un hiver beaucoup plus froid que celui de 2012, chose qui s'avère positif car les gelées ont nettoyé les champs des parasites de la vigne. Au printemps, on a enregistré des températures inférieures à celle de 2012. En raison de toutes ces conditions climatiques, se produisit un retour à la germination, qui commença le 28 mars, et qui déclencha un retard dans la floraison d'environ 3 à 4 semaines. Une fois l'été arrivé, toute la bonne chance arriva au Priorat car la pluie s'arrêta alors que dans le reste de l'Europe elle continuait incessamment. Personne ne s'attendait à cela en prenant en compte l'hiver que nous avons eu. Et à cause du retard de germination, la vendange commená aux alentours de mi octobre dans certaines exploitations. L'obtention de vins frais avec un raisin extraordinairement acide se fait grâce à cette longue période où le raisin reste accroché au ceps, ce qui caractérise tant ce millésime.
En automne, ce millésime débuta de la meilleure manière possible, avec des précipitations importantes qui remplirent les réserves d'eau pour un développement végétatif optimal. L'hiver se caractérisa par de basses températures et la neige recouvrit même certaines régions du Priorat. Le mois de mars débuta de manière humide et froide, ce qui retarda la germination de la vigne. Au milieu du mois de mai, la floraison fut favorisée, suivie d’un mois de juin assez instable avec plusieurs précipitations.
Une année avec un très bon équilibre. Ce millésime se caractérise par l'absence de stress hydrique sur la vigne. L'hiver et le printemps furent favorables en termes de précipitations et les températures furent un peu plus élevées que la normale. Au moment de la germination, il n'y eut aucune pluie, de sorte que la vigne s’est définie de manière correcte. La floraison s'est très bien déroulée et les Garnachas sont arrivés à maturité de manière excellente. L'été fut caractérisé par des journées fraîches et sèches, mais également humides, ce qui favorisa une bonne photosynthèse et une bonne croissance végétative. À la fin de l'été, avant la vendange, l'humidité était toujours présente, maintenant un niveau de fraîcheur dans le sol et donc une maturation plus progressive du raisin, parfaite pour conserver les arômes et une bonne acidité. L’élément négatif fut les pluies qui eurent lieu au cours de la vendange. En résumé, le millésime fut un peu atypique pour le Priorat, avec des vins moins volumineux qu'une année normale dans la région, mais avec une bonne acidité qui apporte de l'acidité aux vins et assure leur longévité pendant de nombreuses années.
A l'oeil
En bouche
A l'oeil Couleur rouge cerise foncée aux reflets violacés. Un vin espagnol de couche haute et brillant avec des larmes abondantes. Au nez Arômes nasaux agréables, de haute intensité, ronds, concentrés et expressifs. Ses notes de fruit noir mûr dominent dans le nez. Ils laissent la place aux notes florales, épicées, grillées (qui deviennent torréfiés plus tard) et aux arômes minéraux profonds. En bouche Il est puissant et volumineux à l'attaque. Un vin rouge charnu, avec abondantes notes de fruit, savoureux et au passage en bouche onctueux, avec une excellente acidité et une sensation tannique mûre. Finale longue, équilibré et très persistante.
A l'oeil Couleur rouge cerise foncée aux reflets violacés. Un vin espagnol de couche haute et brillant avec des larmes abondantes. Au nez Arômes nasaux agréables, de haute intensité, ronds, concentrés et expressifs. Ses notes de fruit noir mûr dominent dans le nez. Ils laissent la place aux notes florales, épicées, grillées (qui deviennent torréfiés plus tard) et aux arômes minéraux profonds. En bouche Il est puissant et volumineux à l'attaque. Un vin rouge charnu, avec abondantes notes de fruit, savoureux et au passage en bouche onctueux, avec une excellente acidité et une sensation tannique mûre. Finale longue, équilibré et très persistante.

Notations

  • Parker 95
  • Peñin 92
  • Decanter 94
  • Parker 95
  • Peñin 93
  • Parker 93
  • Peñin 93
  • Parker 93
  • Decántalo 93
  • Parker 90

Notes des millésimes de D.O.Q. Priorat

2017 --
2016 --
2015 --
2014 --
2013 --
2012 Très bon
2011 Bon
2010 Excellent
2009 Excellent
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Excellent
2004 Excellent
2003 Très bon
2002 Bon
2001 Excellent
2000 Bon
1999 Très bon
1998 Excellent
1997 Bon
1996 Excellent
1995 Excellent
1994 Très bon
1993 Excellent
1992 Bon
1991 Excellent
1990 Très bon
1989 Très bon
1988 Bon
1987 Bon
1986 Bon
1985 Bon
1984 Bon
1983 Excellent
1982 Excellent
1981 Très bon
1980 Moyen
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Apellation de l'origine D.O.Q. Priorat

Cave Clos i Terrasses

Le Priorat, c'est l'artisanat et la tradition, les vieilles et robustes vignes qui poussent et naissent dans la province de Tarragone et sont cultivées sur des versants escarpés et des terrasses d'ardoises peu fertiles et difficiles à cultiver. Dans le Priorat, sont élaborés de grands vins rouges, d'une excellente qualité, couleur grenat, robustes, avec une saveur dense, riche, et un arôme très intense, et souvent avec le très présent reflet minéral de ses sols.

Autres vins de D.O.Q. Priorat

  • Pam de Nas 2014

    Vin rouge Réserve Agriculture respectueuse. 12 mois en fûts de chêne français. Cave: Trossos del Priorat. D.O.Q. Priorat. (La Catalogne) Variété: Garnacha Tinta et Cariñena.

    • Parker 89
    • Peñin 92
    33,30 $
    6x
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    -5%
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  • Gratallops 2018 (PR)

    Vin rouge Crianza Agriculture respectueuse. 18 mois en fûts de chêne français. Cave: Álvaro Palacios. D.O.Q. Priorat. (La Catalogne) Variété: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Syrah et Samsó.

    • Decántalo 94
    34,14 $
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  • Scala Dei Cartoixa 2016

    Vin rouge Réserve. 18 mois dans différents récipients. Cave: Scala Dei. D.O.Q. Priorat. (La Catalogne) Variété: Garnacha Tinta et Cariñena.

    34,74 $
    6x
    32,98 $/u
    -5%
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  • Somni 2015

    Vin rouge Barrique Agriculture respectueuse. 14 mois en fûts de chêne français. Cave: Alfredo Arribas - Portal del Priorat. D.O.Q. Priorat. (La Catalogne) Variété: Syrah et Cariñena.

    • Parker 88
    • Peñin 91
    35,44 $
    6x
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    -4%
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  • Cirerets 2016

    Vin rouge Crianza. 18 mois en fûts de chêne français. Cave: Bodegas Mas Alta. D.O.Q. Priorat. (La Catalogne) Variété: Garnacha Tinta et Cariñena.

    36,88 $
    6x
    34,98 $/u
    -5%
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  • Les Crestes Magnum 2017

    Vin rouge Barrique. 10 mois en fûts de chêne français. Cave: Mas Doix. D.O.Q. Priorat. (La Catalogne) Variété: Syrah, Cariñena et Garnacha Tinta.

    • Decanter 91
    37,58 $
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  • Clos Galena 2014

    Vin rouge Réserve Écologique. 12 mois en fûts de chêne français. Cave: Clos Galena - Domini de la Cartoixa. D.O.Q. Priorat. (La Catalogne) Variété: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Syrah et Cariñena.

    38,55 $
    6x
    36,60 $/u
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  • Gratavinum GV5 2012

    Vin rouge Barrique Écologique. 10 mois en fûts de chêne français. Cave: Gratavinum. D.O.Q. Priorat. (La Catalogne) Variété: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Syrah et Cariñena.

    • Peñin 92
    39,34 $
    6x
    37,34 $/u
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  • Gran Cruor Criança 2011

    Vin rouge Crianza. 18 mois en fûts de chêne français. Cave: Casa Gran del Siurana. D.O.Q. Priorat. (La Catalogne) Variété: Cabernet Sauvignon, Cariñena et Syrah.

    • Parker 90
    • Peñin 92
    39,90 $
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  • Porrera Vi de Vila 2016

    Vin rouge Crianza. 16 mois en fûts de chêne français. Cave: Vall-Llach. D.O.Q. Priorat. (La Catalogne) Variété: Garnacha Tinta et Cariñena.

    • Peñin 92-94
    • Decanter 92
    41,80 $
    6x
    39,71 $/u
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  • Etern 2015

    Vin rouge Réserve. 12 mois en barrique de Chêne français d'Allier. Cave: Ritme. D.O.Q. Priorat. (La Catalogne) Variété: Garnacha Tinta et Cariñena.

    • Parker 92
    • Peñin 93
    42,92 $
    6x
    40,74 $/u
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  • Martinet Bru Magnum 2017

    Vin rouge Barrique Écologique. 18 mois en barriques différentes. Cave: Mas Martinet. D.O.Q. Priorat. (La Catalogne) Variété: Syrah et Garnacha Tinta.

    44,54 $
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Imágenes y situación D.O.Q. Priorat

Autres vins de la cave Clos i Terrasses

  • Clos Erasmus 2015

    Vin rouge Barrique Écologique. 18 mois en fûts de chêne français. Cave: Clos i Terrasses. D.O.Q. Priorat. (La Catalogne) Variété: Syrah et Garnacha Tinta.

    • Parker 99
    471,36 $
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  • Clos Erasmus 2013

    Vin rouge Barrique Écologique. 18 mois en fûts de chêne français. Cave: Clos i Terrasses. D.O.Q. Priorat. (La Catalogne) Variété: Syrah et Garnacha Tinta.

    • Parker 100
    • Peñin 97
    789,62 $
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