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Las Viñas de Eusebio

Las Viñas de Eusebio
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Agriculture respectueuse
Agriculture respectueuse
Las Viñas de Eusebio
Vin rouge Barrique. 16 mois en fûts de chêne français.
Variété: Tempranillo
Apellation de l'origine: D.O.Ca. Rioja
Zone d'élaboration: La Rioja
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Vin rouge Barrique. 16 mois en fûts de chêne français.
Variété: Tempranillo
D.O.Ca. Rioja (La Rioja)
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé

Caractéristiques de Las Viñas de Eusebio

Las Viñas de Eusebio est un vin rouge, D.O.Ca. Rioja, élaboré par Olivier Riviere.

Olivier Riviere est un célèbre œnologue français qui est venu à Logroño pour travailler avec Telmo Rodríguez sur son projet de La Rioja. Il avait déjà une vaste expérience, il avait fait ses études à Bordeaux et travaillé dans des exploitations viticoles de la région, avant de partir en Bourgogne pour travailler au Domaine Leroy, l'une des exploitations viticoles les plus importantes de la région travaillant en biodynamie.

Jusqu'en 2012, Olivier Riviere achetait tout son raisin aux viticulteurs de la région, mais cette année-là il fit l’acquisition de deux petites parcelles dans la Rioja Alavesa, situées à environ 500 mètres d’altitude. Il s’agit de parcelles de 1,5 hectares de vignes âgées de plus de 90 ans.

À l’heure actuelle, Olivier Riviere élabore des vins dans La Rioja, en Navarre et à Arlanza, et il parvient à transmettre fidèlement toutes les propriétés du terroir, avec toute l'expression et l'authenticité du cépage.

Las Viñas de Eusebio est un vin élaboré avec du Tempranillo issu de trois vignobles situés à Laguardia, à 700 mètres d’altitude, sur des sols en calcaire et en grès, avec des vignes de 15 ans d’âge.

La vendange est effectuée à la main, avec une sélection du raisin dans le vignoble. Une fois les raisins égrappés, ils fermentent dans des cuves ouvertes en béton avec des levures indigènes. Il vieillit pendant 14 mois en foudres et 7 mois en cuves. Il est mis en bouteille après un filtrage très délicat.

Las Viñas de Eusebio est un vin juteux, expressif et frais. Il se distingue par des arômes de fruits rouges mûrs et de fruits des bois sur un fond balsamique. En bouche, il est équilibré et léger.

Servir à 16ºC
Contient des sulfites
Mariage
Petit gibier, Volaille, Charcuterie, Fromage sec

Rapport de dégustation Las Viñas de Eusebio

Las Viñas de Eusebio 2016 revisite les classiques de la Rioja dans toute leur splendeur. Un vin délicat, sérieux et complexe où le fruit noir se mélange à des épices de manière très équilibrée. En bouche, il est fruité, frais et direct, soutenu par une très bonne acidité.
Après un hiver avec des températures et des précipitations normales pour la DOCa Rioja, l'année a été marquée par des températures élevées au printemps et en été, et par l'absence de pluies aux moments les plus critiques pour la vigne. En raison de ces facteurs, l’état de santé des vignes a été très bon mais les vendanges durent être réalisées avec une moyenne de trois semaines d’avance. En conséquence, l'année a été qualifiée de très bonne dans la région, avec le seul inconvénient de ne pas avoir atteint une pleine maturité. Par conséquent, les vins de ce millésime sont typiques de la Rioja, avec un degré d’alcool un peu plus élevé et un bon équilibre entre acidité et maturation.
Ce fut une année assez équilibrée jusqu'au moment des vendanges. En octobre, le début du cycle commença avec des températures élevées et il fallut attendre la mi-novembre pour les premières gelées et la tombée des feuilles de la vigne en préparation pour l'hiver. Pendant tout l’hiver, les précipitations furent généreuses, ce qui permit d'assurer l'approvisionnement en eau pour la période de croissance végétative. Pendant les mois de mars et d’avril, il y eut une augmentation des températures qui favorisa le bourgeonnement des plantes. La croissance végétative se déroula correctement et l’augmentation soudaine des températures permit une floraison assez rapide. Croissance optimale du fruit jusqu'au moment de la vendange, où des pluies endommagèrent l'état du raisin et provoquèrent une baisse de la production. C’est un bon millésime malgré le fait que les dernières pluies aient nui au résultat final, de bons vins qui peuvent être bus à court-moyen terme, moyennement corsés et de consistance
Ce millésime a été marqué par un printemps très pluvieux et froid, juste au moment de la croissance végétative. Par conséquent, le raisin a mûri de manière inégale et avec un certain retard. Grâce à un mois de septembre et un mois d’octobre assez secs, il fut possible de vendanger de manière sélective les raisins ayant mûri avec un certain retard. Un millésime compliqué mais avec de bons résultats, grâce à une sélection minutieuse des raisins. Les vins de ce millésime se caractérisent dans leur jeunesse par un bon équilibre de concentration et d'acidité.

Notations

  • Decántalo 95
  • Parker 94
  • Suckling 95
  • Atkin 93
  • Parker 93
  • Parker 93
  • Parker 93

Notes des millésimes de D.O.Ca. Rioja

2017 Très bon
2016 Très bon
2015 Très bon
2014 Bon
2013 Bon
2012 Très bon
2011 Excellent
2010 Excellent
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Excellent
2004 Excellent
2003 Bon
2002 Bon
2001 Excellent
2000 Bon
1999 Bon
1998 Très bon
1997 Bon
1996 Très bon
1995 Excellent
1994 Excellent
1993 Bon
1992 Bon
1991 Très bon
1990 Bon
1989 Bon
1988 Bon
1987 Très bon
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Apellation de l'origine D.O.Ca. Rioja

Cave Olivier Riviere

Rioja est une des zones d'élaboration de vin les plus importantes au monde. Elle compte une tradition millénaire, un sol et un climat exceptionnels. A partir des cépages Tempranillo et Grenache, sont élaborés de grands vins rouges, qui sont vieillis avec une grande maîtrise, qui démontre l'expérience acquise au fil du temps, de génération en génération.

Autres vins de D.O.Ca. Rioja

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    • Decántalo 95
    • Peñin 94
    • Suckling 96
    • Atkin 95
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    • Parker 94
    • Peñin 94
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    • Parker 91
    • Peñin 95
    • Atkin 95
    • Decanter 95
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  • Real de Asúa 2015

    Vin rouge Barrique. 18 mois en fûts de chêne français. Cave: CVNE. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Tempranillo

    • Decántalo 92
    • Peñin 90
    • Suckling 97
    • Atkin 96
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    • Parker 92
    • Peñin 92
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    • Parker 94
    • Peñin 93
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    • Parker 93
    • Peñin 96
    • Suckling 93
    • Atkin 97
    53,43 $
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    • Parker 95
    • Suckling 92
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Imágenes y situación D.O.Ca. Rioja

Autres vins de la cave Olivier Riviere

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    • Decántalo 94
    • Parker 93
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    • Parker 95
    • Suckling 96
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  • Losares 2016

    Vin rouge Barrique Agriculture respectueuse. 12 mois en fûts de chêne français 500L. Cave: Olivier Riviere. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Mazuela, Graciano et Tempranillo.

    • Decántalo 96
    • Parker 94
    • Suckling 96
    • Atkin 92
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