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Las Uvas de la Ira Vino del Pueblo

Las Uvas de la Ira Vino del Pueblo
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Biodynamique non certifié
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Las Uvas de la Ira Vino del Pueblo
Vin rouge Barrique. 10 mois dans des foudres.
Variété: Garnacha Tinta
Apellation de l'origine: D.O. Méntrida
Zone d'élaboration: Castilla La Mancha
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Vin rouge Barrique. 10 mois dans des foudres.
Variété: Garnacha Tinta
D.O. Méntrida (Castilla La Mancha)
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé

Caractéristiques de Las Uvas de la Ira Vino del Pueblo

Las Uvas de la Ira Vino del Pueblo est un vin rouge de l'A.O. Méntrida produit par la cave Daniel Landi.

Daniel Gómez Jiménez Landi commença dans la cave de sa famille, bodega Jiménez Landi, avant de se lancer dans le projet d'élaborer des vins dans sa propre cave. De plus, il participe au projet Comando G, dans le cadre duquel sont élaborés de grands vins à partir de vieux vignobles récupérés de la variété Grenache.
En effet, Daniel Landi est un amoureux de ce cépage, de la vigne vieille et de la viticulture peu interventionniste.
Las Uvas de la Ira Vino del Pueblo est un vin rouge monovariétal du cépage Grenache.
Le raisin provient de trois petites parcelles (environ 2 hectares au total) de vieille vigne, de plus de 60 ans d'âge, plantée à une altitude de 800-900 mètres au dessus du niveau de la mer, et pratiquement à la verticale, avec une pente de 50%.
Il s'agit de vignobles qui étaient en très mauvais état récupérés par Daniel Lando, des vignobles entourés de monts avec beaucoup de végétaux et de plantes aromatiques. Les sols sont d'ardoise. Ils sont exposés à un climat méditerranéen humide et plutôt chaud.
Le raisin fermente en cuves de chêne français avec des levures autochtones de la même vigne.
Las Uvas de la Ira Vino del Pueblo passe par un élevage en foudres de chêne français de 2.000 et 3.000 litres, élevage qui dure 10 mois. Le vin est embouteillé sans être filtré ni stabilisé.

Servir à 16ºC
Contient des sulfites
Mariage
Viandes rouges rôties, Viandes rouges grillées, Petit gibier

Rapport de dégustation Las Uvas de la Ira Vino del Pueblo

A l'oeil

Couleur rouge cerise, peu intense.

Au nez

Au nez, on retrouve fruits rouges et noirs, épices, balsamiques et minéralité apportée par l’ardoise.

En bouche

En bouche, il se présente très fruité, avec une bonne acidité et des tanins nobles.

A l'oeil Couleur rouge cerise pâle avec des reflets rosés. Au nez Au nez, il est généreux, très aromatique. Notes de fruits rouges, cerises, mûres et fraises fraiches. En bouche En bouche, il est élégant avec une entrée propre, agréable et cristalline, Passage délicat avec beaucoup de nuances fruitées. Finale longue.

Notations

  • Decántalo 92
  • Parker 93
  • Suckling 94
  • Parker 92
  • Parker 92

Notes des millésimes de D.O. Méntrida

2010 Bon
2008 Bon
2007 Très bon
2006 Bon
2005 Bon
2004 Bon
2003 Bon
2002 Bon
2001 Très bon
2000 Très bon
1999 Très bon
1998 Bon
1997 Bon
1996 Bon
1995 Bon
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Apellation de l'origine D.O. Méntrida

Cave Daniel Landi

Méntrida, comme d'autres vignobles connus manchegos, est chargé d'histoire. Ses cépages, principalement de Grenache, profitent du bleu lumineux du ciel castellan dont le profil est á cheval sur la Sierra de Gredos avec son Mont neigeux. Les caractéristiques de ses vins, vigoureux et honnêtes, étaient déjà appréciés à Madrid, mais de nos jours une nouvelle génération de vins est en train d'émergés, mais plus lentement que dans d'autres régions, de caves réformées avec des équipes modernes et oenologues jeunes qui élaborent des vins agréables et équilibrés, incluant certains qui ont su récupérer la saveur locale de ses vins avec l'utilisation de jarres classiques, de nos jours si appréciées et à la mode dans certaines zones.

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    • Parker 92
    • Peñin 93
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    • Parker 91
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Imágenes y situación D.O. Méntrida

Daniel Landi a passé 8 ans à la tête de la cave familiale Jiménez-Landi et, d'autre part, il a participé au projet Comando G avec son ami Fernando García. Actuellement, Daniel a décidé d'entreprendre son projet de manière indépendant.

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