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Las Gravas

Las Gravas
4.8/5.00 sur 646 avis clients
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Écologique non certifié
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Las Gravas
Vin rouge Crianza. 18 mois en fûts de chêne français.

Millésimes disponibles Las Gravas

  • Las Gravas 2015
    6x
    21,85 $/u
    23,03 $

    • Decántalo 94
    • Parker 94
    • Peñin 93
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  • Las Gravas 2015
    • Decántalo: 94
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  • Las Gravas Magnum 2015
    Magnum 1,5 l.
    46,95 $

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  • Las Gravas Magnum 2015
    Magnum 1,5 l.
    • Decántalo: 94
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Caractéristiques de Las Gravas

Las Gravas est un vin rouge de l'A.O.C. Jumilla élaboré par la bodega Finca casa Castillo. Il s'agit d'un assemblage de Monastrell (70%), de Syrah (15%) et de Garnacha (15%).

Une fois effectuées les vendanges, le raisin est égrappé et, sans être pressés, chaque cépage est mis en cuves séparément, ou plusieurs remuages manuels sont effectués pendant deux semaines. La capacité de ces cuves est de 6000 litres et la température est de 28º.

Après décuvage, processus par lequel le vin est séparé de ses peaux, chaque variété est transvasée en barriques neuves de chêne français de 500 litres. Dans ces cuves est réalisée la fermentation malolactique.

Las Gravas vieillit pendant 16 à 20 mois et, finalement, les variétés sont assemblées avant d'être mis en bouteille.

Finca Casa Castillo possède une longue histoire ; en effet, elle fut construite par les français en 1870. Elle fut ensuite acquise par Don José Sánchez Cerezo en 1941. En 1991 elle fut réformée et elle pris le nom qu'elle possède aujourd'hui.

Finca Casa Castillo est certainement l'un des producteurs les plus emblématiques de l'A.O.C. Jumilla.
Alcool: 14.5%
Servir à 17ºC
Mariage
Viandes rouges rôties, Ragoût d'agneau, Riz avec de la viande, Viandes rouges grillées

Rapport de dégustation Las Gravas

A l'oeil Grenat avec frange violette. Haute intensité, dense. Au nez Équilibré, notes de fruits noirs très mûrs et touches épicées, de balsamique et mentholées. Très minéral. En bouche Puissant, élégant et équilibré. Présence de fruits noirs et très bonne structure. Arrière-goût licoreux et minéral.

Notations

  • Decántalo 94
  • Parker 94
  • Peñin 93
  • Decántalo 95
  • Parker 94
  • Peñin 94
  • Parker 92
  • Parker 92
  • Decántalo 92
  • Parker 94
  • Peñin 94
  • Parker 94
  • Peñin 95
  • Parker 91
  • Peñin 93

Notes des millésimes de D.O. Jumilla

2016 Très bon
2015 Bon
2014 Très bon
2013 Très bon
2012 Très bon
2011 Très bon
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Bon
2006 Très bon
2005 Très bon
2004 Excellent
2003 Très bon
2002 Bon
2001 Bon
2000 Très bon
1999 Très bon
1998 Hervorragend
1997 Bon
1996 Très bon
1995 Bon
1994 Très bon
1993 Très bon
1992 Bon
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Zone d'élaboration D.O. Jumilla

Cave Finca Casa Castillo

Parler des vins de Jumilla c'est parler de vins élaboré avec la variété Monastrell. Ces dernières années les vins rouges de Jumilla ont subis une grande transformation. D'être focaliser sur le fait d'obtenir des vins avec beaucoup de degrés d'alcool et beaucoup de couleur pour les utiliser comme renfort de vins d'autres zones, les vins de Jumilla sont devenus des vins ayant un prestige reconnu dans le monde entier. Ils sont savoureux, avec du corps et avec beaucoup de concentration. En plus de vins rouges, on élabore aussi des rosés à Jumilla, la majorité aussi obtenu avec la variété Monastrell.

Autres vins de D.O. Jumilla

  • Infinito 2013

    Vin rouge Barrique. 18 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Ego Bodegas. Région d'élaboration: D.O. Jumilla. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Monastrell.

    • Peñin 93
    19,13 $
    6x
    18,19 $/u
    Les 24 dernières disponibles !
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  • Portú 2013

    Vin rouge Réserve. 18 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Luzón. Région d'élaboration: D.O. Jumilla. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Monastrell.

    • Peñin 91
    20,58 $
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  • Juan Gil Blue Label 18 Meses 2016

    Vin rouge Barrique. 18 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Juan Gil. Région d'élaboration: D.O. Jumilla. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Syrah et Monastrell.

    • Peñin 95
    • Suckling 90
    21,71 $
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  • Carchelo Canalizo 2013

    Vin rouge Barrique. 14 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Carchelo. Région d'élaboration: D.O. Jumilla. Cépages utilisés: Monastrell et Tempranillo et Syrah.

    • Peñin 91
    22,13 $
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    21,01 $/u
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  • Juan Gil Silver Label 12 meses Magnum 2015

    Vin rouge Barrique. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: Magnum Cave: Juan Gil. Région d'élaboration: D.O. Jumilla. Cépages utilisés: Monastrell.

    Magnum 1,5 l.
    • Decántalo 92
    • Parker 91
    • Peñin 93
    • Suckling 89
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  • Casa Castillo Vino de Finca Magnum 2016

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. 12 mois dans des foudres. Volume: Magnum Cave: Finca Casa Castillo. Région d'élaboration: D.O. Jumilla. Cépages utilisés: Monastrell et Garnacha Tinta.

    Magnum 1,5 l.
    • Parker 92
    • Peñin 93
    24,91 $
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  • Goru 18M 2012

    Vin rouge Barrique. 18 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Ego Bodegas. Région d'élaboration: D.O. Jumilla. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Monastrell.

    • Peñin 92
    28,67 $
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  • Alma de Luzón 2013

    Vin rouge Réserve. 22 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Luzón. Région d'élaboration: D.O. Jumilla. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Syrah et Monastrell.

    • Peñin 92
    32,52 $
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  • Bruto 2016

    Vin rouge Réserve. 24 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Juan Gil. Région d'élaboration: D.O. Jumilla. Cépages utilisés: Monastrell.

    35,20 $
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  • Clio 2016

    Vin rouge Crianza. 24 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: El Nido. Région d'élaboration: D.O. Jumilla. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Monastrell.

    39,38 $
    Les 9 dernières disponibles !
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  • Las Gravas Magnum 2015

    Vin rouge Crianza Écologique non certifié. 18 mois en fûts de chêne français. Volume: Magnum Cave: Finca Casa Castillo. Région d'élaboration: D.O. Jumilla. Cépages utilisés: Monastrell et Syrah.

    Magnum 1,5 l.
    • Decántalo 94
    • Parker 94
    • Peñin 93
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  • Casa Castillo Pie Franco 2016

    Vin rouge Crianza. 22 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Finca Casa Castillo. Région d'élaboration: D.O. Jumilla. Cépages utilisés: Monastrell.

    • Peñin 95
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    54,84 $/u
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L’homme qui posa les solides bases du vignoble et de l’exploitation viticole Casa Castillo, a fêté ses 80 ans en septembre 2016. Un verre de vin à la main, il se souvient comment, 25 ans plus tôt, avaient été encuvés les premiers raisins sous son regard vigilant, et comment aujourd'hui il peut contempler avec fierté son héritage être assuré par la continuité de sa famille. Aujourd'hui, Casa Castillo vise à élaborer des vins de qualité avec la personnalité, la saveur et le caractère propres à chaque parcelle, qui respectent la tradition de la région et expriment les caractéristiques du sol et le microclimat, et les particularités des cépages méditerranéens, principalement basés sur la variété autochtone de rouge Monastrell.

Autres vins de la cave Finca Casa Castillo

  • Casa Castillo Monastrell 2016

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. 6 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Finca Casa Castillo. Région d'élaboration: D.O. Jumilla. Cépages utilisés: Monastrell.

    • Decántalo 91
    • Parker 91
    • Peñin 92
    7,61 $
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  • Casa Castillo Vino de Finca 2016

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. 12 mois dans des foudres. Volume: 75 cl. Cave: Finca Casa Castillo. Région d'élaboration: D.O. Jumilla. Cépages utilisés: Monastrell et Garnacha Tinta.

    • Parker 92
    • Peñin 93
    10,57 $
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  • El Molar 2016

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. 12 mois dans des foudres. Volume: 75 cl. Cave: Finca Casa Castillo. Région d'élaboration: D.O. Jumilla. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

    • Decántalo 92
    • Parker 91
    • Peñin 93
    12,88 $
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    12,22 $/u
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  • Valtosca 2015

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. 9 mois en fûts de chêne français 500L. Volume: 75 cl. Cave: Finca Casa Castillo. Région d'élaboration: D.O. Jumilla. Cépages utilisés: Syrah.

    • Parker 90
    • Peñin 93
    16,78 $
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    15,93 $/u
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  • Casa Castillo Monastrell Magnum 2016

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. 6 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: Magnum Cave: Finca Casa Castillo. Région d'élaboration: D.O. Jumilla. Cépages utilisés: Monastrell.

    Magnum 1,5 l.
    • Decántalo 91
    • Parker 91
    • Peñin 92
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  • Casa Castillo Vino de Finca Magnum 2016

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. 12 mois dans des foudres. Volume: Magnum Cave: Finca Casa Castillo. Région d'élaboration: D.O. Jumilla. Cépages utilisés: Monastrell et Garnacha Tinta.

    Magnum 1,5 l.
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    • Peñin 93
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  • Las Gravas Magnum 2015

    Vin rouge Crianza Écologique non certifié. 18 mois en fûts de chêne français. Volume: Magnum Cave: Finca Casa Castillo. Région d'élaboration: D.O. Jumilla. Cépages utilisés: Monastrell et Syrah.

    Magnum 1,5 l.
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  • Casa Castillo Pie Franco 2016

    Vin rouge Crianza. 22 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Finca Casa Castillo. Région d'élaboration: D.O. Jumilla. Cépages utilisés: Monastrell.

    • Peñin 95
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  • Casa Castillo Cuvée N Viñas Viejas 2015

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. 19 mois en fûts de chêne français 500L. Volume: 75 cl. Cave: Finca Casa Castillo. Région d'élaboration: D.O. Jumilla. Cépages utilisés: Monastrell.

    • Parker 96
    • Peñin 95
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  • Casa Castillo Pie Franco Magnum 2016

    Vin rouge Crianza. 22 mois en fûts de chêne français. Volume: Magnum Cave: Finca Casa Castillo. Région d'élaboration: D.O. Jumilla. Cépages utilisés: Monastrell.

    Magnum 1,5 l.
    • Peñin 95
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