Las Gravas

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Las Gravas
Vin rouge Crianza. 18 mois en fûts de chêne français.

Millésimes disponibles Las Gravas

  • Las Gravas 2013
    6x
    21,10 €/u
    22,25 IVA inc.

    • Decántalo 95
    • Parker 94
    • Peñin 94
  • Las Gravas 2013
    • Decántalo: 95
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Caractéristiques de Las Gravas

Las Gravas est un vin rouge de l'A.O.C. Jumilla élaboré par la bodega Finca casa Castillo. Il s'agit d'un assemblage de Monastrell (70%), de Syrah (15%) et de Cabernet Sauvignon (15%).

Une fois effectuées les vendanges, le raisin est égrappé et, sans être pressés, chaque cépage est mis en cuves séparément, ou plusieurs remuages manuels sont effectués pendant deux semaines. La capacité de ces cuves est de 6000 litres et la température est de 28º.

Après décuvage, processus par lequel le vin est séparé de ses peaux, chaque variété est transvasée en barriques neuves de chêne français de 500 litres. Dans ces cuves est réalisée la fermentation malolactique.

Las Gravas vieillit pendant 16 à 20 mois et, finalement, les variétés sont assemblées avant d'être mis en bouteille.

Finca Casa Castillo possède une longue histoire ; en effet, elle fut construite par les français en 1870. Elle fut ensuite acquise par Don José Sánchez Cerezo en 1941. En 1991 elle fut réformée et elle pris le nom qu'elle possède aujourd'hui.

Finca Casa Castillo est certainement l'un des producteurs les plus emblématiques de l'A.O.C. Jumilla.
Alcool: 14.5%
Servir à 17ºC
Mariage
Viandes rouges rôties, Ragoût d'agneau, Riz avec de la viande, Viandes rouges grillées

Rapport de dégustation Las Gravas

A l'oeil Grenat avec frange violette. Haute intensité, dense. Au nez Équilibré, notes de fruits noirs très mûrs et touches épicées, de balsamique et mentholées. Très minéral. En bouche Puissant, élégant et équilibré. Présence de fruits noirs et très bonne structure. Arrière-goût licoreux et minéral.

Notations

  • Decántalo 95
  • Parker 94
  • Peñin 94
  • Parker 92
  • Parker 92
  • Decántalo 92
  • Parker 94
  • Peñin 94
  • Parker 94
  • Peñin 95
  • Parker 91
  • Peñin 93
  • Proensa 93

Qualifications des millésimes de l'A.O. Jumilla

2014 Très bon
2013 Très bon
2012 Très bon
2011 Très bon
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Bon
2006 Très bon
2005 Très bon
2004 Excellent
2003 Très bon
2002 Bon
2001 Bon
2000 Très bon
1999 Très bon
1998 Hervorragend
1997 Bon
1996 Très bon
1995 Bon
1994 Très bon
1993 Très bon
1992 Bon

Avis

A.O. Jumilla

Cave Finca Casa Castillo

Les nouveaux Jumillas, qui ne nient pas que leurs vins ont longtemps été liés à ses techniques médiévales, à des exportations d'urgence en France infectuée par la phylloxéra et aux réparations de degrés, de couleur et de structure de vins faméliques d'autres zones, ont su casser cette tradition grâce à des efforts de modernisation de quelques élaborateurs et viticulteurs qui ont misé sur la variété Monastrell vendangée à son point idéale de maturation, cherchant moisn de volume et de degrés, et plus de qualité, arrivant ainsi à gagner en prestige et reconniassance au niveau national et international en un temps record.

Autres vins de la D.O. Jumilla

  • Corteo 2011

    Vin rouge Crianza. 30 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: El Nido. Région d'élaboration: Jumilla. Cépages utilisés: Syrah.

    92,50 TVA inc.
    Épuisé
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    Corteo 2011

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    Épuisé
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  • Alceño Syrah Premium 2015

    Vin rouge Chêne. Volume: 75 cl. Cave: Alceño. Région d'élaboration: Jumilla. Cépages utilisés: Monastrell et Syrah.

    9,95 TVA inc.
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    Alceño Syrah Premium 2015

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  • El Nido 2014

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: El Nido. Région d'élaboration: Jumilla. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Monastrell.

    135,00 TVA inc.
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  • Wrongo Dongo 2015

    Vin rouge Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Volver. Région d'élaboration: Jumilla. Cépages utilisés: Monastrell.

    5,00 TVA inc.
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  • Alceño Crianza 2011

    Vin rouge Crianza. 9 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Alceño. Région d'élaboration: Jumilla. Cépages utilisés: Monastrell et Tempranillo et Syrah.

    6,75 TVA inc.
    6x
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    Alceño Crianza 2011

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    6,75 TVA inc.
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  • Alma de Luzón 2010

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Luzón. Région d'élaboration: Jumilla. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Syrah et Monastrell.

    • Peñin 92
    33,90 TVA inc.
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  • Honoro Vera Organic 2015

    Vin rouge Jeune Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Juan Gil. Région d'élaboration: Jumilla. Cépages utilisés: Monastrell.

    5,50 TVA inc.
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    Honoro Vera Organic 2015

    Vin rouge Jeune Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Juan Gil. Région d'élaboration: Jumilla. Cépages utilisés: Monastrell.

    5,50 TVA inc.
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  • El Molar 2015

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Finca Casa Castillo. Région d'élaboration: Jumilla. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

    • Parker 93
    • Peñin 93
    12,50 TVA inc.
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    11,85 €/u
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    El Molar 2015

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Finca Casa Castillo. Région d'élaboration: Jumilla. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

    • Parker: 93
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  • Juan Gil 4 Meses 2015

    Vin rouge Chêne. 4 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Juan Gil. Région d'élaboration: Jumilla. Cépages utilisés: Monastrell.

    5,70 TVA inc.
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    Juan Gil 4 Meses 2015

    Vin rouge Chêne. 4 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Juan Gil. Région d'élaboration: Jumilla. Cépages utilisés: Monastrell.

    5,70 TVA inc.
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  • Valtosca 2013

    Vin rouge Barrique. 14 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Finca Casa Castillo. Région d'élaboration: Jumilla. Cépages utilisés: Syrah.

    • Parker 91
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    17,50 TVA inc.
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    Valtosca 2013

    Vin rouge Barrique. 14 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Finca Casa Castillo. Région d'élaboration: Jumilla. Cépages utilisés: Syrah.

    • Parker: 91
    • Peñin: 93
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    Vin rouge Chêne. 3 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Casa de la Ermita. Région d'élaboration: Jumilla. Cépages utilisés: Petit Verdot et Monastrell.

    6,05 TVA inc.
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    Casa de la Ermita Roble 2013

    Vin rouge Chêne. 3 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Casa de la Ermita. Région d'élaboration: Jumilla. Cépages utilisés: Petit Verdot et Monastrell.

    6,05 TVA inc.
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  • Alceño Crianza 2013

    Vin rouge Crianza. 9 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Alceño. Région d'élaboration: Jumilla. Cépages utilisés: Monastrell et Tempranillo et Syrah.

    6,75 TVA inc.
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    Alceño Crianza 2013

    Vin rouge Crianza. 9 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Alceño. Région d'élaboration: Jumilla. Cépages utilisés: Monastrell et Tempranillo et Syrah.

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  • Casa Castillo Pie Franco 2014

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Finca Casa Castillo. Région d'élaboration: Jumilla. Cépages utilisés: Monastrell.

    • Parker 94
    • Peñin 94
    42,50 TVA inc.
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    Casa Castillo Pie Franco 2014

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Finca Casa Castillo. Région d'élaboration: Jumilla. Cépages utilisés: Monastrell.

    • Parker: 94
    • Peñin: 94
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  • Juan Gil 12 meses Silver Label 2014

    Vin rouge Barrique. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Juan Gil. Région d'élaboration: Jumilla. Cépages utilisés: Monastrell.

    • Peñin 92
    10,25 TVA inc.
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    Juan Gil 12 meses Silver Label 2014

    Vin rouge Barrique. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Juan Gil. Région d'élaboration: Jumilla. Cépages utilisés: Monastrell.

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    10,25 TVA inc.
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  • Juan Gil Moscatel Seco 2016

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Juan Gil. Région d'élaboration: Jumilla. Cépages utilisés: Moscatel de Grano Menudo.

    6,05 TVA inc.
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    Juan Gil Moscatel Seco 2016

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Juan Gil. Région d'élaboration: Jumilla. Cépages utilisés: Moscatel de Grano Menudo.

    6,05 TVA inc.
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  • Casa de la Ermita Crianza 2012

    Vin rouge Crianza. 9 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Casa de la Ermita. Région d'élaboration: Jumilla. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Petit Verdot et Monastrell.

    8,50 TVA inc.
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    Casa de la Ermita Crianza 2012

    Vin rouge Crianza. 9 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Casa de la Ermita. Région d'élaboration: Jumilla. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Petit Verdot et Monastrell.

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  • Altos de Luzón 2012

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Luzón. Région d'élaboration: Jumilla. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Tempranillo et Monastrell.

    • Peñin 91
    11,90 TVA inc.
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    Altos de Luzón 2012

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Luzón. Région d'élaboration: Jumilla. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Tempranillo et Monastrell.

    • Peñin: 91
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  • Valtosca 2012

    Vin rouge Barrique. 14 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Finca Casa Castillo. Région d'élaboration: Jumilla. Cépages utilisés: Syrah.

    17,50 TVA inc.
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    Valtosca 2012

    Vin rouge Barrique. 14 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Finca Casa Castillo. Région d'élaboration: Jumilla. Cépages utilisés: Syrah.

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  • Casa Castillo Monastrell 2015

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Finca Casa Castillo. Région d'élaboration: Jumilla. Cépages utilisés: Monastrell.

    • Parker 90
    • Peñin 91
    7,70 TVA inc.
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    Casa Castillo Monastrell 2015

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Finca Casa Castillo. Région d'élaboration: Jumilla. Cépages utilisés: Monastrell.

    • Parker: 90
    • Peñin: 91
    7,70 TVA inc.
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  • Portú 2012

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Luzón. Région d'élaboration: Jumilla. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Monastrell.

    21,45 TVA inc.
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    Portú 2012

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Luzón. Région d'élaboration: Jumilla. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Monastrell.

    21,45 TVA inc.
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  • Luzón Roble 2014

    Vin rouge Chêne. 4 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Luzón. Région d'élaboration: Jumilla. Cépages utilisés: Monastrell.

    -12% 6,25 €
    5,50 TVA inc.
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    Luzón Roble 2014

    Vin rouge Chêne. 4 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Luzón. Région d'élaboration: Jumilla. Cépages utilisés: Monastrell.

    -12% 6,25 €
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  • Luzón Verdecillo 2015

    Vin rouge Jeune Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Luzón. Région d'élaboration: Jumilla. Cépages utilisés: Monastrell.

    5,20 TVA inc.
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    Luzón Verdecillo 2015

    Vin rouge Jeune Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Luzón. Région d'élaboration: Jumilla. Cépages utilisés: Monastrell.

    5,20 TVA inc.
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  • Alceño Rosado 2015

    Vin rosé Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Alceño. Région d'élaboration: Jumilla. Cépages utilisés: Monastrell et Syrah.

    4,50 TVA inc.
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    Alceño Rosado 2015

    Vin rosé Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Alceño. Région d'élaboration: Jumilla. Cépages utilisés: Monastrell et Syrah.

    4,50 TVA inc.
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