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L’Anglore Prima

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Naturelle Écologique Vegan

Jutosité naturelle et fraîcheur du Rhône

Naturelle Écologique Vegan
L’Anglore Prima
Vin rouge Barrique.
Variété: Garnacha Tinta,  Clairette,  Cariñena,  Cinsault
Apellation de l'origine: AOC Tavel
Zone d'élaboration: Rhône
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 13.5%
Vin rouge Barrique.
Variété: Garnacha Tinta,  Clairette,  Cariñena,  Cinsault
AOC Tavel (Rhône)
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 13.5%
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé

Caractéristiques de L’Anglore Prima

L'Anglore Prima est un vin rouge biodynamique, naturel et biologique élevé en fût et élaboré par la cave française L'Anglore dans le Rhône (France) avec les cépages Grenache Noir, Clairette, Carignan et cinsault.

Éric Pfifferling est un prestigieux œnologue français connu pour être l'un des vignerons qui respectent le plus les sols et les plantes. Bien qu'il ait commencé comme agriculteur vendant des raisins provenant des vignobles de son grand-père, au début de l'année 2000, il décida de créer la cave L'Anglore et de produire ses propres vins naturels. Il est ainsi devenu un génie dans l'art d'exprimer la délicatesse des cépages du côté ouest du Rhône.

Installé à Tavel, un village du sud de la France, il exploite ses 7 hectares de vignes en n’utilisant aucun produit chimique dans le vignoble. Les raisins utilisés pour l'élaboration du vin rouge L'Anglore Prima proviennent de vieilles vignes plantées sur des sols d'argile rouge, de sable et de galets. Il y pratique une agriculture biologique avec des traitements biodynamiques et récolte manuellement au moment optimal de la maturation.

L’Anglore Prima est le plus naturel des vins rouges, Éric Pfifferling étant le seul producteur de Tavel à travailler sans intervention dans la cave. Autrement dit, le raisin fermente spontanément avec des levures indigènes et repose dans des fûts. De plus, lorsque le vin est terminé, il est mis en bouteille sans filtrage, ni clarification et sans ajout de soufre.

Né à Tavel, un lieu connu sous le nom du « royaume des rosés », le vin rouge L'Anglore Prima est très facile à boire. Un vin rouge juteux et frais, élaboré avec une intervention minimale.
Servir à 16.0ºC
Ne contient pas de sulfites ajoutés
Mariage
Apéritif, Charcuterie, Riz avec de la viande, Rôtis

Rapport de dégustation L’Anglore Prima

L'Anglore Prima 2018 est un vin rouge coulant aux arômes séduisants de fruits rouges frais et de fleurs sauvages avec des touches sucrées. En bouche, il est juteux, fruité et croustillant. Il montre une acidité vive et une finale agréable avec une rétro-olfaction très parfumée.
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