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Lalomba Rosé

Lalomba Rosé
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Le rosé précurseur de la gamme de vins de terroir de Ramón Bilbao

Lalomba Rosé
Vin rosé.
Variété: Garnacha Tinta,  Viura
Apellation de l'origine: D.O.Ca. Rioja
Zone d'élaboration: La Rioja
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 13.0%
Vin rosé.
Variété: Garnacha Tinta,  Viura
D.O.Ca. Rioja (La Rioja)
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 13.0%
Fruité
Épicé
Léger
Corsé
Lisse
Intense

Caractéristiques de Lalomba Rosé

Le Lalomba Rosé est un vin rosé principalement élaboré à partir de Garnacha Tinta, et d’un soupçon de Viura. Il est produit par Bodegas Ramón Bilbao, dans la DOCa (appellation d’origine contrôlée) Rioja.

Les Bodegas Ramón Bilbao ont été fondées en 1924. Elles appartiennent aujourd’hui à Diego Zamora SA. La cave est située dans la ville de Haro, à La Rioja. Dans l’univers vinicole, cette région est connue comme étant le territoire regroupant le plus de caves centenaires au monde. C’est le lieu de production de certains des vins les plus prestigieux sur le plan international.

La vendange du Lalomba Rosé se fait manuellement, dans des boîtes de 12 kg. Les raisins sont sélectionnés et pressés dans une atmosphère inerte à basse température, pour éviter que le moût ne s’oxyde. Ensuite, on procède au débourbage du moût pour en éliminer les impuretés, puis à sa fermentation dans des réservoirs en béton. Enfin, le vin est élevé sur lies pendant 4 mois, ce qui lui donne plus de volume et de complexité.

Le Lalomba Rosé tire son nom du domaine d'où proviennent les raisins à partir desquels on élabore ce vin. Il s’agit d’un produit dont l’élaboration soigneuse permet d’obtenir un vin net, frais, floral et fruité.
Servir à 7.0ºC
Contient des sulfites
Mariage
Sushi, Tempura, Apéritif, Seul

Rapport de dégustation Lalomba Rosé

Le Lalomba Rosé 2016 est un vin aux arômes complexes, d'intensité moyenne. S’y démarquent plus particulièrement des notes de fruits rouges frais, de fruits à noyau et d'agrumes. On retrouve également des touches florales et herbacées. En bouche, son acidité et son volume sont équilibrés. Les arômes perçus au nez réapparaissent en rétro-olfaction.

Notes des millésimes de D.O.Ca. Rioja

2017 Très bon
2016 Très bon
2015 Très bon
2014 Bon
2013 Bon
2012 Très bon
2011 Excellent
2010 Excellent
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Excellent
2004 Excellent
2003 Bon
2002 Bon
2001 Excellent
2000 Bon
1999 Bon
1998 Très bon
1997 Bon
1996 Très bon
1995 Excellent
1994 Excellent
1993 Bon
1992 Bon
1991 Très bon
1990 Bon
1989 Bon
1988 Bon
1987 Très bon
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Les avis des clients ayant acheté ce produit
  •  
    29/08/19 Lalomba Rosé 2016 Découvert lors de mes dernières vacances sur Valence. Je recommande vivement
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    Apellation de l'origine D.O.Ca. Rioja

    Cave Ramón Bilbao

    Rioja est une des zones d'élaboration de vin les plus importantes au monde. Elle compte une tradition millénaire, un sol et un climat exceptionnels. A partir des cépages Tempranillo et Grenache, sont élaborés de grands vins rouges, qui sont vieillis avec une grande maîtrise, qui démontre l'expérience acquise au fil du temps, de génération en génération.

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    Imágenes y situación D.O.Ca. Rioja

    Ramón Bilbao offre ce profil d'analyse susceptible d'être traduit de manière positive, à condition de voir la démarche et les raisons principales qui ont déclenché sa préservation et son succès pendant plus de 80 ans. Depuis lors, cette exploitation viticole semble durer dans le temps, mais le caractère vif et rafraîchissant de ses vins s’est toujours parfaitement combiné avec le respect de la tradition, avec néanmoins la technologie la plus innovante.

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