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Laderas de El Sequé

Laderas de El Sequé
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Laderas de El Sequé
Écologique non certifié
Vin rouge Barrique. 6 mois en fûts de chêne français.

Caractéristiques de Laderas de El Sequé

Laderas de El Sequé est un vin rouge d'Alicante élaboré par la Bodegas y Viñedos El Sequé.
Ce vin a été élaboré avec des raisins des variétés Monastrell et Syrah. Après avoir égrappé les raisins, ils mac'rent à froid pendant deux jours. La fermentation du moût se fait dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée pendant 14 jours avec deux remontées par jour. L'élevage se fait dans des barriques de chêne français pendant une demi année.
Alcool: 14.0%
Servir à 15ºC
Mariage
Riz avec de la viande, Poulet grillé, Légumes grillés, Chair blanche, Charcuterie, Rôti de boeuf, Aubergines farcies

Rapport de dégustation Laderas de El Sequé

A l'oeil Ce vin n'a pas encore été dégusté par nos sommeliers. Pour plus d'information, veuillez nous contacter à travers cet email: info@decantalo.com
Au nez Ce vin n'a pas encore été dégusté par nos sommeliers. Pour plus d'information, veuillez nous contacter à travers cet email: info@decantalo.com
En bouche Ce vin n'a pas encore été dégusté par nos sommeliers. Pour plus d'information, veuillez nous contacter à travers cet email: info@decantalo.com
A l'oeil Couleur rouge cerise brillante et intense aux bord pourpres. Couche moyenne-haute et larmes fines. Au nez Une explosion de notes de fruits rourges mûrs avec arômes de fleurs et d'herbes de la forêt méditerranéenne. Cet ensemble aromatique n'est nuancé que par des notes épicées délicates et quelques arômes grillés doux. Au fil du temps, le fruit devient plus gourmand et une touche de liqueur y est perçue. En bouche Bonne attaque, douce et légère qui devient plus intense au fil du passage en bouche. Le passage en bouche est long, très expressif, juteux, sucré et très savoureux. Ses notes grillées et d'épices douces et crémeuses sont accompagnées d'une touche balsamique remarquable. Bonne acidité. Tanins mûrs. Finale longue, avec une bonne persistance, non pas très longue. Un vin fruité et frais.
A l'oeil Couleur rouge cerise attractive avec des bords violet. Couche moyenne-haute. Vin propre et lumineux. Au nez Ses notes intenses et juteuses de fruits sont accompagnées d'épices crémeuses, de légères notes grillées et de touches balsamiques rafraîchissantes. Lorsqu'il s'ouvre, il gagne en expressivité et nous rappele de bonbons. Fond minéral subtil. En bouche Vin moelleux à l'attaque avec un passage en bouche long et intense, très savoureux et sucré. Ses notes douces et onctueuses de fruits se mêlent aux notes torréfiés. Bonne acidité qui lui donne de la fraîcheur. Ses tanins sont présents mais très agréables. Longue finale.
A l'oeil Intense couleur rouge avec les bords meurtris, haute couche. Au nez Arômes mûrs de fruits rouges et noirs, des notes de sous-bois. En bouche Caractère méditerranéen, avec des notes balsamiques, globale et un long et frais arrière-goût.
A l'oeil Intense couleur rouge avec les bords meurtri, haute couche. Au nez Arômes mûrs de fruits rouges et noirs, des notes de sous-bois. En bouche Caractère méditerranéen, avec des notes balsamiques, large et longue et fraîche arrière.

Notations

  • Decántalo 91
  • Decántalo 88
  • Decántalo 84
  • Decántalo 85

Qualifications des millésimes de l'A.O. Alicante

2015 Très bon
2014 Très bon
2013 Bon
2012 Excellent
2011 Excellent
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Excellent
2006 Très bon
2005 Très bon
2004 Excellent
2003 Très bon
2002 Très bon
2001 Très bon
2000 Très bon
1999 Très bon
1998 Excellent
1997 Très bon
1996 Très bon
1995 Bon
1994 Très bon
1993 Excellent
1992 Très bon
1991 Bon
1990 Bon
1989 Très bon
1988 Bon
1987 Très bon
1986 Bon
1985 Bon
1984 Très bon
1983 Bon
1982 Très bon
1981 Bon
1980 Très bon

A.O. Alicante

Cave El Sequé

Il n'y a aucun doute que la variété Monastrell et ses vins sont à la mode, et bien que dans la zone d'Alicante se comptabilise encore plus d'une demi douzaine de coopératives, certaines caves se situent dans certains domaine qui prennent part à la dernière décennie d'une authetique révolution vitivinicole, avec une culture très délicate et respecteuse de son environnement, et des production minutieusement sélectionnées, d'où sortent quelques vins avec la personnalité et la particularité de son terroir, et le caractère le plus pure de sa variété. Ils sont facils à reconnaître parce qu¡il utilise normalement le nom du site duquel ils proviennent, et son authenticité est garantie par l'AO Alicante, qui certifie les domaines, tout comme ce qu'il se publie sur leur étiquetage.  

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  • Enrique Mendoza Shiraz Crianza 2014

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  • Enrique Mendoza Chardonnay Joven 2016

    Vin blanc Jeune Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Enrique Mendoza. Région d'élaboration: Alicante. Cépages utilisés: Chardonnay.

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  • Enrique Mendoza Reserva Santa Rosa Magnum 2012

    Vin rouge Réserve. Volume: Magnum Cave: Enrique Mendoza. Région d'élaboration: Alicante. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Merlot et Syrah.

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  • Enrique Mendoza Shiraz Crianza 2013

    Vin rouge Crianza. 13 mois en barrique de Chêne français d'Allier. Volume: 75 cl. Cave: Enrique Mendoza. Région d'élaboration: Alicante. Cépages utilisés: Syrah.

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  • Beryna 2013

    Vin rouge Crianza Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Bernabé Navarro. Région d'élaboration: Alicante. Cépages utilisés: Monastrell et Garnacha Tinta.

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    • Parker 93
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