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La Poulosa

La Poulosa
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La Poulosa
Vin rouge Crianza.

Millésimes disponibles La Poulosa

  • La Poulosa 2014
    20,80

    • Parker 93
  • La Poulosa 2014
    • Parker: 93
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Caractéristiques de La Poulosa

La Poulosa est un vin rouge de l'A.O. Bierzo élaboré par La Vizcaína de Vinos. Ce vin est un coupage entre les variétés MencíaAlicante BouschetEstaladina et Souson.

Le raisin duquel nait La Poulosa provient de vignobles anciens entre 60 et 80 ans qui occupe approximativement environ 2 hectares de terrain et se situe dans une des zones les plus chaudes de Valtuille. Le climat ici ressent des influences océanique et continental, alors que les sols, peu profonts, sont argileux. 

La vendange des grains se fait manuellement, traitant les fruits avec soin. Suite au transport jusqu'à la cave, le raisin de La Poulosa, entier, passe par une première fermentation avec les rafles dans des grandes barriques en bois jusqu'à 5000 kilos de capacité. Le moût de ce vin macère durant 2 ou 3 mois, selon la qualité du millésime et suivant les évaluations de l'équipe de la cave. 

Dans un dernier temps, La Poulosa vieillit en fûts de chêne français de 7 ans d'ancienneté pendant environ 2 mois. Le vin est embouteillé sans être clarifié ni filtré. 

La Vizcaína de Vinos est un projet imaginé par l'oenologue reconnu Raúl Pérez et son neveu César Márquez. Les installations se situe oú étaient situées les premières caves de la famille Pérez,  les divers vins élaborés veulent exprimer les les différentes nuances du terroir de Valtuille de Abajo. Une collection qui cherche à ne pas oublier les origines et rendre hommage au père de Raúl et grand-père César.
Alcool: 13.5%
Servir à 16ºC
Mariage
Viandes rouges grillées, Viandes rouges rôties, Viandes blanches rôties

Rapport de dégustation La Poulosa

Un millésime où le climat atlantique a prévalu sur le climat continental. La légèreté de ce type de climat avec la parfaite santé du vignoble a conduit à un excellent millésime dans la région. L'année a commencé tempérée et pluvieuse comme dans un hiver typique. Les très fortes pluies qui ont eu lieu entre les mois d’avril et mai en conditionnant le développement végétatif de la vigne ont fait la différence de l’année.  L'été a été marqué pour être chaud et sec, ce qui était bon pour les raisins pour être à point. 

Notations

  • Parker 93
  • Parker 92

Notes des millésimes de la A.O. D.O. Bierzo

2016 Excellent
2015 Excellent
2014 Excellent
2013 Très bon
2012 Excellent
2011 Très bon
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Excellent
2006 Très bon
2005 Excellent
2004 Très bon
2003 Très bon
2002 Très bon
2001 Très bon
2000 Très bon
1999 Bon
1998 Bon
1997 Bon
1996 Très bon
1995 Bon
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A.O. D.O. Bierzo

Cave La Vizcaína de Vinos

Ces dernières années, on s'est basé sur des zones de jeunes producteurs ayant des initiatives valables, et s'est ainsi réalisés de forts investissements dans quelques caves locales, dont les résultats ne se sont pas fait attendre dans leurs vins. Cela ne fait aucun doute que le Bierzo est aujourd'hui une appellation d'origine qui est à la mode et dont le caractère frais, épicé, délicat et velouté du raisin Mencia, ainsi que sa grande capacité à exprimer son terroir est, sans doute, son meilleur atout. En plus de cela, beaucoup le compare au Pinot Noir, qui avec l'orographie parcélaire et la petite taille des vignobles, la traditionnelle forme des bouteilles bourguignones employées, et l'utilisation originale des sites de ces meilleurs vins, projette cette région viticole avec le surnom de "la petite bourgogne espagnole". 

Autres vins de la D.O. D.O. Bierzo

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    Massuria 2011

    Vin rouge Barrique Écologique. 15 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Mas Asturias. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

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  • Tilenus Pagos de Posada 2010

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Estefanía. Région d'élaboration: D.O. Bierzo.

    • Parker 92
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    Tilenus Pagos de Posada 2010

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Estefanía. Région d'élaboration: D.O. Bierzo.

    Estefanía D.O. Bierzo
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  • Chano Villar 2011

    Vin rouge Jeune. 9 mois dans des tines. Volume: 75 cl. Cave: Akilia. Région d'élaboration: Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

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    Chano Villar 2011

    Vin rouge Jeune. 9 mois dans des tines. Volume: 75 cl. Cave: Akilia. Région d'élaboration: Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    Akilia D.O. Bierzo
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  • El Rapolao 2015

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: La Vizcaína de Vinos. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía et Estaladina et Souson.

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    El Rapolao 2015

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: La Vizcaína de Vinos. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía et Estaladina et Souson.

    La Vizcaína de Vinos D.O. Bierzo
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  • Las Gundiñas 2014

    Vin rouge Crianza Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: La Vizcaína de Vinos. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía et Estaladina et Souson et Alicante Bouschet.

    • Parker 90
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    • Parker: 90
    Las Gundiñas 2014

    Vin rouge Crianza Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: La Vizcaína de Vinos. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía et Estaladina et Souson et Alicante Bouschet.

    La Vizcaína de Vinos D.O. Bierzo
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  • Aires de Vendimia 2012

    Vin rouge Barrique. 11 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: José Antonio García Viticultor. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    • Parker 91
    • Peñin 90
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    Aires de Vendimia 2012

    Vin rouge Barrique. 11 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: José Antonio García Viticultor. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    José Antonio García Viticultor D.O. Bierzo
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  • Verónica Ortega VO Versión Original 2015

    Vin rouge Vieillissement en amphore Écologique non certifié. 12 mois en amphores. Volume: 75 cl. Cave: Verónica Ortega. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    • Decántalo 94
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    Verónica Ortega VO Versión Original 2015

    Vin rouge Vieillissement en amphore Écologique non certifié. 12 mois en amphores. Volume: 75 cl. Cave: Verónica Ortega. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    Verónica Ortega D.O. Bierzo
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  • Mengoba Mencía de Espanillo 2015

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Mengoba. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía et Alicante Bouschet et Godello.

    • Parker 93
    23,45
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    • Parker: 93
    Mengoba Mencía de Espanillo 2015

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Mengoba. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía et Alicante Bouschet et Godello.

    Mengoba D.O. Bierzo
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  • Bembibre 2012

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Dominio de Tares. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    • Peñin 93
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    • Peñin: 93
    Bembibre 2012

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Dominio de Tares. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    Dominio de Tares D.O. Bierzo
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  • Godelia Selección Tinto 2009

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Godelia. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

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    Godelia Selección Tinto 2009

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Godelia. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    Godelia D.O. Bierzo
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La Vizcaína de Vinos est le nouveau projet du célèbre oenologue Rubén Pérez dans l'A.O.C. du Bierzo, nom qui rend un petit hommage à son père qui l'avait aussi utilisé auparavant.
La cave se trouve à Valtuille de Abajo, un des villages les plus vinicoles de cette A.O.C., et nous pouvons la définir comme un un pari pour les vins du terroir et pour les différentes parcelles. Le grand défi de cette cave est de récupérer quelques variétés traditionnelles du Bierzo, aujourd'hui en voie d'extinction, comme le Merenzao, le Sousón, l'Alicante, le Doña Blanca, lePalomino, pour que ses vins soient dotés d'une personnalité atlantique.
La Vizcaína de Vinos élabore cinq vins très faible rendement, pas de plus de 5 000 bouteilles sont référencées.

Autres vins de la cave La Vizcaína de Vinos

  • El Rapolao 2015

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: La Vizcaína de Vinos. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía et Estaladina et Souson.

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    El Rapolao 2015

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: La Vizcaína de Vinos. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía et Estaladina et Souson.

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  • Las Gundiñas 2014

    Vin rouge Crianza Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: La Vizcaína de Vinos. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía et Estaladina et Souson et Alicante Bouschet.

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    • Parker: 90
    Las Gundiñas 2014

    Vin rouge Crianza Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: La Vizcaína de Vinos. Région d'élaboration: D.O. Bierzo. Cépages utilisés: Mencía et Estaladina et Souson et Alicante Bouschet.

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