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La Mare de Pascona

La Mare de Pascona
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La Mare de Pascona
Vin rouge Barrique. 9 mois en fûts de chêne français 225 L.
Variété: Garnacha Tinta
Apellation de l'origine: D.O. Montsant
Zone d'élaboration: La Catalogne
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Vin rouge Barrique. 9 mois en fûts de chêne français 225 L.
Variété: Garnacha Tinta
D.O. Montsant (La Catalogne)
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé

Caractéristiques de La Mare de Pascona

La Mare de Pascona est un vin élaboré par Celler Pascona à Vall dels Fontanals, Falset au cœur de la A.O. Montsant.

Toni Ripoli en 2006 prend les rênes de l'entreprise familiale et à démarrer le projet baptisé Pascona. Dans une ferme de 20 hectares avec des sols d'argile, de granit et d'ardoise, vivent des variétés locales comme le Grenache et Carignan, la Syrah, Cabernet Sauvignon et Merlot étranger.

Celler Pascona cherche le maximum de la qualité et l´expression en ses vins à travers la tradition vinicole familiale, tout en respectant les raisins et l´environnement et en travaillant avec les dernières technologies dans une cave construite au pied de vigne.

La Mare de Pascona est née grâce la variété de Garnacha de vielle vigne plantés sur un sol de granitique. Récoltés manuellement dans des caisses de 20kg. La fermentation est effluées a 15 degrés pendant trois semaines en cuve inoxydable. Puis passe 9 mois en fût de 225 litre de chêne français. Stabilisation naturelle avec un filtre doux.

La Mare de Pascona est un vin copulant et profond, avec les notes fruites rouge mûre et frais. Un grand vin qui peut se conservé.

Servir à 15ºC
Contient des sulfites
Mariage
Ragoûts, Volaille, Viandes rouges rôties, Rôtis

Notations

  • Peñin 91
  • Decántalo 93
  • Peñin 90

Notes des millésimes de D.O. Montsant

2014 Bon
2013 Très bon
2012 Bon
2011 Très bon
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Excellent
2006 Excellent
2005 Très bon
2004 Excellent
2003 Très bon
2002 Très bon
2001 Très bon
2000 Très bon
1999 Très bon
1998 Excellent
1997 Très bon
1996 Bon
1995 Très bon
1994 Excellent
1993 Bon
1992 Bon
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Apellation de l'origine D.O. Montsant

Cave Celler Pascona

Montsant est une appellation située dans la province de Tarragone, et cerné par la fameuse appellation Priorat. Cette appellation d'origine contrôlé et encore jeune malgré sa longue histoire de tradition viticole. Les rouges, principalement à base de Grenache et Carignan sont des vins artisanaux sauvages et sincères, avec une très bonne relation entre la qualité et le prix.

Autres vins de D.O. Montsant

  • Trossos Vells 2017

    Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français. Cave: Alfredo Arribas - Portal del Priorat. D.O. Montsant. (La Catalogne) Variété: Syrah, Cariñena et Garnacha Tinta.

    17,42 $
    6x
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  • Vins Nus Siuralta Morat 2018

    Vin rouge Vieillissement en amphore Naturelle. 10 mois en amphores. Cave: Vins Nus. D.O. Montsant. (La Catalogne) Variété: Syrah et Viognier.

    17,69 $
    6x
    16,77 $/u
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  • La Peluda 2017

    Vin rouge Barrique Agriculture respectueuse. 10 mois dans des inox tines. Cave: Celler Comunica. D.O. Montsant. (La Catalogne) Variété: Garnacha Peluda

    17,83 $
    6x
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  • Mas Tortó 2015

    Vin rouge Barrique. 12 mois en fûts de chêne français. Cave: Celler de Capçanes. D.O. Montsant. (La Catalogne) Variété: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Syrah et Merlot.

    • Peñin 90
    19,62 $
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  • Orto Magnum 2017

    Vin rouge Jeune Agriculture respectueuse. 3 mois en fûts de chêne français. Cave: Orto Vins. D.O. Montsant. (La Catalogne) Variété: Cabernet Sauvignon, Cariñena, Garnacha Tinta et Ull de Llebre.

    19,62 $
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  • Braó Vinyes Velles 2015

    Vin rouge Barrique Agriculture respectueuse. 13 mois en fûts de chêne français. Cave: Acústic Celler. D.O. Montsant. (La Catalogne) Variété: Garnacha Tinta et Samsó.

    19,98 $
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  • Josep Grau La Florens 2017

    Vin rouge Barrique Écologique. Cave: Josep Grau Viticultor. D.O. Montsant. (La Catalogne) Variété: Garnacha Tinta

    • Decántalo 93
    22,04 $
    6x
    20,90 $/u
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  • Josep Grau Territori 2017

    Vin rouge Barrique Écologique. Cave: Josep Grau Viticultor. D.O. Montsant. (La Catalogne) Variété: Garnacha Tinta

    22,18 $
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  • Finca l'Argatà 2017

    Vin rouge Crianza Biodynamique. 12 mois en fûts de chêne français. Cave: Joan d'Anguera. D.O. Montsant. (La Catalogne) Variété: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta et Syrah.

    24,38 $
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  • Peraj Ha'abib 2017

    Vin rouge Barrique Casher. 12 mois en fûts de chêne français. Cave: Celler de Capçanes. D.O. Montsant. (La Catalogne) Variété: Cabernet Sauvignon, Samsó et Garnacha Tinta.

    24,47 $
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    23,24 $/u
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  • Coca i Fitó 2012

    Vin rouge Réserve. 12 mois en fûts de chêne français et américain. Cave: Coca i Fitó. D.O. Montsant. (La Catalogne) Variété: Syrah, Cariñena et Garnacha Tinta.

    • Peñin 92
    26,26 $
    6x
    24,93 $/u
    -5%
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Imágenes y situación D.O. Montsant

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