Caractéristiques de La Estrada
La Estrada est un vin rouge élaboré avec le cépage Tempranillo par la Bodega Lanziego dans la D.O.Ca. Rioja.
Telmo Rodríguez, fils de la mythique Granja Remelluri de Rioja, possède sa propre entreprise vinicole, qui compte une douzaine de caves réparties sur tout le territoire national. Parmi celles-ci, on trouve la Bodega Lanziego, un projet qui a été lancé en 1998 dans la ville de Lanziego (Rioja alavesa) pour revenir aux origines. Un endroit au paysage et au climat idéaux pour produire du vin de village 100 % Rioja. Les petites productions ainsi obtenues sont de haute qualité.
La Estrada provient d'un seul vignoble de 0,64 hectare, appelé La Estrada Alta,, situé sur la partie la plus élevée d'un coteau de sol argilo-calcaire, à 610 mètres d'altitude. Ce sont de vieux pieds de vigne au rendement limité, exploités selon une viticulture biologique et biodynamique avec une récolte manuelle.
Une fois dans la cave, les raisins sont soigneusement sélectionnés et égrappés. Ensuite, La Estrada macère et fermente dans de grands fûts en bois ouverts avec des levures indigènes à une température contrôlée. Enfin, avant d'être mis en bouteille, il est vieilli dans des foudres de chêne français pendant environ 16 mois.
La Estrada est l'une des élaborations les plus personnelles de Temo Rodríguez. Une petite production élaborée sur ses terres qui montre le meilleur du terroir de la Rioja.