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La Cana

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La Cana
Vin blanc Barrique.
Variété: Albariño
Apellation de l'origine: D.O. Rías Baixas
Zone d'élaboration: Galice
Cave: La Cana
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Vin blanc Barrique.
Variété: Albariño
Cave: La Cana
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 12.5%

Millésimes disponibles La Cana

  • La Caña 2017
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  • La Caña 2017
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Caractéristiques de La Cana

La Cana est un vin blanc de l'A.O. Rías Baixas élaboré par la Bodegas La Cana.
Ce vin est un monovariétal d'Albariño, variété très caractéristique de l'A.O. Rías Baixas. Les vignobles, plantés depuis 50 ans, grandissent sur des sols très sablonneux sous un climat assez humide tout au long de la journée.
La vinification est un processus totalement artisanal. La Cana fermente partiellement en barrique et dans des cuves d'acier inoxydable. Il vieillit 5 mois sur lies.
Servir à 6ºC
Contient des sulfites
Mariage
Risottos, Poisson blanc au four, Apéritif, Mélange de salades, Légumes secs, Fruits de mer grillés, Chair blanche, Riz avec du poisson

Rapport de dégustation La Cana

Le millésime 2017 a été caractérisé par l'excellent état de santé du vignoble et la chaleur intense. Un hiver et un printemps plus chauds que la normale ont avancé de 15 jours l'état végétatif de la vigne, situation qui perdura pendant l'été, avançant la date de la vendange à la fin du mois d’août. Le cycle végétatif se déroula sans incidents, avec une bonne floraison et sans aucune infestation notable. En été, la sécheresse s’accentua et en août, des symptômes de déshydratation commencèrent à être visibles au niveau des grappes, mais les pluies du début du mois de septembre rétablirent l'équilibre dans le vignoble. Les vins de ce millésime se caractérisent par un volume plus important dû à la chaleur et par une bonne fraîcheur. Un millésime à déguster jeune ou à conserver quelques années, comme c'est devenu le cas avec les grands vins de la région.
A l'oeil Couleur dorée pâle aux bords cireux. Un vin très propre et très brillant avec des larmes très fines et élégantes. Au nez Arômes nasaux propres et définis, d'intensité moyenne. Ses notes de fruit jaune à noyau, d'agrumes et de fruits tropicaux, ensemble avec ses nuances florales, forment un ensemble harmonieux. En bouche En bouche, ce vin est onctueux, sec et très frais. Acidité élevée qui rend le vin équilibré et lui donne de la profondeur. Finale moyenne de persistance agréable.
A l'oeil Couleur dorée pale aux bords cireux. Un vin très propre et très brillant avec des larmes très fines et élégantes. Au nez Arômes nasaux propres et définis, d'intensité moyenne. Ses notes de fruit jaune à noyau, d'agrumes et de fruits tropicaux, ensemble avec ses nuances florales, forment un ensemble harmonieux. En bouche Dans la bouche, ce vin est onctueux, sec et très frais. Acidité élevée qui rend le vin équilibré et lui donne de la profondeur. Final moyen de persistance agréable.
A l'oeil Couleur dorée pale aux bords cireux. Un vin très propre et très brillant avec des larmes très fines et élégantes. Au nez Arômes nasaux propres et définis, d'intensité moyenne. Ses notes de fruit jaune à noyau, d'agrumes et de fruits tropicaux, ensemble avec ses nuances florales, forment un ensemble harmonieux. En bouche Dans la bouche, ce vin est onctueux, sec et très frais. Acidité élevée qui rend le vin équilibré et lui donne de la profondeur. Final moyen de persistance agréable.

Notations

  • Parker 89
  • Peñin 92

Notes des millésimes de D.O. Rías Baixas

2017 Excellent
2016 Excellent
2015 Très bon
2014 Bon
2013 Très bon
2012 Très bon
2011 Très bon
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Bon
2007 Excellent
2006 Excellent
2005 Excellent
2004 Excellent
2003 Très bon
2002 Bon
2001 Bon
2000 Bon
1999 Bon
1998 Bon
1997 Très bon
1996 Très bon
1995 Très bon
1994 Très bon
1993 Bon
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Apellation de l'origine D.O. Rías Baixas

Les vins de Rias Baixas ne seraient pas compris sans la variété autochtones Albariño. Ceci s'explique par le fait que, bien que l'on élabore aussi des rouges, presque le 100% des vins de Rias Baixas sont des blancs. Et de ceux-là, la majorité sont élaboré avec la variété Albariño. Ce sont des vins aussi bien jeunes, frais et très aromatiques, tout comme des vins élevés en barrique, des vins plus complexes et avec une grande personnalité. Les vins d'Albariño peut être des monovariétaux ou bien former des coupages avec d'autres raisins caractéristiques de la zone: Treixadura, Loureira Blanca et Godello.

Autres vins de D.O. Rías Baixas

  • Fento Blanco 2018

    Vin blanc Jeune Agriculture respectueuse. Cave: Fento Wines. D.O. Rías Baixas. (Galice) Variété: Albariño, Treixadura, Loureiro, Torrontés et Godello.

    11,97 $
    6x
    11,32 $/u
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  • Albariño Do Ferreiro 2018

    Vin blanc Jeune. Cave: Gerardo Méndez. D.O. Rías Baixas. (Galice) Variété: Albariño

    12,19 $
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  • Polar Albariño 2018

    Vin blanc Sur lies. Cave: Noelia de Paz. D.O. Rías Baixas. (Galice) Variété: Albariño

    12,19 $
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  • Attis 2018

    Vin blanc Sur lies. Cave: Attis Bodegas y Viñedos. D.O. Rías Baixas. (Galice) Variété: Albariño

    12,38 $
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  • Santiago Ruiz Albariño 2018

    Vin blanc Jeune. Cave: Santiago Ruiz. D.O. Rías Baixas. (Galice) Variété: Albariño, Treixadura, Godello, Loureira Blanca et Caíño Blanco.

    12,79 $
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  • Leirana Albariño 2018

    Vin blanc Jeune. Cave: Forjas del Salnés. D.O. Rías Baixas. (Galice) Variété: Albariño

    13,07 $
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  • Mar de Frades Albariño 2018

    Vin blanc Jeune. Cave: Mar de Frades. D.O. Rías Baixas. (Galice) Variété: Albariño

    13,43 $
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  • Pazo de Barrantes 2018

    Vin blanc Jeune. 5 mois sur lies en cuves inox. Cave: Pazo de Barrantes. D.O. Rías Baixas. (Galice) Variété: Albariño

    • Suckling 93
    13,80 $
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  • Nice To Meet You 2015

    Vin blanc Jeune. Cave: Adegas Castro Brey. D.O. Rías Baixas. (Galice) Variété: Albariño, Godello et Treixadura.

    13,98 $
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  • Pazo Señorans Colección 2015

    Vin blanc Jeune. 30 mois en bouteille. Cave: Pazo de Señorans. D.O. Rías Baixas. (Galice) Variété: Albariño

    • Parker 92
    14,44 $
    6x
    13,66 $/u
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  • Tricó 2015

    Vin blanc Jeune Agriculture respectueuse. 12 mois dans des inox tines. Cave: Compañía de Vinos Tricó. D.O. Rías Baixas. (Galice) Variété: Albariño

    • Parker 92-92
    14,58 $
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    13,85 $/u
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Imágenes y situación D.O. Rías Baixas

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