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La Bruja Avería

La Bruja Avería
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Biodynamique non certifié
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La Bruja Avería
Vin rouge Barrique.

Millésimes disponibles La Bruja Avería

  • La Bruja Avería 2015
    6x
    11,85 €/u
    12,50

  • La Bruja Avería 2015
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Caractéristiques de La Bruja Avería

La Bruja Avería, commercialisé à l'étranger comme La Bruja de Rozas, est un vin rouge élaboré à Madrid, par Comando G. Comando G est une jeune cave guidée par l'idée de produire des vins à partir de vieilles grenaches. Le G du nom de la cave est tiré de Grenache. 

La Bruja Avería est un monovariétal du cépage Grenache. Les raisins sont originaires de 3 petits vignobles dont l'âge va de 50 à 90 ans. Leur sol est principalement granitique, à 800-900 mètres d'altitude. A cette hauteur, ils arrivent à un mûrissement équilibré et font des vins très frais.
Comando G pratique une agriculture suivant les principes de la biodynamique, entièrement respectueuse de l'environnement. Le raisin provenant de chaque vignoble fermente séparément, avec des levures autochtones de la vigne.
La Bruja Avería passe par un vieillissement de 7 mois en cuves de chêne français de 500 litres.  

Un grenache frais avec beaucoup de caractère.

Alcool: 14.5%
Servir à 17ºC
Mariage
Poulet rôti, Petit gibier, Riz avec de la viande, Dinde rôtie, Rôti de boeuf

Rapport de dégustation La Bruja Avería

A l'oeil

Couleur cerise de disque moyen-bas.

Au nez

Au nez, il presente beaucoup de fruit rouge: cerise, fraise, mûre. Des rappels de campagne, thym, romarin. Des épices comme de la coriandre, du poivre et des rappels de cannelle.

En bouche

En bouche, se montre un vin frais, charnu et élégant. Bonne acidité et des rappels minéraux.

A l'oeil

Couleur rouge piquante de robe basse avec des reflets rubis et rose. Larme dense et transparente.

Au nez

Fruits rouges, notes toastées, lactées et vanillées.

En bouche

En bouche, il est frais, acide, tanique et il présente une fin de bouche moyenne avec des rappels de fruit et une amertume certaine.

Notations

  • Parker 91
  • Peñin 91
  • Decántalo 90
  • Parker 92
  • Peñin 93
  • Decántalo 91
  • Peñin 93

Notes des millésimes de la A.O. Vinos de Madrid

2014 Excellent
2013 Bon
2012 Bon
2011 Très bon
2010 Excellent
2009 Très bon
2008 Bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Très bon
2004 Très bon
2003 Très bon
2002 Bon
2001 Excellent
2000 Très bon
1999 Très bon
1998 Très bon
1997 Bon
1996 Bon
1995 Très bon
1994 Très bon
1993 Très bon
1992 Bon
1991 Bon
1990 Bon
1989 Très bon
1987 Bon
1986 Bon
1985 Bon
1984 Très bon
1983 Très bon
1982 Excellent
1981 Moyen
1980 Moyen
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A.O. Vinos de Madrid

Cave Comando G

Bien que les Vinos de Madrid sont toujours inconnus par beaucoup de passionnés, son prestige et passé historique remonte au XII. Cependant, il est resté de loin le vin rance de San Martín de Valdeiglesias qui dans sa période de plus grande splendeur et gloire se côtoie au niveau national avec les vins les plus prestigieux. De nos jours, les Vinos de Madrid font face à un grand paronama vinicole de grande compétence, mais l'effort de beaucoup de caves pour gagner les postes historiques qui leur correspondent est parrainé par la qualité que offrent aujourd'hui beaucoup de leur vins.

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    • Decántalo 92
    • Peñin 90
    11,90
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    11,50 €/u
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    • Decántalo: 92
    • Peñin: 90
    Terrazas De Serapia 2014

    Vin rouge Barrique Biodynamique non certifié. 12 mois en fût et citerne de ciment. Volume: 75 cl. Cave: Máquina & Tabla. Région d'élaboration: Vinos de Madrid. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

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  • Navaherreros Garnacha de Bernabeleva 2015

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Bernabeleva. Région d'élaboration: Vinos de Madrid. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

    12,60
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    Navaherreros Garnacha de Bernabeleva 2015

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Bernabeleva. Région d'élaboration: Vinos de Madrid. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

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    Vin rouge Crianza. 10 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Marqués de Griñón. Région d'élaboration: Vinos de Madrid. Cépages utilisés: Syrah et Garnacha Tinta.

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    • Decántalo 92
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    • Decántalo: 92
    4 Monos Tinto 2014

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: 4 Monos Viticultores. Région d'élaboration: Vinos de Madrid. Cépages utilisés: Syrah et Cariñena et Garnacha Tinta.

    4 Monos Viticultores Vinos de Madrid
    -10% 14,70 €
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  • El Regajal Selección Especial 2014

    Vin rouge Barrique Biodynamique non certifié. 13 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: El Regajal. Région d'élaboration: Vinos de Madrid. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Tempranillo et Syrah et Merlot.

    • Peñin 90
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    • Peñin: 90
    El Regajal Selección Especial 2014

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    El Regajal Vinos de Madrid
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  • Marañones Darío 2015

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Dans l'élaboration ainsi que dans l'image des bouteilles, les vins de Comando G reflètent le caractère innovateur de ses jeunes créateurs, qui grâce à leur travail de récupération de vignes de Grenache autochtones de Castille, sont parvenus à produire des vins de très haute qualité en un temps record.

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    Vin rouge Barrique Biodynamique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Comando G. Région d'élaboration: Vinos de Madrid. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

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  • Rumbo al Norte 2011

    Vin rouge Crianza Biodynamique non certifié. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Comando G. Région d'élaboration: VT Castilla-León. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

    • Parker 93
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    • Parker: 93
    • Peñin: 93
    Rumbo al Norte 2011

    Vin rouge Crianza Biodynamique non certifié. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Comando G. Région d'élaboration: VT Castilla-León. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

    Comando G VT Castilla-León
    90,50
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