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L’Alegria Bobal Cepas Viejas Arcilla

L’Alegria Bobal Cepas Viejas Arcilla
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Agriculture respectueuse

Un vin léger, frais et parfumé dans le style le plus bourguignon

Agriculture respectueuse
L’Alegria Bobal Cepas Viejas Arcilla
Vin rouge Vieillissement sous bois.
Variété: Bobal
Apellation de l'origine: D.O. Utiel-Requena
Zone d'élaboration: Valencia
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 13.0%
Vin rouge Vieillissement sous bois.
Variété: Bobal
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 13.0%
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé

Caractéristiques de L’Alegria Bobal Cepas Viejas Arcilla

L'Alegria Bobal Cepas Viejas Arcilla est un vin rouge élevé en fût et élaboré avec la variété bobal par Bruno Murciano dans la D.O. Utiel-Requena.

Bruno Murciano, l'un des sommeliers les plus prestigieux d’Espagne, a lancé un projet vinicole avec son frère Jose Luis. Dans le but de valoriser les cépages indigènes qui sont cultivés dans sa ville natale, Caudete de las Fuentes (Valence), ils présentent, entre autres, une trilogie de vins élaborés avec la variété bobal. Des vins frais, élégants et très particuliers.

L'un d'eux, L'Alegria Bobal Cepas Viejas Arcilla provient d'une parcelle de 7,5 hectares. Ces vieilles vignes ont plus de 80 ans et sont plantées sur un sol argileux à 900 mètres d'altitude. L'agriculture biologique et durable y est pratiquée et la récolte est réalisée manuellement avant la surmaturation dans de petites caisses de 10 kg.

Une fois que les raisins du L'Alegria Bobal Cepas Viejas Arcillaentrent dans la cave, ils sont refroidis jusqu'à 4 °C. Ils sont ensuite pressés délicatement et transvasés dans de vieux réservoirs en béton pour fermenter avec des levures indigènes. Ils y reposent entre deux et trois mois, sans remontage. Enfin, le vin vieillit pendant 9 mois dans des fûts de 500 litres et 9 mois supplémentaires en bouteille.

L'Alegria Bobal Cepas Viejas Arcilla est l'un des trois vins monovariétaux que Bruno Murciano produit pour faire connaître la variété bobal dans sa version la plus élégante. Un vin léger, frais et parfumé dans le plus pur style bourguignon.
Servir à 16.0ºC
Contient des sulfites
Mariage
Rôtis, Charcuterie, Légumes grillés

Notations

  • Parker 89+

Notes des millésimes de D.O. Utiel-Requena

2015 Très bon
2014 Très bon
2013 Très bon
2012 Excellent
2011 Excellent
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Bon
2007 Très bon
2006 Excellent
2005 Excellent
2004 Bon
2003 Bon
2002 Très bon
2001 Excellent
2000 Très bon
1999 Très bon
1998 Très bon
1997 Bon
1996 Très bon
1995 Bon
1994 Excellent
1993 Bon
1992 Bon
1991 Très bon
1990 Bon
1989 Bon
1988 Bon
1987 Très bon
1986 Bon
1985 Bon
1984 normal
1983 Bon
1982 Excellent
1981 Très bon
1980 Bon
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Apellation de l'origine D.O. Utiel-Requena

Cave Bruno Murciano

Utiel-Requena consolide à pas de géant sa propre identité en promotionnant les propriétés du raisin rouge Bobal, non seulement pour la zone occupée, mais aussi pour son potentiel œnologique, où ces dernières années, les caves ont fait des grands progrès dans l’élaboration et la culture de cette variété. Aujourd'hui, en raison de sa ténacité, ils arrivent sur le marché des vins ayant des qualités exceptionnelles qui transmettent parfaitement le caractère et la personnalité du terroir de la région Utiel-Requena.

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