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Kreydenweiss Or Ange

Kreydenweiss Or Ange
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Biodynamique

Un vin orange des plus élégants

Biodynamique
Kreydenweiss Or Ange
Vin blanc Barrique.
Variété: Viognier,  Garnacha Blanca,  Pinot Gris,  Muscat,  Riesling,  Vermentino
Apellation de l'origine: Vin de France
Zone d'élaboration: Rhône
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 11.5%
Vin blanc Barrique.
Variété: Viognier,  Garnacha Blanca,  Pinot Gris,  Muscat,  Riesling,  Vermentino
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 11.5%
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique

Caractéristiques de Kreydenweiss Or Ange

Kreydenweiss Or Ange est un vin biodynamique de style vin orange. Il est produit par la cave Kreydenweiss avec la dénomination Vin de France à partir des cépages Grenache Blanc, Muscat, Pinot Gris, Vermentino, Riesling et Viognier.

Kreydenweiss est un domaine viticole familial avec une tradition de plus de 300 ans basé en Alsace. Ce projet est dirigé par Marc Kreydenweiss. Il a commencé sa carrière d'œnologue français en 1999, lorsqu'il a acquis des vignobles à Costières de Nîmes. Considéré comme un précurseur en la matière, tous ses vignobles sont certifiés comme biodynamiques.

Le vin Kreydenweiss Or Ange est issu d'un mélange exceptionnel de vignobles de la Vallée du Rhône et d'Alsace. Dans le vignoble, la pratique de la viticulture biodynamique est très importante afin d'atténuer le risque de déséquilibre induit par la monoculture pratiquée dans ce terroir . La vendange se fait manuellement et les raisins sont directement classés dans le vignoble.

Une fois dans la cave, les raisins font l'objet d'une deuxième classification avant d'être égrappés. Ensuite, le Kreydenweiss Or Ange subit une macération pelliculaire et passe par un processus de fermentation avec ses levures indigènes. Il est vieilli en barrique.

Kreydenweiss Or Ange est un « vin orange » dont le nom vient du mot orange lorsque vous le séparez en deux: or et ange. Un vin élaboré selon des pratiques ancestrales qui donnent un vin orange des plus élégants.
Servir à 14ºC
Contient des sulfites
Mariage
Plats fumés, Riz moelleux, Risottos

Rapport de dégustation Kreydenweiss Or Ange

Kreydenweiss Or Ange 2016 est un vin orange très aromatique avec des notes de fruits à noyau, de zeste d'agrumes, d'orange et de fleur d'oranger. En bouche, il est structuré, frais et savoureux avec des notes fruitées.
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Apellation de l'origine Vin de France

Cave Marc Kreydenweiss

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