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Kreydenweiss Crémant d'Alsace

Kreydenweiss Crémant d'Alsace
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Biodynamique

Un Crémant d'Alsace frais et fruité aux notes de boulangerie

Biodynamique
Kreydenweiss Crémant d'Alsace
Autres vins mousseux.
Variété: Pinot Blanc
Apellation de l'origine: AOC Crémant d'Alsace
Zone d'élaboration: Alsace
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Autres vins mousseux.
Variété: Pinot Blanc
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Fruité
Crémeux
Vieillissement court
Vieillissement long

Caractéristiques de Kreydenweiss Crémant d'Alsace

Le Kreydenweiss Crémant d'Alsace est un vin blanc mousseux d’AOC Crémant-d'Alsace, élaboré à partir des variétés Auxerrois et Pinot blanc par la cave Marc Kreydenweiss.

Le domaine Marc Kreydenweiss est situé dans la ville d’Andlau. Il est dirigé par Antoine Kreydenweiss, représentant de la 13ème génération d'une famille alsacienne héritière de plus de 300 ans d'histoire vinicole. Le domaine cultive ses 12 hectares de vignobles en agriculture biodynamique depuis 1989.

Le Kreydenweiss Crémant d'Alsace est un vin mousseux élaboré selon des techniques traditionnelles, comprenant une seconde fermentation en bouteille. Il subit un élevage en bouteille de 12 mois minimum. Aucuns sulfites ni sucres ne sont ajoutés au cours du dégorgement.

Le Kreydenweiss Crémant d'Alsace est un vin mousseux frais et vibrant, aux bulles fines et arômes de fruits blancs sur un très beau fond d’arômes de boulangerie.
Servir à 8ºC
Contient des sulfites
Mariage
Apéritif, Fromage de chèvre, Riz avec du poisson

Rapport de dégustation Kreydenweiss Crémant d'Alsace

Le Kreydenweiss Crémant d'Alsace 2014 offre des arômes frais de fruits blancs, avec des notes de boulangerie et de fruits secs, ainsi que de légers arômes d'agrumes. La bouche est rafraîchissante. Elle présente une bonne acidité et une bulle très fine. Son arrière-goût est long. On y distingue des rappels d’arômes floraux et fruités.

Notations

  • Decántalo 93
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