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Kracher Zweigelt

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Agriculture respectueuse

Un corps solide et un excellent fruité

Agriculture respectueuse
Kracher Zweigelt
Vin rouge Barrique. 16 mois en fûts de chêne français.
Variété: Zweigelt
Apellation de l'origine: Burgenland
Zone d'élaboration: Burgenland
Cave: Kracher
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 13.0%
Vin rouge Barrique. 16 mois en fûts de chêne français.
Variété: Zweigelt
Burgenland (Burgenland)
Cave: Kracher
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 13.0%

Caractéristiques de Kracher Zweigelt

Kracher Zweigelt est un vin rouge élaboré par la cave Kracher dans la région de Bungerland à partir du cépage autochtone Zweigelt.

La famille Kracher dirige depuis trois générations la zone viticole de Seewinkel. C'est Alois Kracher Senior , dans les années 50 et 60, qui s'est rendu compte pour la première fois du potentiel de la région pour la production de vins de qualité. Puis, son fils (Luis) Alois Junior a révolutionné le monde des vins de dessert et, enfin, son fils Gerhard suit aujourd'hui les traces de son père. Et bien que son produit phare soit le vin doux, ses vins secs attirent de plus en plus d'adeptes attirés pour leur grande qualité.

Plantés dans la région du lac Neusiedl, les raisins du Kracher Zweigelt bénéficient d'un microclimat unique. Des vignes à très faible rendement qui offrent une baie de qualité exceptionnelle. Une fois que le raisin a atteint sa maturité optimale, il est récolté à la main en sélectionnant les grappes.

Dans la cave, le raisin Kracher Zweigelt est pressé et fermenté dans des cuves en acier inoxydable au contact prolongé de levures sélectionnées. Il est ensuite élevé pendant 24 mois en fûts de chêne.

Kracher Zweigelt présente le meilleur d'un cépage autochtone offrant des fruits magnifiques, un corps compact et beaucoup de puissance aromatique.
Servir à 16.0ºC
Contient des sulfites
Mariage
Ragoût de porc, Rôti d'agneau, Viandes rouges rôties

Rapport de dégustation Kracher Zweigelt

Kracher Zweigelt 2016 est un vin rouge fruité au nez intense et élégant de fruits rouges et d’épices. En bouche, il est soyeux, intense et persistant.

Notations

  • Parker 88
  • Suckling 94
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Apellation de l'origine Burgenland

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