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Juve y Camps Sweet

Juve y Camps Sweet
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Juve y Camps Sweet
Cava Réserve. 24 mois en bouteille.
  • Cave: Juvé y Camps
  • A.O.: Cava
  • Variété: Macabeo, Parellada, Xarel·lo
  • Capacité: 75 cl.

Millésimes disponibles Juve y Camps Sweet

  • Juve y Camps Sweet
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    12,86 $/u
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Caractéristiques de Juve y Camps Sweet

Juvé & Camps Sweet est un cava doux produit par la cave Juvé & Camps à Sant Sadurní d'Anoia, sous la protection de l'A.O.C. Cava.

 

Juvé & Camps Sweet est un cava reserva, coupage composé des cépages Macabeo (47%), Xarel·lo (21%) et Parellada (32%) qui vieillit durant 2 ans en bouteille.


Un cava surprenant, recommandé pour les desserts comme pour les apéritifs.

Alcool: 12.0%
Servir à 8ºC
Mariage
Apéritif, Desserts avec des noix, Desserts sucrés

Rapport de dégustation Juve y Camps Sweet

A l'oeil

Couleur doré pâle, avec de fines et persistantes bulles.

Au nez

Nez très intense avec beaucoup de nuances. Fleurs blanches, pomme, miel, patisserie, citriques.

En bouche

En bouche, il résulte un cava très surprenant. Crémeux et avec une acidité équilibrée. Bonne intégration du carbonique. Frais et gourmand.

Qualifications des millésimes de l'A.O. Cava

2015 Très bon
2014 Bon
2013 Excellent
2012 Très bon
2011 Très bon
2009 Très bon
2008 Excellent
2007 Excellent
2006 Excellent
2005 Très bon
2004 Bon
2003 Bon
2002 Très bon
2001 Très bon
2000 Excellent
1999 Très bon
1998 Très bon
1997 Bon
1996 Très bon
1995 Bon

A.O. Cava

Cave Juvé y Camps

Cava région se compose d'un total de 159 municipalités qui composent sa zone de production. La plupart d'entre eux sont situés en Catalogne, qui produit plus de 99 100 de sa production, en soulignant la région du Penedes que la zone principale d'établir (95%) et plus précisément la ville de Sant Sadurní d'Anoia, le producteur principal centre (75%) et le capital de Cava oú on peut trouver producteurs comme Codorniu.
Le "Penedes Vin ", sa principale zone de production est très variée des sols dû à la diversité orographique et géologique, calcaire et perméable à l'eau.

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