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Caractéristiques de Juvé y Camps Cinta Púrpura Reserva Brut
Élaboré avec les premières qualités du moût des raisins sélectionnés, des variétés Macabeo, Xarel·lo et Parellada, provenant de vignes cultivées dans les propriétés les plus connues d’ Alt Penedès.
Servir à 7.0ºC
Contient des sulfites
Mariage
Desserts avec des noix, Desserts sucrés, Apéritif
Notes des millésimes de D.O. Cava
2015Très bon
2014Bon
2013Excellent
2012Très bon
2011Très bon
2009Très bon
2008Excellent
2007Excellent
2006Excellent
2005Très bon
2004Bon
2003Bon
2002Très bon
2001Très bon
2000Excellent
1999Très bon
1998Très bon
1997Bon
1996Très bon
1995Bon
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Cava région se compose d'un total de 159 municipalités qui composent sa zone de production. La plupart d'entre eux sont situés en Catalogne, qui produit plus de 99 100 de sa production, en soulignant la région du Penedes que la zone principale d'établir (95%) et plus précisément la ville de Sant Sadurní d'Anoia, le producteur principal centre (75%) et le capital de Cava oú on peut trouver producteurs comme Codorniu. Le "Penedes Vin ", sa principale zone de production est très variée des sols dû à la diversité orographique et géologique, calcaire et perméable à l'eau.
Cava Brut Nature Réserve. 18 mois en bouteille. Cave: María Casanovas. D.O. Cava. (La Catalogne) Variété: Chardonnay, Macabeo, Parellada, Pinot Noir et Xarel·lo.
Cava Brut Nature Grande réserve. 42 mois en bouteille. Cave: Caves Mas Tinell. D.O. Cava. (La Catalogne) Variété: Chardonnay, Xarel·lo, Macabeo et Parellada.
Pour parler de Juvé & Camps, il n’est pas forcément nécessaire de remonter dans son passé, mais le passage du temps dans le monde du vin est, bien souvent, la seule vérité permettant de reconfirmer que certains débuts ont forgé une grande partie de la meilleure histoire viticole d'une région. Et cela ne peut être ni ignoré ni oublié car l'histoire des vins anonymes et simplets se termine généralement par le type de raisin et la région d'origine, mais celle des bons vins conduit toujours à un vignoble spécial et à une tradition qui a souvent été préservée pendant plusieurs générations. En définitive, toute une philosophie viticole où leur sensibilité innée et leur vision unique de l'avenir font que, récolte après récolte, les vins de Juvé & Camps participent à cette complicité secrète entre science et plaisir.
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