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Jordi Miró Garnatxa Syrah

Jordi Miró Garnatxa Syrah
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Agriculture respectueuse
Agriculture respectueuse
Jordi Miró Garnatxa Syrah
Vin rouge Jeune.
Variété: Syrah,  Garnacha Tinta
Apellation de l'origine: D.O. Terra Alta
Zone d'élaboration: La Catalogne
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Vin rouge Jeune.
Variété: Syrah,  Garnacha Tinta
D.O. Terra Alta (La Catalogne)
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé

Caractéristiques de Jordi Miró Garnatxa Syrah

Jordi Miró Garnatxa Syrah est un vin élaboré  par la cave Jordi Miró en Corbera d´Ebre, A.O. Terra Alta

Dans les années 1999, Jordi Miró commence ce projet personne qui est de plantés ses propres vigne. Apres de travaille dand le monde du vin et dans l´aire commerciale concretement, il decide de entreprendre ce voyage et de commence a elavborer ses propre vins. En 2009 il construit sa propre cave.

Jordi Miró travaille avec les variétés indigenes, Cariñena, Tempranillo, Garnacha tinta y blanco et avec les variétés internationeles comme ce Cabernet Sauvignon, Merlot et Syrah. Il cherche un des vins avec un style propre avec l´objectif de se differencier avec sa touche d´orgininalit. Ses vignes sont cultivées de manière écologique.

Jordi Miró Garnatxa Syrah est jeune vin élaboré avec les variétés Garnacha Tinta et Syrah, vénifiées en trois étapes. Il commence par une vinification de macération carbonique, fermenter pendant 15 jours à basse température et avec des grappes entières. Après ce temps, les raisins sont égrappés, passer à un autre dépôt du moût avec les peaux pendant 24 heures. Puis pressé et se termine la fermentation alcoolique dans un autre réservoir sans peau. La fermentation malolactique se fait dans des cuves en acier inoxydable.

Jordi Miró Garnatxa Syrah est un vin très fruité et frais. Un vin long et savoureux.

Servir à 15ºC
Contient des sulfites
Mariage
Sushi, Apéritif, Rôtis, Poulet à la menthe, Fromage frais

Notations

  • Decántalo 91
  • Decántalo 92

Notes des millésimes de D.O. Terra Alta

2014 Bon
2013 Bon
2012 Bon
2011 Bon
2010 Très bon
2009 Excellent
2008 Bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Bon
2004 Très bon
2003 Très bon
2002 Bon
2001 Excellent
2000 Excellent
1999 Très bon
1998 Excellent
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Apellation de l'origine D.O. Terra Alta

Cave Celler Jordi Miró

Le caractère unique des vins de Terra Alta est dû à l'existence d'une culture vinicole ayant une identité propre, à l'emplacement des vignobles sur un bout de Méditerranée intérieure, et à la prédominance des cépages traditionnels, comprenant entre autres le Garnacha Blanca, dont les vins blancs sont ceux qui expriment au mieux le caractère singulier du terroir, et sont par conséquent les seuls vins qui méritent d’arborer sur leur étiquette le signe distinctif de garantie spécifique, « Terra Alta Garnacha Blanca ».

Autres vins de D.O. Terra Alta

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  • Herencia Altés Garnatxa 2017

    Vin rouge Jeune Agriculture respectueuse. Cave: Herencia Altés. D.O. Terra Alta. (La Catalogne) Variété: Garnacha Tinta

    • Parker 89
    • Suckling 89
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  • Bàrbara Forés Negre 2016

    Vin rouge Barrique Agriculture respectueuse. 12 mois en barrique de Chêne français d'Allier. Cave: Bàrbara Forés. D.O. Terra Alta. (La Catalogne) Variété: Syrah, Cariñena et Garnacha Tinta.

    9,14 $
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  • Rebels de Batea Negre 2017

    Vin rouge Jeune. 3 mois en fûts de chêne français usés. Cave: 7 magnífics. D.O. Terra Alta. (La Catalogne) Variété: Garnacha Tinta

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    Vin rouge Barrique. 8 mois en fûts de chêne français et 12 mois en bouteille. Cave: Clua. D.O. Terra Alta. (La Catalogne) Variété: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Syrah et Merlot.

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    Vin rouge Barrique. 8 mois en fûts de chêne français et 12 mois en bouteille. Cave: Clua. D.O. Terra Alta. (La Catalogne) Variété: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Syrah et Merlot.

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