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Jordi Llorens Blan d'Angera

Jordi Llorens Blan d'Angera
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Vegan Naturelle
Vegan Naturelle
Jordi Llorens Blan d'Angera
Vin blanc Vieillissement en amphore.
Variété: Macabeo,  Moscatel
Apellation de l'origine: Conca de Barberà
Zone d'élaboration: La Catalogne
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Vin blanc Vieillissement en amphore.
Variété: Macabeo,  Moscatel
Conca de Barberà (La Catalogne)
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique

Caractéristiques de Jordi Llorens Blan d'Angera

Jordi LLorens Blan d´Angera est un vin rouge élaboré par Celler Jordi Llorens à Blancafort, Conca de Barberà.

Jordi Llorens, en 2008 inaugure la cave en son nom. Reprenant le flambeau, sa famille s´est toujours consacré à la culture du raisin, il a l'intention de développer des vins bio pour vinifier seuls les vins de qualité respectueux de l'environnement au maximum. De la production viticole familiale seule 10% est destinée à ses vins.

Les vins de Jordi Llorens, reflètent la combinaison de la tradition et de la modernité, avec un travail écologique qui cherche à obtenir une qualité et santé tout en préservant l’environnement. Avec un rendement de 1 kg moyen de la vigne, les vignes sont cultivées suivant les principes de la biodynamie. Encadré dans un climat méditerranéen légèrement frais en raison de son altitude et de la distance (35 km) de la mer.

Jordi Llorens Blan d´Angera s´élabore avec les variétés Macabeo et Moscatel. Planté sur des sols de schistes carbonatés et de grès calcaire, où la présence d'éléments grossiers. Vin sans A.O. d´agriculture biologique et biodynamique. Triés sur le volet, avec 1 semaine de macération et fermentation en acier inoxydable avec des levures indigènes. 6 mois de vieillissement en amphore. Pas de soufre ajouté.

Jordi Llorens Blan d´Angera est un vin soyeux, citrique et mature. Un vin énergique et dynamique.

Servir à 7ºC
Ne contient pas de sulfites ajoutés
Mariage
Mélange de salades, Morue, Riz moelleux, Foie mi-cuit, Apéritif

Rapport de dégustation Jordi Llorens Blan d'Angera

Dans ce nouveau millésime, Jordi Llorens Blan d'Angera 2017 change de style et d'image. Il sort sur le marché en bouteille de vin mousseux. Avec 15 grammes de sucre résiduel et une acidité volatile légèrement plus élevée, il gagne en caractère et en expression.
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Apellation de l'origine Conca de Barberà

Cave Celler Jordi Llorens

Autres vins de Conca de Barberà

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  • Jordi Llorens Blan 5.7 2018

    Vin blanc Sur lies Naturelle. 6 mois sur lies en cuves inox. Cave: Celler Jordi Llorens. Conca de Barberà. (La Catalogne) Variété: Macabeo et Parellada.

    14,13 $
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Autres vins de la cave Celler Jordi Llorens

  • Jordi Llorens Blan 5.7 2018

    Vin blanc Sur lies Naturelle. 6 mois sur lies en cuves inox. Cave: Celler Jordi Llorens. Conca de Barberà. (La Catalogne) Variété: Macabeo et Parellada.

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