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Jodhpur Gin

Jodhpur Gin
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Jodhpur Gin
Gin. Angleterre
Pays: Angleterre
Distillerie: Beveland Distillers
Capacité: 70 cl.
Alcohol: 43.0%
Gin. Angleterre
Pays: Angleterre
Distillerie: Beveland Distillers
Capacité: 70 cl.
Alcohol: 43.0%

Caractéristiques de Jodhpur Gin

Jodhpur est un gin distillé en Angleterre obtenu à partir de la macération de 13 plantes aromatiques différentes : angélique de Saxe, angélique de Belgique, amande amère, coriandre de Bulgarie, coriandre du Maroc, écorce de cassier, baies de genévrier, peau de citron, racine de réglisse, racine d'iris, pelures d'orange, peau de pamplemousse et gingembre.

  Jodhpur passe par 4 distillations, la dernière avec des macérations d'agrumes pendant 7 ans, ce qui lui apporte un caractère unique.   Son processus de mise en bouteille fait qu'il conserve toute l'intégrité aromatique obtenue grâce aux alambics traditionnels dans lesquels il est élaboré. Toutes ces plantes botaniques lui apportent des notes amères, mais fraîches et douces, avec une touche d'agrumes et d'herbe. 

Rapport de dégustation Jodhpur Gin

A l'oeil Transparente avec un bord acéré et des éclats clignotants. Au nez Il présente un nez élégant et fin, avec de délicats arômes de baies sauvages, comme le genévrier, des rappels résineux, et aussi un léger fond d'herbes aromatiques. Il est très balsamique. En bouche En bouche, il est doux et onctueux, savoureux et aromatisé, avec des rappels des baies de genévrier et d'herbes aromatiques que l'on perçoit déjà au nez.. Il possède une touche subtile de résines d'agrumes, une saveur d'alcool avec un léger piquant de son haut degré d'alcool. La finale est très longue et aromatique avec des rappels balsamiques.
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Zone d'élaboration Angleterre

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