Javier Sanz Verdejo

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Javier Sanz Verdejo
Vin blanc Jeune.

Millésimes disponibles Javier Sanz Verdejo

  • Javier Sanz Verdejo 2015
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    • Peñin 92
  • Javier Sanz Verdejo 2015
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Caractéristiques de Javier Sanz Verdejo

Javier Sanz Verdejo est un vin blanc de la O.D. Rueda élaboré par Javier Sanz Viticultores. Cette cave est située à La Seca (Valladolid).

Javier Sanz Verdejo est 100% élaboré à partir de la variété Verdejo. Les raisins proviennent de vignobles anciens, de plus de 40 ans d'âge, plantés sur des sols argileux et des galets.

La vendange est mécanique et les raisins sont intégralement égrappés, durant la nuit.

Il est élaboré à partir de la fermentation traditionnelle à une température de 15ºC dans des cuves d'acier inoxydable. Pour finaliser la vinification du vin, il vieillit au contact de ses résidus pendant des mois avant d'être mis en bouteille.

Alcool: 13.0%
Servir à 8ºC
Mariage
Mélange de salades, Apéritif, Plats fumés

Rapport de dégustation Javier Sanz Verdejo

A l'oeil Jaune paille avec des reflets verts. Pure et brillant.   Au nez

Entre moyenne et forte intensité, arômes fruités (ananas, pamplemousse sucré) avec des notes florales, végétales et minérales.

En bouche

Entrée en bouche puissante et charnue. Notes fruitées et rafraîchissantes. Acidité très bien équilibrée.

A l'oeil Couleur jaune paille avec des reflets dorés. Aspect propre et brillant. Au nez Au nez, apparaissent des arômes fruités, des arômes anisés, de l'herbe humide, du fenouil et des notes minérales. En bouche En bouche, il se présente avec du corps, structuré, fruité et légèrement amer. Nous pouvons aussi apprécier des notes variétales.
A l'oeil Jaune paille avec des tons dorés, très propre et lumineux. Au nez Très beau nez avec des arômes fruités. Salen anis, odeur d'herbe, un minéral et le fenouil.
En bouche En bouche, le volume, avec beaucoup de corps et de structure, mais avec un grand fruit et une touche légèrement amère très caractéristique de cette variété.

Notations

  • Peñin 92
  • Decántalo 87
  • Peñin 90

Prix

Silver Medal Sommelier Wine Awards

Qualifications des millésimes de l'A.O. Rueda

2012 Bon
2011 Excellent
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Très bon
2004 Très bon
2003 Très bon
2002 Bon

Avis

A.O. Rueda

Cave Javier Sanz

L'A.O. Rueda est une appellation située dans la communauté de Castilla y León, suivant le parcours du fleuve Duero et ses affluents. On y élabore principalement des vins blancs, avec le cépage Verdeja comme acteur principal, variété qui apporte une forte personnalité, des fleurs, des fruits, des touches d'herbes de basse montagne et des arômes très fins.

Autres vins de la D.O. Rueda

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    Vin blanc Chêne. Volume: 75 cl. Cave: Menade. Région d'élaboration: Rueda. Cépages utilisés: Verdejo.

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    • Peñin 91
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  • Valdelainos Verdejo 2015

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    • Peñin 91
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  • Valdelainos Verdejo 2016

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  • Menade V3 Viñas Viejas 2013

    Vin blanc Barrique Écologique non certifié. 8 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Menade. Région d'élaboration: Rueda. Cépages utilisés: Verdejo.

    • Peñin 93
    17,35 TVA inc.
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  • Flor de vetus Verdejo 2015

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Vetus. Région d'élaboration: Rueda. Cépages utilisés: Verdejo.

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    Flor de vetus Verdejo 2015

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  • Martivillí Verdejo 2016

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Ángel Lorenzo Cachazo. Région d'élaboration: Rueda. Cépages utilisés: Verdejo.

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    Martivillí Verdejo 2016

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  • Palomo Cojo 2015

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Unesdi. Région d'élaboration: Rueda. Cépages utilisés: Verdejo.

    6,90 TVA inc.
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    Palomo Cojo 2015

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  • Finca la Colina Sauvignon Blanc 2015

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Vinos Sanz. Région d'élaboration: Rueda.

    • Peñin 91
    12,25 TVA inc.
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    Finca la Colina Sauvignon Blanc 2015

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Vinos Sanz. Région d'élaboration: Rueda.

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  • Afortunado Magnum 2016

    Vin blanc Jeune. Volume: Magnum Cave: Viñedos Singulares. Région d'élaboration: Rueda. Cépages utilisés: Verdejo.

    Magnum 1,5l
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    Afortunado Magnum 2016

    Vin blanc Jeune. Volume: Magnum Cave: Viñedos Singulares. Région d'élaboration: Rueda. Cépages utilisés: Verdejo.

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  • K-Naia 2016

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Naia. Région d'élaboration: Rueda. Cépages utilisés: Sauvignon Blanc et Verdejo et Viura.

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    K-Naia 2016

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Naia. Région d'élaboration: Rueda. Cépages utilisés: Sauvignon Blanc et Verdejo et Viura.

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