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Jané Ventura Sumoll Criança

Jané Ventura Sumoll Criança
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Jané Ventura Sumoll Criança
Vin rouge Barrique.

Millésimes disponibles Jané Ventura Sumoll Criança

  • Jané Ventura Sumoll 2013
    6x
    21,10 €/u
    22,20

    • Peñin 93
  • Jané Ventura Sumoll 2013
    • Peñin: 93
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Caractéristiques de Jané Ventura Sumoll Criança

Le Sumoll est un cépage rouge indigène du Penedes. Il ya 50 ans était le cépage rouge le plus important, mais peu à peu sa culture a été en baisse en raison d'une variété inhabituelle qui est «rentable». D'élaborer des vins avec l'expression doit être obtenu de très faibles rendements au plus 5000 kg par hectare, qui est essentielle à la récolte en vert, et la recherche de terrains pauvres. Cette Sumoll vient de certains des cépages sélectionnés anciens qui, en particulier dans la ville de La Bisbal, près de Mas Vilella. Il s'agit d'un petit vignoble de 500 vignes, produisant 500 à 700 kg par an. Récolte du 1 er Octobre 2007, le décapage et la sélection manuelle des grains. Fermentés et macérés 15 jours à 500 litres en acier inoxydable, après la fermentation malolactique et vieillissement en barrique de 300 litres de chêne français de l'Allier, un an.
Alcool: 13.5%
Servir à 15ºC
Mariage
Rôti de porc, Jambon de canard, Charcuterie

Rapport de dégustation Jané Ventura Sumoll Criança

A l'oeil Couleur grenat intense, de cerise trim. Au nez Cela souligne son vin fruité (fruits rouges), des notes de gommage à base de plantes. En bouche Grande fraîcheur en bouche, ce qui lui confère un grand potentiel pour
vieillissement.

Notations

  • Peñin 93
  • Peñin 93
  • Decántalo 89

Notes des millésimes de la A.O. D.O. Penedès

2014 Très bon
2013 Très bon
2012 Excellent
2011 Très bon
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Très bon
2004 Bon
2003 Très bon
2002 Bon
2001 Très bon
2000 Très bon
1999 Très bon
1998 Excellent
1997 Très bon
1996 Très bon
1995 Très bon
1994 Très bon
1993 Excellent
1992 Bon
1991 Très bon
1990 Bon
1989 Très bon
1988 Très bon
1987 Bon
1986 Moyen
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A.O. D.O. Penedès

Cave Jané Ventura

Le Conseil de Régulation de l'Appellation d'Origine a été fondé en 1960. À cette époque, la viticulture a commencé à représenter une puissance économique importante dans la région de Penedès. Un ensemble d'entreprises viticoles ont commencé a s'établir dans la région, entamant l'élaboration, la mis en bouteille et la commercialisation de ses propres vins. Cela a donné naissance à l'Appellation d'Origine de Penedès, dont la création serait simplement une reconnaissance d'un produit très spécifique, offrent également aux consommateurs une garantie d'une certaine qualité des produits de la région. Ce Conseil de Régulation compte déjà cinq mille sept cent viticulteurs, deux cent soixante dix caves, telle que le Celler Albet i Noya, et cent quarante-huit entreprises impliquées dans l'élevage et l'exportation inscrites. Ceci implique un niveau de production annuel compris entre un million et demi et deux millions d'hectolitres de vin. L'Appellation d'Origine garantit l'utilisation de certaines variétés spécifiques de raisins telles que le Cabernet Sauvignon. Pour produire un certain type de vin avec cette Appellation, suivant certains protocoles d'élaboration et procédant de vignobles volontairement situés dans la région de l'appellation, le vin ne peut pas être produit à partir d'autres variétés. Tous ces termes ont abouti à rendre un vin que les consommateurs reconnaissent comme vin de Penedès, protégé par le Conseil Régulateur de l'Appellation d'Origine, qui garantit une certaine qualité.

Autres vins de la D.O. D.O. Penedès

  • Jean Leon Vinya Le Havre 2011

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Jean Leon. Région d'élaboration: D.O. Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc.

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    Jean Leon Vinya Le Havre 2011

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  • 1+1=3 Dèfora 2010

    Vin rouge Barrique. 13 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: 1 mes 1 igual a 3. U més U fan Tres. Région d'élaboration: D.O. Penedès. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Cariñena.

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    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: 1 mes 1 igual a 3. U més U fan Tres. Région d'élaboration: D.O. Penedès. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Cariñena.

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    1+1=3 Dèfora 2012

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: 1 mes 1 igual a 3. U més U fan Tres. Région d'élaboration: D.O. Penedès. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Cariñena.

    1 mes 1 igual a 3. U més U fan Tres D.O. Penedès
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  • Pardas Collita Roja 2013

    Vin rouge Barrique Écologique. 7 mois dans des tines et 12 mois en fûts de chêne français et 15 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Pardas. Région d'élaboration: D.O. Penedès. Cépages utilisés: Sumoll et Marselan.

    • Decántalo 92
    • Parker 92
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    • Decántalo: 92
    • Parker: 92
    Pardas Collita Roja 2013

    Vin rouge Barrique Écologique. 7 mois dans des tines et 12 mois en fûts de chêne français et 15 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Pardas. Région d'élaboration: D.O. Penedès. Cépages utilisés: Sumoll et Marselan.

    Pardas D.O. Penedès
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  • Jané Ventura Mas Vilella 2011

    Vin rouge Crianza Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Jané Ventura. Région d'élaboration: D.O. Penedès.

    • Peñin 90
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    • Peñin: 90
    Jané Ventura Mas Vilella 2011

    Vin rouge Crianza Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Jané Ventura. Région d'élaboration: D.O. Penedès.

    Jané Ventura D.O. Penedès
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  • Albet i Noya Finca La Milana 2013

    Vin rouge Crianza Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Albet i Noya. Région d'élaboration: D.O. Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Ull de Llebre et Merlot et Caladoc.

    • Decántalo 92
    • Peñin 93
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    • Decántalo: 92
    • Peñin: 93
    Albet i Noya Finca La Milana 2013

    Vin rouge Crianza Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Albet i Noya. Région d'élaboration: D.O. Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Ull de Llebre et Merlot et Caladoc.

    Albet i Noya D.O. Penedès
    6x
    21,00 €/u
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  • Turó de les Abelles 2013

    Vin rouge Crianza Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Finca Viladellops. Région d'élaboration: D.O. Penedès. Cépages utilisés: Syrah et Garnacha Tinta.

    24,20
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    Turó de les Abelles 2013

    Vin rouge Crianza Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Finca Viladellops. Région d'élaboration: D.O. Penedès. Cépages utilisés: Syrah et Garnacha Tinta.

    Finca Viladellops D.O. Penedès
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  • Can Feixes Reserva Especial 2006

    Vin rouge Réserve. 14 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Huguet de Can Feixes. Région d'élaboration: D.O. Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Merlot.

    25,70
    6x
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    Can Feixes Reserva Especial 2006

    Vin rouge Réserve. 14 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Huguet de Can Feixes. Région d'élaboration: D.O. Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Merlot.

    Huguet de Can Feixes D.O. Penedès
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  • Pardas Aspriu 2012

    Vin rouge Barrique Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Pardas. Région d'élaboration: D.O. Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Franc.

    • Decántalo 94
    • Peñin 93
    29,90
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    • Decántalo: 94
    • Peñin: 93
    Pardas Aspriu 2012

    Vin rouge Barrique Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Pardas. Région d'élaboration: D.O. Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Franc.

    Pardas D.O. Penedès
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  • Gran Caus Ad Fines 2009

    Vin rouge Crianza Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Can Ràfols dels Caus. Région d'élaboration: D.O. Penedès. Cépages utilisés: Pinot Noir.

    29,95
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    Gran Caus Ad Fines 2009

    Vin rouge Crianza Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Can Ràfols dels Caus. Région d'élaboration: D.O. Penedès. Cépages utilisés: Pinot Noir.

    Can Ràfols dels Caus D.O. Penedès
    6x
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  • Iohannes 2009

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Juvé y Camps. Région d'élaboration: D.O. Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Merlot.

    • Peñin 93
    31,80
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    • Peñin: 93
    Iohannes 2009

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Juvé y Camps. Région d'élaboration: D.O. Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Merlot.

    Juvé y Camps D.O. Penedès
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  • Albet i Noya Reserva Martí 2009

    Vin rouge Réserve. 12 mois en bouteille et 24 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Albet i Noya. Région d'élaboration: D.O. Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Tempranillo et Syrah et Merlot.

    • Peñin 92
    33,80
    6x
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    • Peñin: 92
    Albet i Noya Reserva Martí 2009

    Vin rouge Réserve. 12 mois en bouteille et 24 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Albet i Noya. Région d'élaboration: D.O. Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Tempranillo et Syrah et Merlot.

    Albet i Noya D.O. Penedès
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Jane Ventura Le domaine dispose de deux vignobles: un principal à El Vendrell et un autre à La Bisbal del Penedès. Dans l'entrepôt dernier ont tout le nécessaire à la vinification tellement minimaliste et le détaillant. Il s'agit d'une cave dédiée au monde du vin depuis 1914, dans le Baix Penedès (Tarragona), où son arrière grand-père Josep vins commercialisés et les agriculteurs.

Autres vins de la cave Jané Ventura

  • Jané Ventura Negre Selecció 2013

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Jané Ventura. Région d'élaboration: D.O. Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Merlot et Ull de Llebre et Syrah et Sumoll.

    8,45
    6x
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    Jané Ventura Negre Selecció 2013

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Jané Ventura. Région d'élaboration: D.O. Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Merlot et Ull de Llebre et Syrah et Sumoll.

    Jané Ventura D.O. Penedès
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  • Jané Ventura Mas Vilella 2011

    Vin rouge Crianza Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Jané Ventura. Région d'élaboration: D.O. Penedès.

    • Peñin 90
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    • Peñin: 90
    Jané Ventura Mas Vilella 2011

    Vin rouge Crianza Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Jané Ventura. Région d'élaboration: D.O. Penedès.

    Jané Ventura D.O. Penedès
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