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Jané Ventura Mas Vilella

Jané Ventura Mas Vilella
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Agriculture respectueuse
Agriculture respectueuse
Jané Ventura Mas Vilella
Vin rouge Crianza. 13 mois en fûts de chêne français.
Variété: Cabernet Sauvignon
Apellation de l'origine: D.O. Penedès
Zone d'élaboration: La Catalogne
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Vin rouge Crianza. 13 mois en fûts de chêne français.
Variété: Cabernet Sauvignon
D.O. Penedès (La Catalogne)
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé

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  • Jané Ventura Mas Vilella 2011
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    20,01 $

    • Peñin 90
  • Jané Ventura Mas Vilella 2011
    • Peñin 90
    20,01 $

Caractéristiques de Jané Ventura Mas Vilella

Mas Vilella est un vin rouge mono-cépage de Cabernet Sauvignon, élaboré par Jané Ventura sous la D.O. Penedés.
Les sols sur lesquels sont plantés ces vignobles, âgés de plus de 20 ans et à production très faible, sont peu profonds, avec une texture en loam sablonneux, qui transmettent peu de vigueur aux cépages à cycle long, tels que le Cabernet Sauvignon, menant plus facilement à terme leur maturation et en transférant au vin toute sa concentration et sa complexité.
Après une vinification traditionnelle, il vieillit pendant 12 mois dans des fûts de chêne français.
Servir à 17ºC
Contient des sulfites
Nous vous recommandons de laisser décanter le vin avant de le consommer
Mariage
Agneau grillé, Champignons, Rôtis, Charcuterie, Ragoûts, Jambon ibérique bellota, Riz avec de la viande

Rapport de dégustation Jané Ventura Mas Vilella

A l'oeil La fiche de dégustation de ce vin est en phase de traduction. Vous pouvez consulter l’information en Espagnol.
A l'oeil

Intense couleur cerise. C'est un vin qui se distingue par sa complexité, la puissance et l'élégance

Au nez

Flavor confiture, fruits noirs, de sous, d'épices douces ...

En bouche

Bouche très large, doux, équilibré, dense, soyeuse, tanins mûrs et long arrière-goût.

Notations

  • Peñin 90
  • Decántalo 89
  • Parker 87
  • Peñin 92
  • Peñin 92
  • Decántalo 90

Notes des millésimes de D.O. Penedès

2016 Très bon
2015 Excellent
2014 Très bon
2013 Très bon
2012 Excellent
2011 Très bon
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Très bon
2004 Bon
2003 Très bon
2002 Bon
2001 Très bon
2000 Très bon
1999 Très bon
1998 Excellent
1997 Très bon
1996 Très bon
1995 Très bon
1994 Très bon
1993 Excellent
1992 Bon
1991 Très bon
1990 Bon
1989 Très bon
1988 Très bon
1987 Bon
1986 Moyen
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Apellation de l'origine D.O. Penedès

Cave Jané Ventura

De nos jours, le Penedès est un terrain d’expérimentation viticole comme il n’en existe nulle part ailleurs dans notre pays, et terreau de culture de l’éventail le plus large de variétés de raisins. Ici, sont cultivées les variétés de blancs et de rouges traditionnelles, mais aussi les étrangères, les plus nobles, les autorisées, les expérimentales et celles qui doivent encore prouver leur qualité intrinsèque. Et, indépendamment de la couleur et des vins, il faut ajouter les techniques de culture, l'emplacement des vignobles, la production par hectare, les vins avec coupages plus traditionnels, ou les plus exclusifs, ou les plus originaux, combinés aux différentes périodes consacrées au vieillissement, la complexité de l'origine des chênes utilisés et des degrés de grillage... fascinant ! Mais le fait est que, face à une telle diversité, il devient difficile de discerner la véritable topologie des vins du Penedès, parce qu’au jour d’aujourd'hui, il existe autant de types de vins que de producteurs différents et peut-être même autant que de vins en particulier. Cependant, le dénominateur commun des vins du Penedés reste l'équilibre et la qualité de ses vins dans toutes ses versions.

Autres vins de D.O. Penedès

  • Pardas Collita Roja 2014

    Vin rouge Barrique Écologique. 12 mois en fûts de chêne français et 15 mois en fûts de chêne français et 7 mois dans des tines. Cave: Pardas. D.O. Penedès. (La Catalogne) Variété: Sumoll et Marselan.

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  • 1+1=3 Dèfora 2012

    Vin rouge Barrique. 13 mois en fûts de chêne français. Cave: 1 mes 1 igual a 3. U més U fan Tres. D.O. Penedès. (La Catalogne) Variété: Garnacha Tinta et Cariñena.

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  • Jean Leon Vinya Palau 2014

    Vin rouge Crianza Agriculture respectueuse. 12 mois en fûts de chêne français. Cave: Jean Leon. D.O. Penedès. (La Catalogne) Variété: Merlot

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  • Jean Leon Vinya Le Havre 2012

    Vin rouge Réserve. 18 mois en fûts de chêne français et américain. Cave: Jean Leon. D.O. Penedès. (La Catalogne) Variété: Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc.

    • Suckling 92
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  • Albet i Noya Finca La Milana 2014

    Vin rouge Crianza Écologique. 13 mois en fûts de chêne français 225 L. Cave: Albet i Noya. D.O. Penedès. (La Catalogne) Variété: Merlot, Caladoc et Ull de Llebre.

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  • Clos Lentiscus Perill Noir Carinyena Magnum 2015

    Vin rouge Barrique Naturelle. 24 mois dans des foudres. Cave: Clos Lentiscus. D.O. Penedès. (La Catalogne) Variété: Cariñena

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  • Pardas Aspriu 2012

    Vin rouge Barrique Écologique. 13 mois en fûts de chêne français. Cave: Pardas. D.O. Penedès. (La Catalogne) Variété: Cabernet Franc

    • Decántalo 94
    • Peñin 93
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  • Gran Caus Ad Fines 2010

    Vin rouge Crianza Agriculture respectueuse. 6 mois en fûts de chêne français et 30 mois en bouteille. Cave: Can Ràfols dels Caus. D.O. Penedès. (La Catalogne) Variété: Pinot Noir

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  • Iohannes 2011

    Vin rouge Réserve. 12 mois en fûts de chêne français usés. Cave: Juvé y Camps. D.O. Penedès. (La Catalogne) Variété: Cabernet Sauvignon et Merlot.

    • Peñin 92-93
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  • Albet i Noya Reserva Martí 2011

    Vin rouge Réserve Écologique. 24 mois en fûts de chêne français et 12 mois en bouteille. Cave: Albet i Noya. D.O. Penedès. (La Catalogne) Variété: Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Syrah et Merlot.

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  • Gaintus Vertical 2011

    Vin rouge Barrique Biodynamique non certifié. 14 mois en fûts de chêne français. Cave: Heretat Mont Rubí. D.O. Penedès. (La Catalogne) Variété: Sumoll

    • Decántalo 93
    • Peñin 91
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Imágenes y situación D.O. Penedès

Jane Ventura Le domaine dispose de deux vignobles: un principal à El Vendrell et un autre à La Bisbal del Penedès. Dans l'entrepôt dernier ont tout le nécessaire à la vinification tellement minimaliste et le détaillant. Il s'agit d'une cave dédiée au monde du vin depuis 1914, dans le Baix Penedès (Tarragona), où son arrière grand-père Josep vins commercialisés et les agriculteurs.

Autres vins de la cave Jané Ventura

  • Jané Ventura Vinyes Negres 2015

    Vin rouge Barrique. Cave: Jané Ventura. D.O. Penedès. (La Catalogne) Variété: Cabernet Sauvignon, Merlot, Ull de Llebre, Syrah et Sumoll.

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