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Jané Ventura Blanc Vinyes Blanques

Jané Ventura Blanc Vinyes Blanques
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Jané Ventura Blanc Vinyes Blanques
Vin blanc Jeune.
  • Cave: Jané Ventura
  • A.O.: Penedès
  • Variété: Xarel·lo, Malvasía, Sauvignon Blanc, Moscatel de Frontignon
  • Capacité: 75 cl.

Millésimes disponibles Jané Ventura Blanc Vinyes Blanques

  • Jané Ventura Blanc Vinyes Blanques 2016
    6x
    6,70 €/u
    6,95

  • Jané Ventura Blanc Vinyes Blanques 2016
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Caractéristiques de Jané Ventura Blanc Vinyes Blanques

Jané Ventura Blanc Vinyes Blanques est un vin blanc de Penedès produit par la cave Jané Ventura. Le domaine est situé dans la région du Baix Penedès (Tarragona).

Jané Ventura Blanc Vinyes Blanques est issu de raisins de l'Xarel • lo, Macabeo, Garnacha Blanca et des variétés de Malvasia et Sitges. Les raisins proviennent de vieilles vignes produisant un faible rendement sur les deux domaines de la cave: Mas Vilella et Els Camps.
Le développement de Jané Ventura Blanc Vinyes Blanques commence par une macération, dans lequel le plus grand potentiel aromatique du vin est atteint.
Par la suite, un broyage, un pressage et un rayonnage statique est effectuée pendant 24 heures, se terminant par une fermentation à une température de 17 ° C dans l'acier inoxydable.
Enfin, Jané Ventura Blanc Vinyes Blanques est vieilli pendant trois mois dans des cuves avec ses lies.

Jané Ventura Blanc Vinyes Blanques est inspiré par la tradition et le paysage. C'est un vin qui parle de l'histoire de la région méditerranéenne. C'est une fusion de vignes, de variétés (à la fois traditionnelles et étrangers) et de terrain.

Alcool: 13.0%
Servir à 7ºC
Mariage
Poisson bleu, Fruits de mer cuits, Apéritif, Fruits de mer grillés, Entrées légères, Poisson blanc au four, Grillades de poissons blancs, Morue, Riz moelleux, Fromages à pâte molle, Foie mi-cuit

Rapport de dégustation Jané Ventura Blanc Vinyes Blanques

A l'oeil

Robe jaune paille avec des reflets verts.


Au nez


Haute intensité aromatique présence d'exotiques et d'agrumes. Notes herbacées, balsamiques et minérales touches avec un peu de sel.


En bouche

Mi-corsé, très spacieux et frais. Présence d'agrumes, de très bonne acidité et une bonne structure. Longue finale.


A l'oeil Couleur jaune pâle citron. Au nez Arômes de melon, pomme, poire, ananas, orange, herbes aromatiques (fenouil) et fleurs blanches. En bouche En bouche, il est ample, profond et minéral avec une bonne acidité. Finale longue et persistante.
A l'oeil Couleur jaune pâle propre et brillant. Au nez Nez dominé par les arômes intenses de fruits mûrs, dont les fruits exotiques et les agrumes ressortent sur un fond élégant de fleurs blanches avec une touche subtile de fenouil. En bouche Vin très expressif, intense et savoureux au passage en bouche soyeux. Les fruits et les fleurs sont encore très présents et plus équilibrés. Très bonne acidité qui lui donne de fraîcheur. Bonne finale. Très bon vin blanc de Jané Ventura pour le prendre très frais.
A l'oeil Jaune pâle. Brillant. Au nez Fin et complexe, arômes: agrumes forts (pamplemousse), notes exotiques, sirops, parfums de fleurs blanches, d'amande blanche, anis (fenouil). En bouche

En bouche il est puissante, propre, grasse, le nez épicé de répéter la complexité, avec une fraîcheur bien harmonisée.

A l'oeil Jaune pâle. Brillant. Au nez Fin et complexe, arômes: agrumes forts (pamplemousse), notes exotiques, sirops, parfums de fleurs blanches, d'amande blanche, anis (fenouil). En bouche

En bouche il est puissant, propre, grasse, le nez épicé de répéter la complexité, avec une fraîcheur bien harmonisée.

Notations

  • Parker 86
  • Decántalo 89
  • Parker 89
  • Decántalo 89
  • Peñin 91
  • Decántalo 89
  • Peñin 90

Notes des millésimes de la A.O. Penedès

2014 Très bon
2013 Très bon
2012 Excellent
2011 Très bon
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Très bon
2004 Bon
2003 Très bon
2002 Bon
2001 Très bon
2000 Très bon
1999 Très bon
1998 Excellent
1997 Très bon
1996 Très bon
1995 Très bon
1994 Très bon
1993 Excellent
1992 Bon
1991 Très bon
1990 Bon
1989 Très bon
1988 Très bon
1987 Bon
1986 Moyen
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A.O. Penedès

Cave Jané Ventura

Le Conseil de Régulation de l'Appellation d'Origine a été fondé en 1960. À cette époque, la viticulture a commencé à représenter une puissance économique importante dans la région de Penedès. Un ensemble d'entreprises viticoles ont commencé a s'établir dans la région, entamant l'élaboration, la mis en bouteille et la commercialisation de ses propres vins. Cela a donné naissance à l'Appellation d'Origine de Penedès, dont la création serait simplement une reconnaissance d'un produit très spécifique, offrent également aux consommateurs une garantie d'une certaine qualité des produits de la région. Ce Conseil de Régulation compte déjà cinq mille sept cent viticulteurs, deux cent soixante dix caves, telle que le Celler Albet i Noya, et cent quarante-huit entreprises impliquées dans l'élevage et l'exportation inscrites. Ceci implique un niveau de production annuel compris entre un million et demi et deux millions d'hectolitres de vin. L'Appellation d'Origine garantit l'utilisation de certaines variétés spécifiques de raisins telles que le Cabernet Sauvignon. Pour produire un certain type de vin avec cette Appellation, suivant certains protocoles d'élaboration et procédant de vignobles volontairement situés dans la région de l'appellation, le vin ne peut pas être produit à partir d'autres variétés. Tous ces termes ont abouti à rendre un vin que les consommateurs reconnaissent comme vin de Penedès, protégé par le Conseil Régulateur de l'Appellation d'Origine, qui garantit une certaine qualité.

Autres vins de la D.O. Penedès

  • Viladellops Xarel·lo 2016

    Vin blanc Jeune Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Finca Viladellops. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

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  • Temps de Flors 2016

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Sumarroca. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo et Muscat et Gewürztraminer.

    6,70
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    Temps de Flors 2016

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Sumarroca. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo et Muscat et Gewürztraminer.

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  • Augustus Look 2016

    Vin blanc Jeune Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Augustus Forum. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo et Sauvignon Blanc et Muscat.

    • Decántalo 89
    6,75
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    • Decántalo: 89
    Augustus Look 2016

    Vin blanc Jeune Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Augustus Forum. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo et Sauvignon Blanc et Muscat.

    Augustus Forum Penedès
    6x
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  • Blanc de Pacs 2016

    Vin blanc Jeune Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Parés Baltà. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    6,80
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    Blanc de Pacs 2016

    Vin blanc Jeune Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Parés Baltà. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    Parés Baltà Penedès
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    6,80
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  • Natureo 2016

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Torres. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Moscatel de Alejandría.

    -10% 7,65 €
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    Natureo 2016

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Torres. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Moscatel de Alejandría.

    Torres Penedès
    -10% 7,65 €
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  • Loxarel Cora 2015

    Vin blanc Jeune Biodynamique. Volume: 75 cl. Cave: Loxarel. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo et Muscat et Sauvignon Blanc.

    6,95
    6x
    6,65 €/u
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    Loxarel Cora 2015

    Vin blanc Jeune Biodynamique. Volume: 75 cl. Cave: Loxarel. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo et Muscat et Sauvignon Blanc.

    Loxarel Penedès
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    6,65 €/u
    6,95
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  • Can Feixes Selecció Blanc 2016

    Vin blanc Jeune Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Huguet de Can Feixes. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Chardonnay et Parellada et Macabeo et Malvasía.

    6,95
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    Can Feixes Selecció Blanc 2016

    Vin blanc Jeune Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Huguet de Can Feixes. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Chardonnay et Parellada et Macabeo et Malvasía.

    Huguet de Can Feixes Penedès
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  • René Barbier Chardonnay 2015

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: René Barbier. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Chardonnay.

    7,05
    6x
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    René Barbier Chardonnay 2015

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: René Barbier. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Chardonnay.

    René Barbier Penedès
    6x
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  • Finca Parera Clar 2015

    Vin blanc Jeune Biodynamique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Finca Parera. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Chardonnay et Gewürztraminer et Xarel·lo.

    7,25
    6x
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    Finca Parera Clar 2015

    Vin blanc Jeune Biodynamique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Finca Parera. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Chardonnay et Gewürztraminer et Xarel·lo.

    Finca Parera Penedès
    6x
    7,00 €/u
    7,25
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  • Honeymoon 2016

    Vin blanc Jeune Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Parés Baltà. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Parellada.

    7,60
    6x
    7,20 €/u
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    Honeymoon 2016

    Vin blanc Jeune Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Parés Baltà. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Parellada.

    Parés Baltà Penedès
    6x
    7,20 €/u
    7,60
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  • Ermita d'Espiells 2015

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Juvé y Camps. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Chardonnay et Xarel·lo et Macabeo et Parellada.

    7,65
    6x
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    Ermita d'Espiells 2015

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Juvé y Camps. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Chardonnay et Xarel·lo et Macabeo et Parellada.

    Juvé y Camps Penedès
    6x
    7,30 €/u
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  • Perfum 2016

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Vins de Terrer. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Macabeo et Muscat.

    7,65
    6x
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    Perfum 2016

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Vins de Terrer. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Macabeo et Muscat.

    Vins de Terrer Penedès
    6x
    7,30 €/u
    7,65
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Jane Ventura Le domaine dispose de deux vignobles: un principal à El Vendrell et un autre à La Bisbal del Penedès. Dans l'entrepôt dernier ont tout le nécessaire à la vinification tellement minimaliste et le détaillant. Il s'agit d'une cave dédiée au monde du vin depuis 1914, dans le Baix Penedès (Tarragona), où son arrière grand-père Josep vins commercialisés et les agriculteurs.

Autres vins de la cave Jané Ventura

  • Jané Ventura Malvasía de Sitges 2015

    Vin blanc Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Jané Ventura. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Malvasía.

    • Peñin 93
    12,80
    6x
    12,20 €/u
    Unités
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    • Peñin: 93
    Jané Ventura Malvasía de Sitges 2015

    Vin blanc Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Jané Ventura. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Malvasía.

    Jané Ventura Penedès
    6x
    12,20 €/u
    12,80
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  • Finca Els Camps Macabeu 2013

    Vin blanc Fermenté en barrique Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Jané Ventura. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Macabeo et Xarel·lo.

    • Peñin 90
    13,75
    6x
    13,10 €/u
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    • Peñin: 90
    Finca Els Camps Macabeu 2013

    Vin blanc Fermenté en barrique Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Jané Ventura. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Macabeo et Xarel·lo.

    Jané Ventura Penedès
    6x
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