Jané Ventura Blanc Selecció

Jané Ventura Blanc Selecció
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Jané Ventura Blanc Selecció
Vin blanc Jeune.
  • Cave: Jané Ventura
  • A.O.: Penedès
  • Variété: Xarel·lo, Malvasía, Sauvignon Blanc, Moscatel de Frontignon
  • Capacité: 75 cl.

Millésimes disponibles Jané Ventura Blanc Selecció

  • Jané Ventura Blanc Selecció 2015
    6x
    6,70 €/u
    6,95 IVA inc.

  • Jané Ventura Blanc Selecció 2015
    6,95 IVA inc.
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  • Jané Ventura Blanc Selecció 2014
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Caractéristiques de Jané Ventura Blanc Selecció

Jané Ventura Blanc Selecció est un vin blanc de Penedès produit par la cave Jané Ventura. Le domaine est situé dans la région du Baix Penedès (Tarragona).

Jané Ventura Blanc Selecció est issu de raisins de l'Xarel • lo, Macabeo, Garnacha Blanca et des variétés de Malvasia et Sitges. Les raisins proviennent de vieilles vignes produisant un faible rendement sur les deux domaines de la cave: Mas Vilella et Els Camps.
Le développement de Jané Ventura Blanc Selecció commence par une macération, dans lequel le plus grand potentiel aromatique du vin est atteint.
Par la suite, un broyage, un pressage et un rayonnage statique est effectuée pendant 24 heures, se terminant par une fermentation à une température de 17 ° C dans l'acier inoxydable.
Enfin, Jané Ventura Blanc Selecció est vieilli pendant trois mois dans des cuves avec ses lies. Le vin est inspiré par la tradition et le paysage. C'est un vin qui parle de l'histoire de la région méditerranéenne. C'est une fusion de vignes, de variétés (à la fois traditionnelles et étrangers) et de terrain.

Alcool: 13.0%
Servir à 7ºC
Mariage
Poisson bleu, Fruits de mer cuits, Apéritif, Fruits de mer grillés, Entrées légères, Poisson blanc au four, Grillades de poissons blancs, Morue, Riz moelleux, Fromages à pâte molle, Foie mi-cuit

Rapport de dégustation Jané Ventura Blanc Selecció

A l'oeil

Robe jaune paille avec des reflets verts.


Au nez


Haute intensité aromatique présence d'exotiques et d'agrumes. Notes herbacées, balsamiques et minérales touches avec un peu de sel.


En bouche

Mi-corsé, très spacieux et frais. Présence d'agrumes, de très bonne acidité et une bonne structure. Longue finale.


A l'oeil Couleur jaune pâle citron. Au nez Arômes de melon, pomme, poire, ananas, orange, herbes aromatiques (fenouil) et fleurs blanches. En bouche En bouche, il est ample, profond et minéral avec une bonne acidité. Finale longue et persistante.
A l'oeil Couleur jaune pâle propre et brillant. Au nez Nez dominé par les arômes intenses de fruits mûrs, dont les fruits exotiques et les agrumes ressortent sur un fond élégant de fleurs blanches avec une touche subtile de fenouil. En bouche Vin très expressif, intense et savoureux au passage en bouche soyeux. Les fruits et les fleurs sont encore très présents et plus équilibrés. Très bonne acidité qui lui donne de fraîcheur. Bonne finale. Très bon vin blanc de Jané Ventura pour le prendre très frais.
A l'oeil Jaune pâle. Brillant. Au nez Fin et complexe, arômes: agrumes forts (pamplemousse), notes exotiques, sirops, parfums de fleurs blanches, d'amande blanche, anis (fenouil). En bouche

En bouche il est puissante, propre, grasse, le nez épicé de répéter la complexité, avec une fraîcheur bien harmonisée.

A l'oeil Jaune pâle. Brillant. Au nez Fin et complexe, arômes: agrumes forts (pamplemousse), notes exotiques, sirops, parfums de fleurs blanches, d'amande blanche, anis (fenouil). En bouche

En bouche il est puissant, propre, grasse, le nez épicé de répéter la complexité, avec une fraîcheur bien harmonisée.

Notations

  • Parker 86
  • Decántalo 89
  • Parker 89
  • Decántalo 89
  • Peñin 91
  • Decántalo 89
  • Peñin 90

Qualifications des millésimes de l'A.O. Penedès

2012 Excellent
2011 Très bon
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Très bon
2004 Bon
2003 Très bon
2002 Bon
2001 Très bon
2000 Très bon
1999 Très bon
1998 Excellent
1997 Très bon
1996 Très bon
1995 Très bon
1994 Très bon
1993 Excellent
1992 Bon
1991 Très bon
1990 Bon
1989 Très bon
1988 Très bon
1987 Bon
1986 Moyen

Avis

A.O. Penedès

Cave Jané Ventura

Le Conseil de Régulation de l'Appellation d'Origine a été fondé en 1960. À cette époque, la viticulture a commencé à représenter une puissance économique importante dans la région de Penedès. Un ensemble d'entreprises viticoles ont commencé a s'établir dans la région, entamant l'élaboration, la mis en bouteille et la commercialisation de ses propres vins. Cela a donné naissance à l'Appellation d'Origine de Penedès, dont la création serait simplement une reconnaissance d'un produit très spécifique, offrent également aux consommateurs une garantie d'une certaine qualité des produits de la région. Ce Conseil de Régulation compte déjà cinq mille sept cent viticulteurs, deux cent soixante dix caves, telle que le Celler Albet i Noya, et cent quarante-huit entreprises impliquées dans l'élevage et l'exportation inscrites. Ceci implique un niveau de production annuel compris entre un million et demi et deux millions d'hectolitres de vin. L'Appellation d'Origine garantit l'utilisation de certaines variétés spécifiques de raisins telles que le Cabernet Sauvignon. Pour produire un certain type de vin avec cette Appellation, suivant certains protocoles d'élaboration et procédant de vignobles volontairement situés dans la région de l'appellation, le vin ne peut pas être produit à partir d'autres variétés. Tous ces termes ont abouti à rendre un vin que les consommateurs reconnaissent comme vin de Penedès, protégé par le Conseil Régulateur de l'Appellation d'Origine, qui garantit une certaine qualité.

Autres vins de la D.O. Penedès

  • Novembre 2013

    Vin rouge Barrique. 3 mois en fûts de chêne. Volume: 75 cl. Cave: Vins de Terrer. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Samsó et Tempranillo.

    -11% 9,60 €
    8,50 TVA inc.
    Les 4 dernières disponibles !
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    Novembre 2013

    Vin rouge Barrique. 3 mois en fûts de chêne. Volume: 75 cl. Cave: Vins de Terrer. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Samsó et Tempranillo.

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  • Terraprima Blanc 2015

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Can Ràfols dels Caus. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Riesling.

    • Parker 90
    • Peñin 90
    9,25 TVA inc.
    6x
    8,80 €/u
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    Terraprima Blanc 2015

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Can Ràfols dels Caus. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Riesling.

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  • René Barbier Abocado Semiseco 2015

    Vin rouge Jeune. Volume: 75 cl. Cave: René Barbier. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Monastrell et Tempranillo et Garnacha Tinta.

    4,90 TVA inc.
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    4,65 €/u
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    René Barbier Abocado Semiseco 2015

    Vin rouge Jeune. Volume: 75 cl. Cave: René Barbier. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Monastrell et Tempranillo et Garnacha Tinta.

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  • Espenyalluchs 2015

    Vin blanc Barrique Biodynamique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Enric Soler - Cal Raspallet Viticultors. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

    38,10 TVA inc.
    6x
    36,15 €/u
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    Espenyalluchs 2015

    Vin blanc Barrique Biodynamique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Enric Soler - Cal Raspallet Viticultors. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

    38,10 TVA inc.
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  • Calcari 2014

    Vin blanc Jeune Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Parés Baltà. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

    8,75 TVA inc.
    6x
    8,30 €/u
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    Calcari 2014

    Vin blanc Jeune Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Parés Baltà. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

    8,75 TVA inc.
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  • Gaintus One Night's Rosé 2015

    Vin rosé Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Heretat Mont Rubí. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Sumoll.

    • Decántalo 89
    12,95 TVA inc.
    6x
    12,30 €/u
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    Gaintus One Night's Rosé 2015

    Vin rosé Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Heretat Mont Rubí. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Sumoll.

    • Decántalo: 89
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  • Aloers Magnum 2013

    Vin blanc Jeune Biodynamique. 2 mois en fûts sur lies. Volume: Magnum Cave: Celler Credo. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    Magnum 1,5l
    • Decántalo 92
    • Parker 91
    • Peñin 90
    24,05 TVA inc.
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    Aloers Magnum 2013

    Vin blanc Jeune Biodynamique. 2 mois en fûts sur lies. Volume: Magnum Cave: Celler Credo. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    Magnum 1,5l
    • Decántalo: 92
    • Parker: 91
    • Peñin: 90
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  • Sumarroca Chardonnay 2015

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Sumarroca. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Chardonnay.

    7,75 TVA inc.
    6x
    7,40 €/u
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    Sumarroca Chardonnay 2015

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Sumarroca. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Chardonnay.

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  • Clos Lentiscus Perill Blanc Àmfora 2015

    Vin blanc Vieillissement en amphore Naturelle. 6 mois en amphores. Volume: 75 cl. Cave: Clos Lentiscus. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

    13,45 TVA inc.
    6x
    12,80 €/u
    Épuisé
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    Clos Lentiscus Perill Blanc Àmfora 2015

    Vin blanc Vieillissement en amphore Naturelle. 6 mois en amphores. Volume: 75 cl. Cave: Clos Lentiscus. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

    13,45 TVA inc.
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  • Albet i Noya El Fanio 2015

    Vin blanc Vieillissement en béton Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Albet i Noya. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

    • Peñin 91
    10,20 TVA inc.
    6x
    9,70 €/u
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    Albet i Noya El Fanio 2015

    Vin blanc Vieillissement en béton Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Albet i Noya. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

    • Peñin: 91
    10,20 TVA inc.
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  • Petit Albet Blanc 2015

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Albet i Noya. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Chardonnay et Xarel·lo.

    5,45 TVA inc.
    6x
    5,20 €/u
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    Petit Albet Blanc 2015

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Albet i Noya. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Chardonnay et Xarel·lo.

    5,45 TVA inc.
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  • Gall Negre 2013

    Vin rouge Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Ferré i Catasús. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Merlot.

    14,75 TVA inc.
    6x
    13,95 €/u
    Épuisé
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    Gall Negre 2013

    Vin rouge Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Ferré i Catasús. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Merlot.

    14,75 TVA inc.
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    Épuisé
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  • Finca Els Camps Macabeu 2013

    Vin blanc Fermenté en barrique Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Jané Ventura. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Macabeo et Xarel·lo.

    • Peñin 90
    13,75 TVA inc.
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    Finca Els Camps Macabeu 2013

    Vin blanc Fermenté en barrique Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Jané Ventura. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Macabeo et Xarel·lo.

    • Peñin: 90
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  • René Barbier Cabernet Sauvignon 2011

    Vin rouge Jeune. Volume: 75 cl. Cave: René Barbier. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon.

    7,45 TVA inc.
    6x
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    René Barbier Cabernet Sauvignon 2011

    Vin rouge Jeune. Volume: 75 cl. Cave: René Barbier. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon.

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  • M100 2012

    Vin blanc Fermenté en barrique Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Can Descregut. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Macabeo.

    • Decántalo 93
    14,15 TVA inc.
    6x
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    Épuisé
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    M100 2012

    Vin blanc Fermenté en barrique Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Can Descregut. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Macabeo.

    • Decántalo: 93
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  • Finca Viladellops 2013

    Vin rouge Crianza Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Finca Viladellops. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

    -11% 10,95 €
    9,75 TVA inc.
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    Finca Viladellops 2013

    Vin rouge Crianza Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Finca Viladellops. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

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  • Clot de les Soleres Xarel·lo 2014

    Vin blanc Jeune Naturelle. Volume: 75 cl. Cave: Clot de les Soleres. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

    • Decántalo 89
    10,15 TVA inc.
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    Clot de les Soleres Xarel·lo 2014

    Vin blanc Jeune Naturelle. Volume: 75 cl. Cave: Clot de les Soleres. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

    • Decántalo: 89
    10,15 TVA inc.
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  • Albet i Noya Col·lecció Syrah 2013

    Vin rouge Réserve Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Albet i Noya. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Syrah.

    16,70 TVA inc.
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    Albet i Noya Col·lecció Syrah 2013

    Vin rouge Réserve Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Albet i Noya. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Syrah.

    16,70 TVA inc.
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  • Albet i Noya Curiós Xarel·lo 2016

    Vin blanc Jeune Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Albet i Noya. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

    6,30 TVA inc.
    6x
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    Albet i Noya Curiós Xarel·lo 2016

    Vin blanc Jeune Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Albet i Noya. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

    6,30 TVA inc.
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  • A Pèl Blanc 2015

    Vin blanc Vieillissement en amphore Naturelle. Volume: 75 cl. Cave: Loxarel. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

    • Parker 90
    10,95 TVA inc.
    6x
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    A Pèl Blanc 2015

    Vin blanc Vieillissement en amphore Naturelle. Volume: 75 cl. Cave: Loxarel. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

    • Parker: 90
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  • Ermita d'Espiells Rosé 2015

    Vin rosé Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Juvé y Camps. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Pinot Noir et Syrah.

    7,55 TVA inc.
    6x
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    Ermita d'Espiells Rosé 2015

    Vin rosé Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Juvé y Camps. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Pinot Noir et Syrah.

    7,55 TVA inc.
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  • Els Vinyerons Lluerna Blanc 2016

    Vin blanc Jeune Naturelle. Volume: 75 cl. Cave: Els Vinyerons Vins Naturals. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

    7,45 TVA inc.
    6x
    7,10 €/u
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    Els Vinyerons Lluerna Blanc 2016

    Vin blanc Jeune Naturelle. Volume: 75 cl. Cave: Els Vinyerons Vins Naturals. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

    7,45 TVA inc.
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  • Jean Leon Vinya Gigi 2014

    Vin blanc Barrique Écologique. 6 mois en fûts de chêne français et 6 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Jean Leon. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Chardonnay.

    • Peñin 93
    18,90 TVA inc.
    6x
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    Jean Leon Vinya Gigi 2014

    Vin blanc Barrique Écologique. 6 mois en fûts de chêne français et 6 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: Jean Leon. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Chardonnay.

    • Peñin: 93
    18,90 TVA inc.
    6x
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  • Petit Arnau 2015

    Vin rosé Jeune Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Loxarel. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Pinot Noir et Merlot.

    6,60 TVA inc.
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    Petit Arnau 2015

    Vin rosé Jeune Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Loxarel. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Pinot Noir et Merlot.

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