Hola Winelover! Fermer (X)
Nous avons remarqué que vous êtes connecté(e) depuis :

Où souhaitez-vous envoyer votre commande ? Nous vous demandons votre pays de destination afin de pouvoir vous envoyer des offres spéciales pour le coût du transport. Si cela n´est pas votre pays de destination, veuillez le changer s’il-vous-plait.

Impromptu Sauvignon Blanc

Impromptu Sauvignon Blanc
4.67/5.00 sur 452 avis clients
Emballage sécuritaire
Nous envoyons avec un emballage spécial qui garantie le minimum de casse possible.
Pour offrir ?
Nous disposons de cartes cadeau pour que vous puissiez ajouter un petit mot personnel à votre commande
Garantie de remboursement
Si le vin ne vous parvient pas selon les conditions annoncées, ne vous inquiétez pas. Nous vous le remplacerons par un nouveau.
Impromptu Sauvignon Blanc
Vin blanc Fermenté en barrique.

Millésimes disponibles Impromptu Sauvignon Blanc

  • Impromptu Sauvignon Blanc 2016
    6x
    18,80 €/u
    19,80

    • Peñin 91
  • Impromptu Sauvignon Blanc 2016
    • Peñin: 91
    19,80
    6x
    18,80 €/u
    Unidades
    Acheter

Caractéristiques de Impromptu Sauvignon Blanc

Impromptu Sauvignon Blanc est un vin blanc réalisés dans l'A.O.C. Utiel-Requena par Bodegas Hispano+Suizas.
Comme son nom l'indique, il s'agit d'un cépage de Sauvignon Blanc.Les raisins proviennent de vieilles vignes des vignobles appartenant à la cave. Vignobles de faible rendement, qui donnent un raisin de haute qualité planté dans un sol argilo-calcaire et exposé à un climat continental avec des influences méditerranéennes.
La récolte se fait manuellement, et est effectuée au matin lors des heures de plus faible température pour maintenir les raisins frais jusqu'à l'arrivée à la cave. Le transfert des raisins se fait dans de petites boîtes de 15 kg, qui aident à arriver à la cave dans les meilleures conditions possibles.
Une fois dans la cave, les raisins sont conservés pendant 3 jours à -10 ° C dans les entrepôts frigorifiques, en essayant d'obtenir une grande extraction des arômes et saveurs en brisant la paroi cellulaire du raisin.
Les raisins sont égrappés et pressés pour obtenir une pâte qui est introduit en acier inoxydable et laissée à mariner pendant plus de 16 heures à 0 ° C.
Après macération, le raisin passe par un pressage en pressoir pneumatique. Le moût est décanté pendant 24 heures pour nettoyer des impuretés. La fermentation de ce vin est produit dans de nouveaux fûts de chêne américain de 400 litres à une température de 14ºC.
À la fin de la fermentation, Impromptu Sauvignon Blanc reste sur ses lies jusqu'à la mise en bouteille.
Impromptu Sauvignon Blanc n'est pas filtré, de sorte que vous pouvez avoir des résidus.
Impromptu Sauvignon Blanc est un grand vin blanc que dans les millésimes précédents a remporté le prix du meilleur vin blanc de Sauvignon Blanc en Espagne et meilleur vin blanc d'Espagne par la publication selon La Semana Vitivinícola.
Alcool: 13.5%
Servir à 12ºC
Mariage
Plats fumés, Jambon ibérique bellota, Sushi, Steak tartare, Riz moelleux, Risottos, Fromage de brebis, Morue, Apéritif

Rapport de dégustation Impromptu Sauvignon Blanc

A l'oeil Robe jaune doré avec reflets verdâtres. Propre et brillant.
Au nez Haute intensité au nez. Fruits blancs tropicaux, agrumes, compote, notes grillées et touche de minéralité.
En bouche Bonne présence de fruits. Onctueux, dense mais doux à la fois. Fruits tropicaux, vanille et notes herbacées. Bonne acidité. Fin de bouche longue et persistante.
A l'oeil Couleur jaune avec des reflets verdâtres. Au nez Au nez, il est très intense, minéral, avec des arômes de fruits tropicaux. En bouche En bouche, il est onctueux, dense, avec une finale longue.
A l'oeil Ce vin n'a pas encore été dégusté par nos sommeliers. Pour plus d'information, veuillez nous contacter à travers cet email : info@decantalo.com
A l'oeil La fiche de dégustation de ce vin est en phase de traduction. Vous pouvez consulter l’information en Espagnol.

Notations

  • Peñin 91
  • Peñin 92
  • Decántalo 92
  • Decántalo 93
  • Peñin 93

Notes des millésimes de la A.O. D.O. Utiel-Requena

2015 Très bon
2014 Très bon
2013 Très bon
2012 Excellent
2011 Excellent
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Bon
2007 Très bon
2006 Excellent
2005 Excellent
2004 Bon
2003 Bon
2002 Très bon
2001 Excellent
2000 Très bon
1999 Très bon
1998 Très bon
1997 Bon
1996 Très bon
1995 Bon
1994 Excellent
1993 Bon
1992 Bon
1991 Très bon
1990 Bon
1989 Bon
1988 Bon
1987 Très bon
1986 Bon
1985 Bon
1984 normal
1983 Bon
1982 Excellent
1981 Très bon
1980 Bon
Emballage sécuritaire
Nous envoyons avec un emballage spécial qui garantie le minimum de casse possible.
Pour offrir ?
Nous disposons de cartes cadeau pour que vous puissiez ajouter un petit mot personnel à votre commande
Garantie de remboursement
Si le vin ne vous parvient pas selon les conditions annoncées, ne vous inquiétez pas. Nous vous le remplacerons par un nouveau.

A.O. D.O. Utiel-Requena

Utiel-Requena consolide à pas de géant sa propre identité en promotionnant les propriétés du raisin rouge Bobal, non seulement pour la zone occupée, mais aussi pour son potentiel œnologique, où ces dernières années, les caves ont fait des grands progrès dans l’élaboration et la culture de cette variété. Aujourd'hui, en raison de sa ténacité, ils arrivent sur le marché des vins ayant des qualités exceptionnelles qui transmettent parfaitement le caractère et la personnalité du terroir de la région Utiel-Requena.

Autres vins de la D.O. D.O. Utiel-Requena

  • Cueva Tardana Orange 2016

    Vin blanc Sur lies Naturelle. Volume: 75 cl. Cave: Bodegas Cueva. Région d'élaboration: D.O. Utiel-Requena. Cépages utilisés: Tardana.

    12,20
    6x
    11,55 €/u
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
    Cueva Tardana Orange 2016

    Vin blanc Sur lies Naturelle. Volume: 75 cl. Cave: Bodegas Cueva. Région d'élaboration: D.O. Utiel-Requena. Cépages utilisés: Tardana.

    Bodegas Cueva D.O. Utiel-Requena
    6x
    11,55 €/u
    12,20
    Seulement en ligne
Síguenos en nuestra redes sociales
Loading...