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Horizonte de Exopto

Horizonte de Exopto
4.68/5.00 sur 461 avis clients
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Horizonte de Exopto
Vin rouge Crianza.
  • Cave: Exopto
  • A.O.: D.O.Ca. Rioja
  • Variété: Garnacha Tinta, Graciano, Tempranillo
  • Capacité: 75 cl.

Millésimes disponibles Horizonte de Exopto

  • Horizonte de Exopto 2015
    6x
    13,05 €/u
    13,70

  • Horizonte de Exopto 2015
    13,70
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Caractéristiques de Horizonte de Exopto

Horizonte de Exopto est un vin originaire de la A.O de Rioja elaboré par la cave Exopto. Ce vin est issu d’un coupage des variétés de Tempranillo (80%), Graciano (10%) et Garnacha (10%).

Les raisins utilisés proviennent de différentes zones. La Garnacha se produit au Mont Yerga, à environ 1.100 mètres d’altitude, et le Tempranillo et le Graciano sont nés à Áblaos, à la rive gauche du fleuve Ebro. Il s’agit de vieilles vignes qui comptent entre 50 et 80 ans d’ancienneté. Les sols sont également de plusieurs types : le Garnacha y le Graciano poussent sur des terrains sableux avec des galets et le Tempranillo pousse sur des sols argileux et calcaires.

Les raisins de Horizonte de Exopto, après avoir été attentivement sélectionnés, sont vendangés manuellement et amenés à la cave au sein de caisses de 12 kilos de capacité maximale. La vinification s’initie avec une fermentation réalisée entre les 25 et 28 degrés dans des amphores de chêne et des dépôts de ciment pendant une semaine. La macération postérieure, qui se prolonge de trois semaines, précède au processus final de crianza.

Horizonte de Exopto  vieillit pendant un an en tonneaux de chêne français, dont la plupart  (environ 20%) sont de premier usage.

Exopto est un mot provenant du latin qui signifie “désirer fortement ». Ce latinisme est tout à fait adéquat lorsque nous découvrons cette sensation ressentie en goûtant les vins de la cave pour la première fois. Des vins de La Rioja hors du commun et avec une forte personnalité
Alcool: 13.5%
Servir à 16ºC
Nous vous recommandons de laisser décanter le vin avant de le consommer
Mariage
Ragoût d'agneau, Ragoûts, Rôtis, Gibier, Fromage de chèvre, Rôti de boeuf, Fromage sec, Gibier à plumes

Rapport de dégustation Horizonte de Exopto

A l'oeil Couleur cerise avec des reflets rubis. De robe haute, il est propre et très brillant. Au nez Nez d'intensité moyenne qui gagne en complexité et expressivité quand on l'aère. Ressortent des arômes de fruits rouges et noirs, framboises et mûres qui s'assemblent et se mélangent parfaitement aux notes toastées très fines apportées par son passage en barriques. Petit à petit apparaissent des touches épicées, lactées, balsamiques et fumées. En bouche Entrée ample, avec du volume, passage où l'on perçoit une haute charge de fruits, belle acidité et une charque tannique polie et élégante. Bonne fin de bouche minérale et longue. Équilibré.
A l'oeil La fiche de dégustation de ce vin est en phase de traduction. Vous pouvez consulter l’information en Espagnol.
A l'oeil Rouge rubis intense et profonde, avec des bords grenat. Un vin propre et lumineux, de couche haute. Au nez Un vin très puissant et intense initialement mais qui devient plus complexe lorsqu’il s’ouvre. Ses arômes de fruits rouges et noirs, de framboises et mûres, sont parfaitement assemblés et intégrés avec les notes grillées très fines et élégantes, fournies par le chêne. Une touche d'épices est aussi perçue avec quelques notes balsamiques, fumées et de lait. Une complexité séduisante et pleine de nuances qu’il faut découvrir. En bouche Un vin de Rioja très bon, juteux et ample à l’attaque, avec une charge de fruit significative et un passage en bouche très agréable avec une bonne acidité et des tanins polis, élégants et soyeux. Bonne finale, minérale et persistante. Un vin rouge équilibré.
A l'oeil Couleur pourpre intense au bords violet. Propre et lumineux. Au nez Impressionnant éventail d'arômes qui vont des fruits mûrs principalement noirs avec une touche liquoreux, aux arômes rôtis et fumés, avec des notes de différentes épices qui émergent très subtilement. L'intensité augmente avec le contact avec l'air. En bouche Vin de Rioja très savoureux, plein de fruits noirs mûrs accompagnés de chêne bien intégré et quelques touches épicées. Tanins mûrs et une finale longue et persistante.

Notations

  • Parker 91
  • Parker 91
  • Parker 91
  • Decántalo 91
  • Decántalo 89
  • Parker 91
  • Peñin 88

Notes des millésimes de la A.O. D.O.Ca. Rioja

2016 Très bon
2015 Très bon
2014 Bon
2013 Bon
2012 Très bon
2011 Excellent
2010 Excellent
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Excellent
2004 Excellent
2003 Bon
2002 Bon
2001 Excellent
2000 Bon
1999 Bon
1998 Très bon
1997 Bon
1996 Très bon
1995 Excellent
1994 Excellent
1993 Bon
1992 Bon
1991 Très bon
1990 Bon
1989 Bon
1988 Bon
1987 Très bon
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A.O. D.O.Ca. Rioja

Cave Exopto

La Rioja est une des zones d'élaboration de vin les plus importantes au monde. Elle compte une tradition millénaire, un sol et un climat exceptionnels. A partir des cépages Tempranillo et Grenache, sont élaborés de grands vins rouges, qui sont vieillis avec une grande maîtrise, qui démontre l'expérience acquise au fil du temps, de génération en génération.

Autres vins de la D.O. D.O.Ca. Rioja

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    Campo Viejo Gran Reserva 2011

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    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: El Conjuro del Ciego. Région d'élaboration: D.O.Ca. Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo.

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  • Erre Punto Tinto 2016

    Vin rouge Macération Carbonique. Volume: 75 cl. Cave: Remírez de Ganuza. Région d'élaboration: D.O.Ca. Rioja. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Malvasía et Tempranillo et Viura.

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    Erre Punto Tinto 2016

    Vin rouge Macération Carbonique. Volume: 75 cl. Cave: Remírez de Ganuza. Région d'élaboration: D.O.Ca. Rioja. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Malvasía et Tempranillo et Viura.

    Remírez de Ganuza D.O.Ca. Rioja
    6x
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  • A Mi Manera 2016

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    A Mi Manera 2016

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    Tentenublo Tinto 2016

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  • Martínez Lacuesta Reserva 2009

    Vin rouge Réserve. 26 mois en fûts de chêne américain. Volume: 75 cl. Cave: Martínez Lacuesta. Région d'élaboration: D.O.Ca. Rioja. Cépages utilisés: Mazuela et Graciano et Tempranillo.

    • Peñin 91
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    • Peñin: 91
    Martínez Lacuesta Reserva 2009

    Vin rouge Réserve. 26 mois en fûts de chêne américain. Volume: 75 cl. Cave: Martínez Lacuesta. Région d'élaboration: D.O.Ca. Rioja. Cépages utilisés: Mazuela et Graciano et Tempranillo.

    Martínez Lacuesta D.O.Ca. Rioja
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    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: CVNE. Région d'élaboration: D.O.Ca. Rioja. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Tempranillo et Mazuela et Graciano.

    • Decántalo 93
    • Parker 93
    • Peñin 93
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    Viña Real Reserva 2010

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: CVNE. Région d'élaboration: D.O.Ca. Rioja. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Tempranillo et Mazuela et Graciano.

    CVNE D.O.Ca. Rioja
    13,95
  • Luis Cañas Reserva 2011

    Vin rouge Réserve. 18 mois en bouteille et 18 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Luis Cañas. Région d'élaboration: D.O.Ca. Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo et Graciano.

    • Peñin 92
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    • Peñin: 92
    Luis Cañas Reserva 2011

    Vin rouge Réserve. 18 mois en bouteille et 18 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Luis Cañas. Région d'élaboration: D.O.Ca. Rioja. Cépages utilisés: Tempranillo et Graciano.

    Luis Cañas D.O.Ca. Rioja
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    Viña Real Reserva 2013

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    CVNE D.O.Ca. Rioja
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Exopto est un mot du latin qui veut dire "souhaiter fortement, attendre avec beaucoup d'enthousiasme". C’était ce désir et cet enthousiasme qui en 2004 poussa Tom Puyabert à fonder Bodegas Exopto dans la municipalité de Laguardia. Il avait l'intention de produire du vin avec un style plus actuel, avec une plus grande expression et charge de fruit, beaucoup plus de couleur et une adaptation plus raffinée et subtile des arômes de chêne. Tout ceci, en utilisant les trois principales variétés de raisin de La Rioja : Grenache, Graciano et Tempranillo. L'objectif est de parvenir à rendre un équilibre parfait entre tradition et modernité.

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    Exopto 2014

    Vin rouge Réserve. 18 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Exopto. Région d'élaboration: D.O.Ca. Rioja. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Graciano et Tempranillo.

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