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Honoro Vera Blanco Rueda

Honoro Vera Blanco Rueda
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Vegan

Un Verdejo aux influences australiennes

Vegan
Honoro Vera Blanco Rueda
Vin blanc Jeune.
Variété: Verdejo
Apellation de l'origine: D.O. Rueda
Zone d'élaboration: Castilla y León
Cave: Shaya
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 13.5%
Vin blanc Jeune.
Variété: Verdejo
D.O. Rueda (Castilla y León)
Cave: Shaya
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 13.5%
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique

Caractéristiques de Honoro Vera Blanco Rueda

L’Honoro Vera Blanco Rueda est un vin blanc élaboré à partir de la variété Verdejo. Il est produit par la cave Shaya, dans la D.O. Rueda.

Bodegas y Viñedos Shaya est un projet du groupe Juan Gil Bodegas Familiares. Il mise sur l’une des variétés les plus fructueuses de la région de Ségovie, le Verdejo. Tout un savoir-faire, dirigé par l'Australienne Belinda Thomson. Cette œnologue à la renommée internationale est connue pour avoir produit des vins blancs pour la cave Crawford River. Elle a su interpréter et transmettre la variété par excellence de la D.O. Rueda dans toute sa splendeur.

Les pieds de vigne dont sont issus les raisins de l’Honoro Vera Blanco Rueda sont plantés en gobelet, dans des sols très sablonneux et recouverts de galets. Plus de 30 hectares de vignobles à faible rendement, mais de grande qualité. La vendange est effectuée à la main.

Une fois en cave, les raisins de l’Honoro Vera Blanco Rueda fermentent dans des réservoirs en acier inoxydable, à une température contrôlée de 15 °C maximum. Ils reposent ensuite dans un réservoir réfrigéré jusqu'à leur mise en bouteille.

Le vin blanc Honoro Vera Blanco Rueda allie qualité des raisins et professionnalisme du savoir-faire.
Servir à 11.0ºC
Contient des sulfites
Mariage
Fromage frais, Volaille, Apéritif, Pâtes avec une sauce de poisson, Fromages à pâte molle, Légumes

Rapport de dégustation Honoro Vera Blanco Rueda

Honoro Vera Blanco Rueda 2018 est un vin aromatique, avec des notes florales et de fruits blancs. La bouche est fraîche et agréable. Le vin est facile à boire.

Notes des millésimes de D.O. Rueda

2017 Excellent
2016 Très bon
2015 Très bon
2014 Bon
2013 Bon
2012 Bon
2011 Excellent
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Très bon
2004 Très bon
2003 Très bon
2002 Bon
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Apellation de l'origine D.O. Rueda

Cave Shaya

Quand on parle des vins de Rueda on parle principalement de vin blanc. Ce sont des vins élaborés à partir de la variété Verdejo, la variété star dans Rueda, plantée au bord du fleuve Duero et ses affluents. Les vins blancs de Rueda sont des vins avec beaucoup de touches florales, des arômes délicats et une magnifique acidité donnée par les fortes différences de températures entre le jour et la nuit. À la marge du vin blanc, à Rueda aussi on élabore un peu de vin rouge, principalement à partir de la variété Tempranillo.

Autres vins de D.O. Rueda

Imágenes y situación D.O. Rueda

Bodegas Shaya appartient au groupe Juan Gil Bodegas Familiares (Gil Family Estates), qui donne son nom à un groupe réduit de petites exploitations viticoles réparties sur tout le territoire espagnol et qui ont rejoint le groupe familial à partir de 2002, avec le dénominateur commun d’élaborer des vins à partir de cépages autochtones, tout en offrant une présentation soignée et un rapport qualité prix imbattable dans le créneau commercial où se situe chacun de leurs projets. Shaya représente un engagement net pour une région de grand intérêt œnologique, Rueda, et leur philosophie est de renforcer l'identité du terroir, ainsi que la personnalité et la qualité du cépage autochtone Verdejo.

Autres vins de la cave Shaya

  • Arindo Verdejo 2019

    Vin blanc Jeune. Cave: Shaya. D.O. Rueda. (Castilla y León) Variété: Verdejo

    9,52 $
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  • Shaya 2019

    Vin blanc Jeune. Cave: Shaya. D.O. Rueda. (Castilla y León) Variété: Verdejo

    • Peñin 93
    11,94 $
    Unités
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    Seulement en ligne
  • Shaya Habis 2017

    Vin blanc Crianza. 8 mois en fûts de chêne français. Cave: Shaya. D.O. Rueda. (Castilla y León) Variété: Verdejo

    22,10 $
    6x
    20,98 $/u
    -5%
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Imágenes y situación Shaya

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