Hola Winelover! Fermer (X)
Nous avons remarqué que vous êtes connecté(e) depuis :

Où souhaitez-vous envoyer votre commande ? Nous vous demandons votre pays de destination afin de pouvoir vous envoyer des offres spéciales pour le coût du transport. Si cela n´est pas votre pays de destination, veuillez le changer s’il-vous-plait.

Hombros

Hombros
Emballage sécuritaire
Nous envoyons avec un emballage spécial qui garantie le minimum de casse possible.
Pour offrir ?
Nous disposons de cartes cadeau pour que vous puissiez ajouter un petit mot personnel à votre commande
Garantie de remboursement
Si le vin ne vous parvient pas selon les conditions annoncées, ne vous inquiétez pas. Nous vous le remplacerons par un nouveau.
Hombros
Vin rouge Réserve.

Millésimes disponibles Hombros

  • Hombros 2012
    6x
    14,50 €/u
    15,25

    • Peñin 93
  • Hombros 2012
    • Peñin: 93
    15,25
    6x
    14,50 €/u
    Unidades
    Acheter

Caractéristiques de Hombros

Hombros est un vin rouge dU Bierzo préparé par Casar de Burbia. Ce vin est une seule variété de Mencia. Hombros est fabriqué à partir de raisins issus de vieilles vignes âgées entre 50 et 100 ans, provenant de parcelles sélectionnées sur les 27 hectares de la propriété appartenant à la cave.

La plupart d'entre eux sont situés sur des pentes à une altitude minimale de 600 mètres. Les sols contiennent de l'ardoise, de l'argile, de l'aluminium et du fer, éléments typiques de la région.
Les vignes sont renforcées par la taille des raisins qui sont au-dessus, et sont appelés «Hombros." D'où le nom du vin.
Les raisins d'Hombros sont récoltés manuellement et passent ensuite à travers une presse qui suit les méthodes artisanales traditionnelles.   Hombros subit également une fermentation contrôlée à haute température d'environ 25 ° dans les dépôts avec 10 000 litres de capacité.
Enfin, Hombros consacre un minimum de 12 mois en barriques françaises de chêne Allier et fûts de chêne américain.
Casar de Burbia est un projet de famille a commencé dans les années 80 par Nemesio Fernandez, qui a ensuite acquis vieilles vignes pratiquement abandonnés.
La famille a amoureusement travaillé la terre pour produire de grands vins d'aujourd'hui. Aujourd'hui, elle est gérée par la deuxième génération qui est en charge du projet.

Alcool: 13.5%
Servir à 16ºC
Mariage
Poulet grillé, Viandes rouges grillées, Gibier à plumes, Charcuterie, Viandes rouges rôties, Fromage de brebis, Pâté

Rapport de dégustation Hombros

A l'oeil

Haute intensité. Notes fruitées et grillées. Epicé, minéral et balsamique.

Au nez

Haute intensité. Notes fruitées et grillées. Epicé, minéral et balsamique.

En bouche

Puissant, entrée volumineuse. Charnu et savoureux. Tanins élégants et longue et finition  équilibrée.

A l'oeil La fiche de dégustation de ce vin est en phase de traduction. Vous pouvez consulter l’information en Espagnol.
A l'oeil Violet clair et vivant, haute intensité et larmes légèrement teintées. Au nez Aromatiquement, ce vin a une bonne charge de fruits mûrs, accompagnée par des notes de minéraux, et des nuances typiques fournies par l'élevage (vanille, chocolat, tabac) avec une touche de balsamique (eucalyptus) qui contribue à sa fraîcheur. En bouche Grand et savoureux à l'attaque. Bonne concentration de fruits mûrs. Tanins mûrs et élégants. Soyeux lors du passage en bouche. Équilibré avec une bonne puissance. Finale longue. Pure expression de la variété Mencia.
A l'oeil Violet clair et vivant, haute intensité et larmes légèrement teintées. Au nez Aromatiquement, ce vin a une bonne charge de fruits mûrs, accompagnée par des notes de minéraux, et des nuances typiques fournies par l'élevage (vanille, chocolat, tabac) avec une touche de balsamique (eucalyptus) qui contribue à sa fraîcheur. En bouche Grand et savoureux à l'attaque. Bonne concentration de fruits mûrs. Tanins mûrs et élégants. Soyeux lors du passage en bouche. Équilibré avec une bonne puissance. Finale longue. Pure expression de la variété Mencia.

Notations

  • Peñin 93
  • Parker 90
  • Decántalo 92
  • Peñin 93
  • Winespectator 88
  • Decántalo 92
  • Peñin 94
  • Decántalo 91
  • Parker 91
  • Peñin 94
  • Winespectator 88
  • Proensa 87

Prix

Mundus Vini - Gold Medal
Medalla de oro Concurso Internacional Bruxelles
Medalla de plata International Wine&Spirits Competition
Medalla de bronce Decanter Awards
Mundus Vini-Medalla de Oro

Notes des millésimes de la A.O. Bierzo

2015 Excellent
2014 Excellent
2013 Très bon
2012 Excellent
2011 Très bon
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Excellent
2006 Très bon
2005 Excellent
2004 Très bon
2003 Très bon
2002 Très bon
2001 Très bon
2000 Très bon
1999 Bon
1998 Bon
1997 Bon
1996 Très bon
1995 Bon
Emballage sécuritaire
Nous envoyons avec un emballage spécial qui garantie le minimum de casse possible.
Pour offrir ?
Nous disposons de cartes cadeau pour que vous puissiez ajouter un petit mot personnel à votre commande
Garantie de remboursement
Si le vin ne vous parvient pas selon les conditions annoncées, ne vous inquiétez pas. Nous vous le remplacerons par un nouveau.

A.O. Bierzo

Cave Casar de Burbia

Ces dernières années, on s'est basé sur des zones de jeunes producteurs ayant des initiatives valables, et s'est ainsi réalisés de forts investissements dans quelques caves locales, dont les résultats ne se sont pas fait attendre dans leurs vins. Cela ne fait aucun doute que le Bierzo est aujourd'hui une appellation d'origine qui est à la mode et dont le caractère frais, épicé, délicat et velouté du raisin Mencia, ainsi que sa grande capacité à exprimer son terroir est, sans doute, son meilleur atout. En plus de cela, beaucoup le compare au Pinot Noir, qui avec l'orographie parcélaire et la petite taille des vignobles, la traditionnelle forme des bouteilles bourguignones employées, et l'utilisation originale des sites de ces meilleurs vins, projette cette région viticole avec le surnom de "la petite bourgogne espagnole". 

Autres vins de la D.O. Bierzo

  • Pétalos del Bierzo 2015

    Vin rouge Barrique Biodynamique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Descendientes de J. Palacios. Région d'élaboration: Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    14,10
    6x
    13,35 €/u
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
    Pétalos del Bierzo 2015

    Vin rouge Barrique Biodynamique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Descendientes de J. Palacios. Région d'élaboration: Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    Descendientes de J. Palacios Bierzo
    6x
    13,35 €/u
    14,10
    Seulement en ligne
  • El Castro de Valtuille 2013

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Castro Ventosa. Région d'élaboration: Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    • Parker 92
    14,15
    6x
    13,45 €/u
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
    • Parker: 92
    El Castro de Valtuille 2013

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Castro Ventosa. Région d'élaboration: Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    Castro Ventosa Bierzo
    6x
    13,45 €/u
    14,15
    Seulement en ligne
  • Peique Viñedos Viejos Crianza 2011

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Peique. Région d'élaboration: Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    • Peñin 91
    14,25
    6x
    13,55 €/u
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
    • Peñin: 91
    Peique Viñedos Viejos Crianza 2011

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Peique. Région d'élaboration: Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    Peique Bierzo
    6x
    13,55 €/u
    14,25
    Seulement en ligne
  • Mengoba Mencía 2014

    Vin rouge Barrique. 6 mois dans des foudres. Volume: 75 cl. Cave: Mengoba. Région d'élaboration: Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    • Parker 91
    14,85
    6x
    14,10 €/u
    Les 6 dernières disponibles !
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
    • Parker: 91
    Mengoba Mencía 2014

    Vin rouge Barrique. 6 mois dans des foudres. Volume: 75 cl. Cave: Mengoba. Région d'élaboration: Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    Mengoba Bierzo
    Les 6 dernières disponibles !
    6x
    14,10 €/u
    14,85
    Seulement en ligne
  • Mengoba Mencía 2015

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Mengoba. Région d'élaboration: Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    14,85
    6x
    14,10 €/u
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
    Mengoba Mencía 2015

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Mengoba. Région d'élaboration: Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    Mengoba Bierzo
    6x
    14,10 €/u
    14,85
    Seulement en ligne
  • Flor de Brezo 2013

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Mengoba. Région d'élaboration: Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    • Decántalo 90
    15,20
    Dernière disponibilité !
    Unités
    Acheter
    • Decántalo: 90
    Flor de Brezo 2013

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Mengoba. Région d'élaboration: Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    Mengoba Bierzo
    Dernière disponibilité !
    15,20
  • Altos de Losada 2013

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Losada Vinos de Finca. Région d'élaboration: Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    • Peñin 91
    16,20
    6x
    15,35 €/u
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
    • Peñin: 91
    Altos de Losada 2013

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Losada Vinos de Finca. Région d'élaboration: Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    Losada Vinos de Finca Bierzo
    6x
    15,35 €/u
    16,20
    Seulement en ligne
  • Pardo Mencia 2014

    Vin rouge Barrique. 14 mois en fûts de chêne. Volume: 75 cl. Cave: Noelia de Paz. Région d'élaboration: Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    16,90
    6x
    16,10 €/u
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
    Pardo Mencia 2014

    Vin rouge Barrique. 14 mois en fûts de chêne. Volume: 75 cl. Cave: Noelia de Paz. Région d'élaboration: Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    Noelia de Paz Bierzo
    6x
    16,10 €/u
    16,90
    Seulement en ligne
  • Dominio de Anza Selección de Parcelas 2014

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Dominio de Anza. Région d'élaboration: Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    • Parker 92
    • Peñin 94
    16,95
    6x
    16,10 €/u
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
    • Parker: 92
    • Peñin: 94
    Dominio de Anza Selección de Parcelas 2014

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Dominio de Anza. Région d'élaboration: Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    Dominio de Anza Bierzo
    6x
    16,10 €/u
    16,95
    Seulement en ligne
  • Tilenus Pagos de Posada 2010

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Estefanía. Région d'élaboration: Bierzo.

    • Parker 92
    17,10
    6x
    16,25 €/u
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
    • Parker: 92
    Tilenus Pagos de Posada 2010

    Vin rouge Réserve. Volume: 75 cl. Cave: Estefanía. Région d'élaboration: Bierzo.

    Estefanía Bierzo
    6x
    16,25 €/u
    17,10
    Seulement en ligne
  • Ultreia Mencía 2013

    Vin rouge Crianza Écologique non certifié. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Raúl Pérez. Région d'élaboration: Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    • Parker 92
    17,50
    Dernière disponibilité !
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
    • Parker: 92
    Ultreia Mencía 2013

    Vin rouge Crianza Écologique non certifié. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Raúl Pérez. Région d'élaboration: Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    Raúl Pérez Bierzo
    Dernière disponibilité !
    17,50
    Seulement en ligne
  • Akilia Villarín 2014

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Akilia. Région d'élaboration: Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    18,25
    6x
    17,30 €/u
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
    Akilia Villarín 2014

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Akilia. Région d'élaboration: Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    Akilia Bierzo
    6x
    17,30 €/u
    18,25
    Seulement en ligne
La famille Fernandez Bello a commencé à produire du vin dans les années 80 par l'achat de vignobles dans les zones montagneuses et les zones plus élevées de la vallée, dans Valtuille de Arriba (Leon). La plus importante des actifs de la cave sont sans aucun doute de ses 27 a de vignes qui entourent la route de Santiago. Le ruban bleu est la variété Mencia, éventuellement dans le vignoble à côté de la route de Santiago est la plus ancienne en Mencia Bierzo.

Autres vins de la cave Casar de Burbia

  • Casar de Burbia 2014

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Casar de Burbia. Région d'élaboration: Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    • Peñin 93
    10,05
    6x
    9,55 €/u
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne
    • Peñin: 93
    Casar de Burbia 2014

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Casar de Burbia. Région d'élaboration: Bierzo. Cépages utilisés: Mencía.

    Casar de Burbia Bierzo
    6x
    9,55 €/u
    10,05
    Seulement en ligne
Síguenos en nuestra redes sociales
Loading...