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Heus Negre

Heus Negre
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Agriculture respectueuse
Agriculture respectueuse
Heus Negre
Vin rouge Jeune.
Variété: Syrah,  Merlot,  Garnacha Tinta,  Samsó
Apellation de l'origine: D.O. Empordà
Zone d'élaboration: La Catalogne
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 13.5%
Vin rouge Jeune.
Variété: Syrah,  Merlot,  Garnacha Tinta,  Samsó
D.O. Empordà (La Catalogne)
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 13.5%
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé

Caractéristiques de Heus Negre

Heus Negre est un vin rouge de l'Empordà produit par La Vinyeta. C'est un mélange des variétés Samso (36%), Grenache (35%), Merlot (22%) et Syrah (7%).

Heus Negre provient de raisins issus de vieilles vignes de plus de 50 ans. Le développement est effectué par une production intégrée dans l'Empordà.
La récolte se fait manuellement et les raisins, une fois dans la cave, sont fermentés en cuves d'acier inoxydable à température contrôlée pendant environ un mois.
Heus Negre passe enfin au travers un processus de filtrage et est clarifiée et stabilisée avant l'embouteillage final. Le projet Vinyeta a commencé en 2002, lorsque Josep et Marta, les propriétaires de la jeune entreprise, acquirent  dix arpents de vigne.
En 2006, la cave a commencé à produire les premières bouteilles.

Servir à 15.0ºC
Contient des sulfites
Mariage
Riz avec de la viande, Charcuterie, Viandes rouges rôties, Apéritif, Pâtes avec de la sauce de viande, Mélange de salades, Viandes rouges grillées

Rapport de dégustation Heus Negre

A l'oeil

Belles cerise et violet moyennes bords. Larme lumineux et attrayant.

Au nez

Il a des arômes intenses de fruits noirs et rouges avec des notes lactiques. Elle montre aussi herbacées et minérales nuances.

En bouche

Complet et facile à boire. Tanins et une bonne acidité qui ajoute de la fraîcheur bien intégré. Souvenirs fruités.


A l'oeil La fiche de dégustation de ce vin est en phase de traduction. Vous pouvez consulter l’information en Espagnol. Au nez La fiche de dégustation de ce vin est en phase de traduction. Vous pouvez consulter l’information en Espagnol. En bouche La fiche de dégustation de ce vin est en phase de traduction. Vous pouvez consulter l’information en Espagnol.
A l'oeil Couleur rouge cerise aux bords pourpre. Un vin propre et lumineux aux larmes fines abondantes. Au nez Ses arômes intenses de fruits rouges frais sont accompagnés de notes épicées légères. Lorsqu'il s'ouvre, les notes de fruit deviennent plus mûrs et plus onctueuses et des nuances herbacées sont aussi perçues. En bouche Un vin frais, agréable, léger et charnu. Ses notes de fruits et d'herbes fraîches, ensemble avec sa bonne acidité, donnent comme résultat ce vin agréable et facile à boire. Finale pas très longue.
A l'oeil Couleur cerise avec des reflets violets. Au nez Aromatic combinaison de forte intensité des sensations de fruits mûrs avec des notes lactiques. En bouche Entrée en bouche charnue, des tannins bien intégrés et l'acidité moyenne avec une bonne persistance finale.
A l'oeil Couleur cerise avec des reflets violets. Au nez Aromatic combinaison de forte intensité des sensations de fruits mûrs avec des notes lactiques. En bouche Entrée en bouche charnue, des tannins bien intégrés et l'acidité moyenne avec une bonne persistance finale.

Notations

  • Parker 86
  • Decántalo 90
  • Parker 85
  • Peñin 90
  • Decántalo 87
  • Decántalo 89
  • Peñin 91
  • Decántalo 89

Notes des millésimes de D.O. Empordà

2015 Bon
2014 Bon
2013 Très bon
2012 Très bon
2011 Très bon
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Excellent
2006 Très bon
2005 Excellent
2004 Très bon
2003 Très bon
2002 Bon
2001 Très bon
2000 Très bon
1999 Très bon
1998 Excellent
1997 Moyen
1996 Très bon
1995 Très bon
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Apellation de l'origine D.O. Empordà

Cave La Vinyeta

La AO Empordà nous offre en premier lieux le travail de beaucoup de caves qui misent sur les variétés traditionnelles, tout comme d'autre en voix de récupération, et les différentes manières de vinifier les raisins de vieilles vignes. Il y a peu de bouteilles, mais c'est un porte ouverte pour réinterpréter de l'Empordà avec des variétés qui proposent des vins authentiques et singuliers. Le plus intéressant est que presque toutes les caves, depuis les plus radicales jusqu'aux plus éclectiques, consolident cette tendance croissante vers la qualité et la recherche d'une plus grande singularité des vins de l'Empordà. 

Autres vins de D.O. Empordà

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    • Parker 88
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  • Finca Olivardots Vermell 2016

    Vin rouge Barrique Écologique. 10 mois en fûts de chêne français. Cave: Vinyes d'Olivardots. D.O. Empordà. (La Catalogne) Variété: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Syrah et Cariñena.

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Imágenes y situación D.O. Empordà

El Celler La Vinyeta est un petit vignoble et de la ferme d'olive dans le milieu de l'Empordà, en particulier dans Mollet de Peralada. Est une société jeune, la famille et les fruits de l'effort. Avec le démarrage de l'activité en 2002 quand elle a acheté de vieilles vignes 50 à 75 ans à la fois du Grenache et Carignan. Il offre une extraordinaire valeur pour l'argent.

 

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