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Herencia Altés La Serra Negre

Herencia Altés La Serra Negre
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Agriculture respectueuse
Agriculture respectueuse
Herencia Altés La Serra Negre
Vin rouge Barrique. 12 mois en fûts de chêne.
Variété: Garnacha Tinta,  Cariñena
Apellation de l'origine: D.O. Terra Alta
Zone d'élaboration: La Catalogne
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Vin rouge Barrique. 12 mois en fûts de chêne.
Variété: Garnacha Tinta,  Cariñena
D.O. Terra Alta (La Catalogne)
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé

Caractéristiques de Herencia Altés La Serra Negre

Herencia Altés La Serra Negre est un vin blanc élaboré par la cave Herencia Altés à Batea A.O. Terra Alta.

La cave Herencia Altés est née dans les années 2010 quand Nuria Altés décide d´acheter les raisins de son père et de les vinifier son premier vin à Batea. Ainsi est née la marque Altés Heritage. 3 ans plus tard, il investit  dans son propre petite cave et acquiert son premier vignoble, le domaine de La Serra. À l'heure actuelle, ils travaillent plus de 60 hectares, avec des pratiques écologiques. Ils ont neuf vins sur le marché et la construction de leur nouvelle cave de plus de 4000m² situé dans tout en respectant son environnement.

Herencia Altés La Serra Negre est un vin élaboré avec les variétés Garnacha Tinta et Cariñena provenant de la ferme La Serra situé à une altitude entre 420 et 450 mettre sur des sols argileux et calcaire pauvre en matière organique. La récolte est manuelle en boite de 18kg, avec une sélection de raison dans le vignoble. Une fois que les raisins arrivent en cave, ils sont refroidis à 3-5ªC pendant 24 heures. La macération à froid est effectué dans des cuves de 1500 litres controlée entre 23 et 26ºC. La fermentation malolactique est effectuée en fûts de chêne, où il reste pendant un an.

Herencia Altés La Serra Negre est un vin puissant, concentré et profond. Avec des notes de fruits noirs mûrs avec un fond balsamique. Un vin meilleur, fidèle à l'endroit où il est né.

Servir à 15ºC
Contient des sulfites
Mariage
Boeuf, Viandes rouges rôties, Ragoûts, Gros gibier

Notations

  • Parker 91
  • Parker 93
  • Decántalo 94
  • Parker 93
  • Peñin 92

Notes des millésimes de D.O. Terra Alta

2014 Bon
2013 Bon
2012 Bon
2011 Bon
2010 Très bon
2009 Excellent
2008 Bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Bon
2004 Très bon
2003 Très bon
2002 Bon
2001 Excellent
2000 Excellent
1999 Très bon
1998 Excellent
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Apellation de l'origine D.O. Terra Alta

Cave Herencia Altés

Le caractère unique des vins de Terra Alta est dû à l'existence d'une culture vinicole ayant une identité propre, à l'emplacement des vignobles sur un bout de Méditerranée intérieure, et à la prédominance des cépages traditionnels, comprenant entre autres le Garnacha Blanca, dont les vins blancs sont ceux qui expriment au mieux le caractère singulier du terroir, et sont par conséquent les seuls vins qui méritent d’arborer sur leur étiquette le signe distinctif de garantie spécifique, « Terra Alta Garnacha Blanca ».

Autres vins de D.O. Terra Alta

  • Domus Pensi 2015

    Vin rouge Réserve. 14 mois en fûts de chêne français et 24 mois en bouteille. Cave: Altavins Viticultors. D.O. Terra Alta. (La Catalogne) Variété: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah et Garnacha Peluda.

    18,32 $
    6x
    17,41 $/u
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    Vin rouge Crianza Agriculture respectueuse. 15 mois en fûts de chêne français. Cave: Bàrbara Forés. D.O. Terra Alta. (La Catalogne) Variété: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta et Syrah.

    18,64 $
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    19,59 $
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  • Señora Carmen 2015

    Vin rouge Barrique. 12 mois en fûts de chêne français. Cave: Vins del Tros. D.O. Terra Alta. (La Catalogne)

    20,09 $
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  • Lo Morenillo 2017

    Vin rouge Vieillissement en amphore. 8 mois en amphores et mois en fûts de chêne français. Cave: Vins del Tros. D.O. Terra Alta. (La Catalogne) Variété: Morenillo

    22,37 $
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  • Mather Teresina 2015

    Vin rouge Crianza. 20 mois en fûts de chêne français et américain. Cave: Celler Piñol. D.O. Terra Alta. (La Catalogne) Variété: Garnacha Tinta, Morenillo et Cariñena.

    • Peñin 92
    24,24 $
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  • LaFou de Batea 2015

    Vin rouge Barrique. 12 mois en fûts de chêne français, américain et hongrois. Cave: Lafou. D.O. Terra Alta. (La Catalogne) Variété: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta et Syrah.

    • Parker 91
    • Suckling 91
    34,49 $
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  • Finca Morenillo Vinyes Velles 2013

    Vin rouge Barrique. 15 mois en fûts de chêne français 500L. Cave: Celler Piñol. D.O. Terra Alta. (La Catalogne) Variété: Morenillo

    • Parker 93
    • Peñin 93
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Imágenes y situación D.O. Terra Alta

Herencia Altés est un domaine viticole familial de la AO Terra Alta qui fonde sa philosophie sur l'agriculture biologique et l'expérimentation pour tenter d'extraire le meilleur de la magnifique vieille vigne Garnacha certaines d´entre elles âgées de près de 100ans.

Autres vins de la cave Herencia Altés

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    • Parker 89
    • Suckling 89
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    Vin rouge Barrique Agriculture respectueuse. 4 mois en fûts de chêne. Cave: Herencia Altés. D.O. Terra Alta. (La Catalogne) Variété: Syrah, Cariñena et Garnacha Tinta.

    • Parker 89
    • Suckling 92
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    Vin rouge Barrique. 17 mois en fûts de chêne français. Cave: Herencia Altés. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Variété: Garnacha Tinta

    16,45 $
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  • Herencia Altés La Peluda 2016

    Vin rouge Barrique Agriculture respectueuse. 10 mois en fûts de chêne français 500L. Cave: Herencia Altés. D.O. Terra Alta. (La Catalogne) Variété: Garnacha Peluda

    • Parker 91
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