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Heinrich Pinot Freyheit

Heinrich Pinot Freyheit
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Écologique Vegan Naturelle

Minéralité infiniment élégante

Écologique Vegan Naturelle
Heinrich Pinot Freyheit
Vin rouge Barrique.
Variété: Pinot Noir
Apellation de l'origine: Weinland Österreich
Zone d'élaboration: Burgenland
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 11.5%
Vin rouge Barrique.
Variété: Pinot Noir
Capacité: 75 cl.
De l'alcool: 11.5%
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé

Caractéristiques de Heinrich Pinot Freyheit

Heinrich Pinot Freyheit est un vin rouge naturel, biologique et biodynamique élevé en fût et élaboré avec le cépage Pinot Noir à Weinland Österreich, Burgenland par la cave Heinrich.

 

Heinrich est sans aucun doute la cave avant-gardiste par excellence. Ce projet viticole se démarque dans la région autrichienne du Burgenlandcar il mise sur les cépages autochtones, les terroirs situés au pied des montagnes de Leitha et la culture biodynamique. Ces vins expriment leur origine naturelle comme aucun autre.

 

Heinrich Pinot Freyheit provient de vignobles situés sur les versants du Leithaberg. Cet endroit très spécial est dominé par des sols d’ardoise et riches en minéralité. La vigne est cultivée conformément à la réglementation biodynamique. La vendange est réalisée manuellement au moment optimal de maturation.

 

Dans la cave, avec un tiers de grappes entières, les raisins du Heinrich Pinot Freyheit fermentent spontanément avec des levures indigènes et avec deux semaines de macération. Enfin, le vin vieillit pendant 21 mois sur lies dans des fûts de chêne de 500 litres et dans des amphores usagées.

 

Sophistiqué et simple à la fois, Heinrich Pinot Freyheit est un vin rouge infiniment élégant. Un vin naturel qui exprime magnifiquement la minéralité de ses origines.

Servir à 14.0ºC
Ne contient pas de sulfites ajoutés
Mariage
Pâtes avec de la sauce de viande, Rôti d'agneau, Viandes rouges grillées

Rapport de dégustation Heinrich Pinot Freyheit

Heinrich Pinot Freyheit 2017 est un vin rouge juteux avec des arômes de fruits rouges, des notes herbacées et des notes de minéralité. La bouche est légère, délicate et très élégante. Un vin avec une merveilleuse acidité et une très belle salinité très attractive.
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Apellation de l'origine Weinland Österreich

Cave Weingut Heinrich

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    43,59 $
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    Vin rouge Barrique Naturelle Biodinámico. Cave: Gut Oggau. Weinland Österreich. (Burgenland) Variété: Blaufränkisch

    135,88 $
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Imágenes y situación Weinland Österreich

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    Vin rouge Barrique Écologique Biodinámico. Cave: Weingut Heinrich. Burgenland. (Burgenland) Variété: Zweigelt

    15,41 $
    6x
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