Guitian Godello

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Vin blanc Jeune.

Cave: A Tapada
Zone d'élaboration: D.O. Valdeorras
Variété: Godello
Capacité: 75 cl.

Millésimes disponibles Guitian Godello

Guitian Godello 2017

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Caractéristiques de Guitian Godello

Guitián Godello Joven Blanco est un vin blanc de la D.O.

Valdeorras élaboré par la cave A Tapada. Ce vin provient d'une monoculture de Godello.

La vendange des raisins de Guitián Godello Joven Blanco est réalisée manuellement. Les grains sont sélectionnés méticuleusement aussi bien au préalable dans les vignes que dans la cave.

Après la vinification traditionnelle, Guitián Godello Joven Blanco subit une fermentation d'environ deux mois dans des cuves d'acier inoxydable avec des levures autochtones.

Une fois mis en bouteille, Guitián Godello Joven Blanco repose deux mois de plus bien avant sa commercialisation.

Le premier vin de A Tapada a été confectionné en 1992. La cave comprend 10 hectares de vignobles, principalement de la variété Godello et produit plus de 100 000 bouteilles.

Alcool: 13.0%

Servir à 8ºC

Mariage

Poisson blanc à la sauce, Grillades de poissons blancs, Fruits de mer crus, Riz avec du poisson, Crêmes, Poisson blanc au four, Fruits de mer cuits, Pâtes avec une sauce de poisson

A l'oeil

Jaune paille pâle et brillant.

Au nez

Variétal et sec, avec une présence de fruits secs et des notes d’agrumes, d’ananas et de poire.

En bouche

Sec, avec des nuances fruitées. Bonne acidité et mis en bouche agréable.

A l'oeil Couleur jaune paille, pâle, propre et brillante. Au nez Nez sec, variétal où prédomine les fruits frais et certaines notes tropicales : ananas, agrumes et poire. En bouche Entrée en bouche franche et sèche, palais fruité, acidité correcte et passage agréable.

A l'oeil La fiche de dégustation de ce vin est en phase de traduction. Vous pouvez consulter l’information en Espagnol.

A l'oeil Robe jaune pâle aux reflets verdâtres. Propre et lumineux. Au nez Ses arômes intenses et frais de fruits verts et blancs sont dégagés ensemble avec des notes de fruits exotiques et d'agrumes. Ses arômes herbacés rafraîchissants ressortent sur un bon fond minéral.
En bouche Vin blanc frais, léger et savoureux. Fruité. Très belle acidité. Bonne fin laissant une légère amertume et les sensations d'agrumes.

A l'oeil Jaune paille avec des reflets dorés. Vin propre et lumineux.
Au nez Bonne intensité aromatique avec des notes très fraîches. Notes herbacées, balsamiques et épicées sur un fond de fruits (fruits verts et agrumes) et de fleurs (fleurs blanches).
En bouche Vin de structure moyenne. Sa vive acidité lui donne de la fraîcheur. Notes minérales et de fruits. Vin élégant et glycérique. Bonne finale.

Notations

2016
2015
2014
2013
2011
2010
2009

Parker 91
Peñin 91

Peñin 91

Parker 90

Parker 89
Peñin 92

Decántalo 90
Peñin 91

Decántalo 89

Decántalo 87
Peñin 89

Notes des millésimes de D.O. Valdeorras

2014 Excellent

2013 Très bon

2012 Très bon

2011 Très bon

2010 Bon

2009 Très bon

2008 Très bon

2006 Très bon

2005 Très bon

2004 Bon

2003 Très bon

2002 Bon

2001 Bon

2000 Très bon

1999 Très bon

1998 Bon

1997 Excellent

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Zone d'élaboration D.O. Valdeorras

Cave A Tapada

Cette dénomination d'origine occupe une partie des belles vallées des rivières Sil et Jares dans le Nord de la province d'Orense.
Vignobles ligne les pentes des montagnes qui encadrent les vallées fluviales et au fond d'eux, qui occupent des sols en ardoise très bonne condition physique et de la fertilité adéquate, parfois sur des pentes abruptes.
La variété de meilleure qualité et de prestige, parmi les Blancs, est le Godello, cépage de vin blanc fruité qui offre très fine et l'arôme floral et excellente structure en bouche. A côté de cette fourniture est la variété Tinta Mencia rouges, pourpres, arôme intense et élégante et un fruit charnu soft pas sans nerf.

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A Coroa Godello 2016

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Avancia Cuvee de O 2016

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Guitian Sobre Lías 2017

Vin blanc Sur lies. 4 mois sur lies en cuves inox. Volume: 75 cl. Cave: A Tapada. Région d'élaboration: D.O. Valdeorras. Cépages utilisés: Godello.

Cave: A Tapada A.O.: D.O. Valdeorras

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Guitián Godello +50 Meses en Botella 2011

Vin blanc Jeune. 50 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: A Tapada. Région d'élaboration: D.O. Valdeorras. Cépages utilisés: Godello.
- Parker 92
- Peñin 94
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- Parker: 92
- Peñin: 94
Guitián Godello +50 Meses en Botella 2011

Vin blanc Jeune. 50 mois en bouteille. Volume: 75 cl. Cave: A Tapada. Région d'élaboration: D.O. Valdeorras. Cépages utilisés: Godello.

Cave: A Tapada A.O.: D.O. Valdeorras

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La cave A Tapada plus connue sous le nom de Guitián est située à Ourense. Les mains magiques de deux génies de l'œnologie espagnole, Ana Martin et Pepe Hidalgo, ont permis de rendre mondialement célèbre une variété de raisin quasiment inconnue, la Godello, qui a reçu toutes les médailles d'or des concours auxquels il était présenté.

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