Gratavinum 2pir

Gratavinum 2pir
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Gratavinum 2pir
Écologique
Vin rouge Réserve.
  • Cave: Gratavinum
  • A.O.: Priorat
  • Variété: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Syrah, Cariñena
  • Capacité: 75 cl.

Millésimes disponibles Gratavinum 2pir

  • Gratavinum 2pir 2011
    6x
    19,95 €/u
    21,00 IVA inc.

  • Gratavinum 2pir 2011
    21,00 IVA inc.
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Caractéristiques de Gratavinum 2pir

Gratavinum 2pir est un vin rouge de la D.O. Priorat élaboré par la cave Gratavinum. Ce vin est un coupage des variétés Garnacha, Cariñena, Cabernet Sauvignon et Syrah.

Les vignobles d'où proviennent les raisins de Gratavinum 2piR sont situés entre les communes de Gratallops et Poboleda, dans les montagnes du Priorat. Les sols sont d'ardoise et sur ces derniers poussent les 4 variétés suivantes utilisées: la Cariñena et la Garnacha, provenant de ceps anciens et le Cabernet Sauvignon et la Syrah, provenant de ceps jeunes.

En cave, les grains de Gratavinum 2pir effectuent une macération pré-fermentée au froid durant sept jours, puis une fermentation alcolique de 12 jours à une température de 28ºC dans des tines d'acier inoxydables.

Finalement, Gratavinum 2pir passe par un vieillissement de 14 mois dans des barriques nouvelles et de deuxième année de chêne français et hongrois de 400 litres de capacité.

Gratavinum est une cave qui cherche simplement le plus grand respect possible de la terre. C'est pour cette raison que les vignobles sont cultivés de manière écologique, sans utiliser de pesticides ou de désherbants.

Alcool: 15.0%
Servir à 16ºC
Nous vous recommandons de laisser décanter le vin avant de le consommer
Mariage
Rôtis, Cuisinés, Civet, Fromage sec, Gibier, Riz avec de la viande, Ragoûts

Rapport de dégustation Gratavinum 2pir

A l'oeil Attractive, grenat obscure, robe épaisse. Au nez De haute intensité, il combine des nuances de divers types. Des notes de fruits rouges, des touches minérales, des rappels herbacés et un fond toasté. En bouche Doux et volumineux, des tanins mûrs et une bonne acidité. Fruité et minéral, avec une bonne entrée et des sensations de fraîcheur.
A l'oeil

Sa couleur sombre grenat présente des reflets  et une robe noble.

Au nez

Au nez, il est intense avec des notes de confitures de fruits rouges, des notes minérales et quelques rappels d’herbes aromatiques sauvages, et enfin un léger fond toasté des outres.

En bouche

L’entrée en bouche est douce, bien que son évolution montre un tanin mature pour peaufiner la combinaison du bon volume avec la bonne acidité. On sent aussi des notes fruitées qui donnent lieu à un caractère minéral marqué en fin de bouche. Cette dernière est longue et apporte une sensation de fraicheur finale.

A l'oeil Couleur rouge vif intense aux bords grenat. Un vin de couche haute avec une bonne larme qui teint le verre légèrement. Au nez Ses arômes intenses des fruits rouges mûrs charnus marqués se mêlent avec des nombreux arômes épicés, de vanille et de cacao très agréables. Bonne touche grillée et fond minéral exceptionnel. En bouche Vin ample et enveloppant à l'attaque, avec un passage en bouche long, savoureux et équilibré, plein de notes intenses de fruits avec une touche épicée, des arômes crémeux et des nuances minérales expressives. Un vin, avec une bonne acidité et des tanins bien intégrés. Sa finale est très persistante et laisse des sensations agréables de fruits et de chocolat.
A l'oeil Intense couleur cerise. Au nez Arômes complexes. Avec des notes de fruits mûrs sont des minéraux en circulation, le cacao et le chêne donne des conseils crémeuse. En bouche Vin puissant et savoureux. Est de retour complexité aromatique avec beaucoup de fruits. Long et persistant.

Notations

  • Peñin 91
  • Decántalo 89
  • Parker 91
  • Decántalo 90
  • Parker 90
  • Peñin 91
  • Decántalo 89
  • Peñin 89

Qualifications des millésimes de l'A.O. Priorat

2009 Excellent
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Excellent
2004 Excellent
2003 Très bon
2002 Bon
2001 Excellent
2000 Bon
1999 Très bon
1998 Excellent
1997 Bon
1996 Excellent
1995 Excellent
1994 Très bon
1993 Excellent
1992 Bon
1991 Excellent
1990 Très bon
1989 Très bon
1988 Bon
1987 Bon
1986 Bon
1985 Bon
1984 Bon
1983 Excellent
1982 Excellent
1981 Très bon
1980 Moyen

Avis

A.O. Priorat

Cave Gratavinum

Le Priorat, c'est l'artisanat et la tradition, les vieilles et robustes vignes qui poussent et naissent dans la province de Tarragone et sont cultivées sur des versants escarpés et des terrasses d'ardoises peu fertiles et difficiles à cultiver. Dans le Priorat, sont élaborés de grands vins rouges, d'une excellente qualité, couleur grenat, robustes, avec une saveur dense, riche, et un arôme très intense, et souvent avec le très présent reflet minéral de ses sols.

Autres vins de la D.O. Priorat

  • Duaia 2012

    Vin rouge Réserve. 21 mois en fûts de chêne. Volume: 75 cl. Cave: Mas Martinet. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Garnacha Tinta et Syrah.

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  • La Basseta 2014

    Vin rouge Crianza Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Bodegas Mas Alta. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Cariñena et Garnacha Tinta.

    61,05 TVA inc.
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  • De Muller Solera 1939 Priorat Dom Juncosa

    Vin renforcé Fino. Volume: 75 cl. Cave: De Muller. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Moscatel de Alejandría et Garnacha Blanca.

    • Parker 93
    40,30 TVA inc.
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  • Nit de Nin 2014

    Vin rouge Barrique Biodynamique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Ester Nin. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Cariñena.

    • Parker 97+
    67,05 TVA inc.
    Épuisé
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    Nit de Nin 2014

    Vin rouge Barrique Biodynamique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Ester Nin. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Cariñena.

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  • L'Ermita 2005

    Vin rouge Crianza. 18 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Álvaro Palacios. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Garnacha Tinta.

    • Decántalo 98
    • Parker 98
    650,00 TVA inc.
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    L'Ermita 2005

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    • Decántalo: 98
    • Parker: 98
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  • Les Cousins L'Antagonique 2015

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Les Cousins Marc & Adrià. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Macabeo et Trepat et Cariñena et Garnacha Blanca et Escanyavella.

    11,95 TVA inc.
    6x
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  • Tros de Clos Magnum 2012

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: Magnum Cave: Alfredo Arribas - Portal del Priorat. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

    Magnum 1,5l
    • Parker 94
    • Peñin 94
    103,80 TVA inc.
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    Tros de Clos Magnum 2012

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: Magnum Cave: Alfredo Arribas - Portal del Priorat. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Garnacha Tinta.

    Magnum 1,5l
    • Parker: 94
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  • Les Tosses 2013

    Vin rouge Crianza Biodynamique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Terroir al Límit. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Cariñena.

    • Decántalo 95
    • Parker 96
    • Peñin 94
    180,00 TVA inc.
    6x
    169,00 €/u
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    Les Tosses 2013

    Vin rouge Crianza Biodynamique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Terroir al Límit. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Cariñena.

    • Decántalo: 95
    • Parker: 96
    • Peñin: 94
    180,00 TVA inc.
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  • Dits del Terra 2013

    Vin rouge Crianza Biodynamique. 24 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Terroir al Límit. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Cariñena.

    • Peñin 94
    56,60 TVA inc.
    6x
    53,80 €/u
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    Dits del Terra 2013

    Vin rouge Crianza Biodynamique. 24 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Terroir al Límit. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Cariñena.

    • Peñin: 94
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  • Gratallops 2012

    Vin rouge Crianza. 18 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Álvaro Palacios. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Garnacha Tinta et Syrah et Samsó.

    • Parker 92
    50,90 TVA inc.
    6x
    48,30 €/u
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    Gratallops 2012

    Vin rouge Crianza. 18 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Álvaro Palacios. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Garnacha Tinta et Syrah et Samsó.

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    50,90 TVA inc.
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  • Clos Martinet 2013

    Vin rouge Crianza Écologique. 22 mois en cuves en béton. Volume: 75 cl. Cave: Mas Martinet. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Garnacha Tinta et Cariñena et Syrah et Merlot.

    • Parker 95
    51,75 TVA inc.
    6x
    49,15 €/u
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    Clos Martinet 2013

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  • Tros de Clos 2014

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Alfredo Arribas - Portal del Priorat. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Cariñena.

    49,95 TVA inc.
    6x
    47,45 €/u
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    Tros de Clos 2014

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. 12 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Alfredo Arribas - Portal del Priorat. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Cariñena.

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  • Camins del Priorat Magnum 2015

    Vin rouge Barrique. Volume: Magnum Cave: Álvaro Palacios. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Garnacha Tinta et Syrah et Cariñena.

    Magnum 1,5l
    34,95 TVA inc.
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    Camins del Priorat Magnum 2015

    Vin rouge Barrique. Volume: Magnum Cave: Álvaro Palacios. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Garnacha Tinta et Syrah et Cariñena.

    Magnum 1,5l
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  • L'Ermita 2007

    Vin rouge Crianza. 18 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Álvaro Palacios. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Garnacha Tinta.

    • Parker 96
    795,00 TVA inc.
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    L'Ermita 2007

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    • Parker: 96
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  • La Creu Alta 2014

    Vin rouge Réserve Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Bodegas Mas Alta. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Cariñena.

    84,95 TVA inc.
    6x
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    La Creu Alta 2014

    Vin rouge Réserve Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Bodegas Mas Alta. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Cariñena.

    84,95 TVA inc.
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  • 4 gotes 2015

    Vin rouge Macération Carbonique Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Alfredo Arribas - Portal del Priorat. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Garnacha Tintorera et Garnacha Peluda et Garnacha Tinta et Garnacha gris.

    • Decántalo 90
    11,95 TVA inc.
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    4 gotes 2015

    Vin rouge Macération Carbonique Écologique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Alfredo Arribas - Portal del Priorat. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Garnacha Tintorera et Garnacha Peluda et Garnacha Tinta et Garnacha gris.

    • Decántalo: 90
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  • Maius Assemblage 2012

    Vin rouge Chêne. 8 mois en fûts de chêne français et américain. Volume: 75 cl. Cave: Maius Viticultors. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Cariñena.

    11,70 TVA inc.
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  • Flors del Priorat 2014

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. 9 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Ediciones I-Limitadas. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Syrah et Cariñena et Garnacha Tinta.

    11,95 TVA inc.
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    Flors del Priorat 2014

    Vin rouge Barrique Écologique non certifié. 9 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Ediciones I-Limitadas. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Syrah et Cariñena et Garnacha Tinta.

    11,95 TVA inc.
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  • L'Ermita 2013

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Álvaro Palacios. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Garnacha Tinta.

    • Parker 100
    • Peñin 98
    1,650,00 TVA inc.
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    L'Ermita 2013

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Álvaro Palacios. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Garnacha Tinta.

    • Parker: 100
    • Peñin: 98
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  • Torres Salmos 2013

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Torres. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Syrah et Cariñena et Garnacha Tinta.

    25,20 TVA inc.
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    Torres Salmos 2013

    Vin rouge Crianza. Volume: 75 cl. Cave: Torres. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Syrah et Cariñena et Garnacha Tinta.

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  • Embruix de Vall-Llach 2014

    Vin rouge Barrique. 14 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Vall-Llach. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Garnacha Tinta et Cariñena et Syrah et Merlot.

    • Peñin 93
    18,60 TVA inc.
    6x
    17,70 €/u
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    Embruix de Vall-Llach 2014

    Vin rouge Barrique. 14 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Vall-Llach. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Garnacha Tinta et Cariñena et Syrah et Merlot.

    • Peñin: 93
    18,60 TVA inc.
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  • Peites Blanc 2012

    Vin blanc Fermenté en barrique. 2 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Mas Basté. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Garnacha Blanca et Pedro Ximénez.

    8,75 TVA inc.
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    Peites Blanc 2012

    Vin blanc Fermenté en barrique. 2 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Mas Basté. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Garnacha Blanca et Pedro Ximénez.

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  • Ònix Clàssic 2015

    Vin rouge Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Vinícola del Priorat. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Samsó.

    8,25 TVA inc.
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    Ònix Clàssic 2015

    Vin rouge Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Vinícola del Priorat. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Garnacha Tinta et Samsó.

    8,25 TVA inc.
    6x
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  • Sant Jeroni 2013

    Vin blanc Crianza. 4 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Mas Basté. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Viognier et Pedro Ximénez et Garnacha Blanca.

    14,75 TVA inc.
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    Sant Jeroni 2013

    Vin blanc Crianza. 4 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Mas Basté. Région d'élaboration: Priorat. Cépages utilisés: Viognier et Pedro Ximénez et Garnacha Blanca.

    14,75 TVA inc.
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