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Grappa Sarpa Di Poli

Grappa Sarpa Di Poli
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Grappa Sarpa Di Poli
Grappa et Eau de vie. Italie
Pays: Italie
Distillerie: Poli
Capacité: 70 cl.
Alcohol: 40.0%

Formats disponibles Grappa Sarpa Di Poli

  • Grappa Sarpa Di Poli
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Caractéristiques de Grappa Sarpa Di Poli

La prestigieuse distillerie Poli est un projet artisanal mis sur pied par la famille Poli en 1898 à Schiavon, près de Bassano del Grappa, au cœur de la région qui a vu naître l'eau-de-vie, la Vénétie.

En vénitien, « sarpa » signifie « marc », la matière première de l'eau-de-vie. Sarpa di Poli est obtenue à partir des résidus de raisins Merlot et Cabernet, aux arômes floraux et herbacés. De petites quantités sont distillées à la vapeur dans un alambic. 

Rapport de dégustation Grappa Sarpa Di Poli

A l'oeil Couleur transparente. Au nez On perçoit des arômes d'herbes fraiches, de menthe, de rose et de géranium. En bouche En bouche, il a une saveur rustique, sincère, généreuse et virile.
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