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Grappa Po'Di Poli Aromatica

Grappa Po'Di Poli Aromatica
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Grappa Po'Di Poli Aromatica
Grappa et Eau de vie. Italie
Pays: Italie
Distillerie: Poli
Capacité: 70 cl.
Alcohol: 40.0%
Grappa et Eau de vie. Italie
Pays: Italie
Distillerie: Poli
Capacité: 70 cl.
Alcohol: 40.0%

Caractéristiques de Grappa Po'Di Poli Aromatica

La prestigieuse distillerie Poli est un projet artisanal mis sur pied par la famille Poli en 1898 à Schiavon, près de Bassano del Grappa, au cœur de la région qui a vu naître l'eau-de-vie, la Vénétie.

Une saveur caractéristique, car cette grappa a été élaborée à partir d'une cuvée monovariétale, mais de clones, d'origines, de récoltes et de méthodes de vinification différents. C'est ainsi que l'on obtient ce type de grappa : la Polivitigno. Grappa PO' di Poli Aromatica est élaborée grâce à un marc obtenu de raisins Gewürztraminer. De petites quantités sont distillées à la vapeur dans un alambic de cuivre.

Rapport de dégustation Grappa Po'Di Poli Aromatica

A l'oeil Couleur transparente. Au nez Il possède des arômes balsamiques, résineux et épicés comme le piment. En bouche Il présente une saveur pleine, stable et persistante.
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Zone d'élaboration Italie

Distillerie Poli

Autres distillés de la zone d'élaboration Italie

Autres distillés de Poli

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