Hola Winelover! Fermer (X)
Nous avons remarqué que vous êtes connecté(e) depuis :

Où souhaitez-vous envoyer votre commande ? Nous vous demandons votre pays de destination afin de pouvoir vous envoyer des offres spéciales pour le coût du transport. Si cela n´est pas votre pays de destination, veuillez le changer s’il-vous-plait.

Gran Caus Rosado

Gran Caus Rosado
Emballage sécuritaire
Nous envoyons avec un emballage spécial qui garantie le minimum de casse possible.
Pour offrir ?
Nous disposons de cartes cadeau pour que vous puissiez ajouter un petit mot personnel à votre commande
Garantie de remboursement
Si le command ne vous parvient pas selon les conditions annoncées, ne vous inquiétez pas. Nous vous remboursons.
Écologique
Écologique
Gran Caus Rosado
Vin rosé Jeune.
Variété: Merlot
Apellation de l'origine: D.O. Penedès
Zone d'élaboration: La Catalogne
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 13.0%
Vin rosé Jeune.
Variété: Merlot
D.O. Penedès (La Catalogne)
Capacité: 75 cl.
Alcohol: 13.0%
Fruité
Épicé
Léger
Corsé
Lisse
Intense

Caractéristiques de Gran Caus Rosado

Gran Caus Rosado est un vin rosé de la D.O. Penedès produit par la cave Can Ràfols dels Caus. Il s'agit d'un vin monovariétal de Merlot.

Les raisins utilisés pour élaborer Gran Caus Rosado proviennent de trois propriétés différentes: Pals de fusta, Fondo et Vinya Negra. Le sol est majoritairement argileux et calcaire.

La culture des raisins suit les processus écologiques, ainsi aucun insecticides et désherbants ne sont utilisés. La vendange est organisée avec attention et de manière manuelle.

Le processus de vinification de Gran Caus Rosado est opéré avec les meilleures grappes ramassées. Ensuite, il macère de manière spécifique durant 16 heures.

Après, le jus d'égouttage est recueilli pour subir une fermentation spontanée durant 35 jours à une température de 15ºC.

Gran Caus Rosado vieillit finalement pendant une courte période dans des bouteilles avant d'être commercialisé.

Can Ràfols dels Caus est située en plein Garraf, près de Avinyonet del Penedès. L'histoire de la propriété remonte au XVIème siècle, mais ce fut Carles Esteva qui a commencé à planter dans les années 80, 30 hectares de vignobles.

Servir à 6ºC
Contient des sulfites
Mariage
Apéritif

Rapport de dégustation Gran Caus Rosado

A l'oeil Belle couleur rubis intense et brillante. Au nez Notes de fraise et de liqueur. Il est complexe. En bouche Intense et dense. Il est frais et possède une bonne structure. Savoureux et fin longue.
A l'oeil Couleur rouge rubis intense et lumineux. Au nez Au nez il se montre complexe. Prédominent les arômes à fraise et aux touches liquoreuses. En bouche En bouche ce vin est intense, puissant, dense, savoureux, frais, rond, avec une bonne structure et une finale longue.
A l'oeil Couleur rouge rubis intense et lumineux. Au nez Au nez il se montre complexe. Prédominent les arômes à fraise et aux touches liquoreuses. En bouche En bouche ce vin est intense, puissant, dense, savoureux, frais, rond, avec une bonne structure et une finale longue.
A l'oeil Jolie couleur rouge framboise intense avec des bords fins pourpres. Vin propre et lumineux. Au nez Vin puissant, avec des arômes francs de fleurs et des notes abondantes de fruits rouges frais et mûrs, très équilibrées et expressives qui émergent sur un fond herbacé frais. En bouche Ce vin rosé puissant et corsé, a un passage en bouche très savoureux, fruité, frais et très agréable. Son acidité marquée mais pas désagréable lui donne une bonne fraîcheur. Il a des notes de fruits juteux et très expressif. Son palais est corsé et onctueuse et sa finale agréable et longue, laissant des sensations de fruits frais. Un vin rond, élégant et très agréable.
A l'oeil Couleur rouge vif, à mi chemin entre un rosé classique et un vin rouge jeune. Pur reflet de sa force.
Au nez Arômes complexes et propres, avec une grande charge de fruits rouges (fraise) et des notes florales typiques de la variété.
En bouche

Vin rosé corsé, intense et puissant, avec un passage en bouche doux et élégant. Doux et agréable, frais et rond. Finale longue.

A l'oeil Intense couleur rose. Tons brique rouge.
Au nez Très doux et agréable, floral, violette comme caractéristique du cépage Merlot.
En bouche Complexe, volumineux et corsé. C'est doux et élégant à la fois douce et ronde. Final très gourmand et minérales.

Notations

  • Parker 89
  • Peñin 90
  • Decántalo 90
  • Decántalo 89
  • Decántalo 84
  • Peñin 89
  • Decántalo 84
  • Peñin 85

Notes des millésimes de D.O. Penedès

2016 Très bon
2015 Excellent
2014 Très bon
2013 Très bon
2012 Excellent
2011 Très bon
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Très bon
2004 Bon
2003 Très bon
2002 Bon
2001 Très bon
2000 Très bon
1999 Très bon
1998 Excellent
1997 Très bon
1996 Très bon
1995 Très bon
1994 Très bon
1993 Excellent
1992 Bon
1991 Très bon
1990 Bon
1989 Très bon
1988 Très bon
1987 Bon
1986 Moyen
Emballage sécuritaire
Nous envoyons avec un emballage spécial qui garantie le minimum de casse possible.
Pour offrir ?
Nous disposons de cartes cadeau pour que vous puissiez ajouter un petit mot personnel à votre commande
Garantie de remboursement
Si le command ne vous parvient pas selon les conditions annoncées, ne vous inquiétez pas. Nous vous remboursons.

Apellation de l'origine D.O. Penedès

Cave Can Ràfols dels Caus

De nos jours, le Penedès est un terrain d’expérimentation viticole comme il n’en existe nulle part ailleurs dans notre pays, et terreau de culture de l’éventail le plus large de variétés de raisins. Ici, sont cultivées les variétés de blancs et de rouges traditionnelles, mais aussi les étrangères, les plus nobles, les autorisées, les expérimentales et celles qui doivent encore prouver leur qualité intrinsèque. Et, indépendamment de la couleur et des vins, il faut ajouter les techniques de culture, l'emplacement des vignobles, la production par hectare, les vins avec coupages plus traditionnels, ou les plus exclusifs, ou les plus originaux, combinés aux différentes périodes consacrées au vieillissement, la complexité de l'origine des chênes utilisés et des degrés de grillage... fascinant ! Mais le fait est que, face à une telle diversité, il devient difficile de discerner la véritable topologie des vins du Penedès, parce qu’au jour d’aujourd'hui, il existe autant de types de vins que de producteurs différents et peut-être même autant que de vins en particulier. Cependant, le dénominateur commun des vins du Penedés reste l'équilibre et la qualité de ses vins dans toutes ses versions.

Autres vins de D.O. Penedès

Imágenes y situación D.O. Penedès

Can Ràfols dels Caus, c’est Carlos Esteva, un des rares viticulteurs vivant sur le site de l’exploitation et se battant pour atteindre ses objectifs, en respectant les caractéristiques du paysage et l'architecture du lieu dans un cadre durable. À Can Ràfols dels Caus, récolte après récolte, ils expérimentent avec différents vins et cépages avec l’objectif d’élaborer des vins avec un bon potentiel de garde, fins, naturels, élégants et dotés de personnalité, tout en révélant le fruit, le terroir et la personnalité du vigneron.

Autres vins de la cave Can Ràfols dels Caus

  • Petit Caus Rosat 2018

    Vin rosé Jeune Écologique. Cave: Can Ràfols dels Caus. D.O. Penedès. (La Catalogne) Variété: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Syrah et Sumoll.

    6,65 $
    Unités
    Acheter
    Seulement en ligne

Imágenes y situación Can Ràfols dels Caus

Loading...