Gramona Ovum

Gramona Ovum
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Gramona Ovum
Biodynamique non certifié
Vin blanc Vieillissement en amphore.

Millésimes disponibles Gramona Ovum

  • Gramona Ovum 2014
    6x
    12,15 €/u
    13,50 IVA inc.

    • Parker 91
    • Peñin 91
  • Gramona Ovum 2014
    • Parker: 91
    • Peñin: 91
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Caractéristiques de Gramona Ovum

Gramona Ovum est un vin blanc de l'A.O. Penedès élaboré par Gramona.
Ce vin est un monovariétal de Xarel·lo (100%) issu de raisins biologiques d'une exploitation familiale avec une extension de 4 hectares de sols argilo-calcaires très particuliers.
Quant à son élaboration, il y a un refroidissement du raisin entre 0 et 5ºC avec au bout une macération préfermentaire. Ensuite, se passe la fermentation à température contrôlée. Ce vin fermente et est élevé sur lies, une partie dans des cuves ovales de ciment et le reste dans des amphores de terre cuite.
Alcool: 12.0%

Rapport de dégustation Gramona Ovum

A l'oeil Couleur dorée aux reflets verdâtres. Au nez Intense et bien défini. En ressortent des notes de pêche mûre, defruits à noyaux (abricot, nèfle), d'agrumes (confiture de citron, citronelle, zest d'orange) En bouche Entrée agréable, de corps moyen, onctueuse. En rétro olfaction, arrive un rappel de pamplemousse avec ses caractéristiques notes amères qui s'ajoutent à une notable acidité, donnant une fin de bouche intense.

Notations

  • Parker 91
  • Peñin 91
  • Decántalo 92
  • Parker 90

Qualifications des millésimes de l'A.O. Penedès

2012 Excellent
2011 Très bon
2010 Très bon
2009 Très bon
2008 Très bon
2007 Très bon
2006 Très bon
2005 Très bon
2004 Bon
2003 Très bon
2002 Bon
2001 Très bon
2000 Très bon
1999 Très bon
1998 Excellent
1997 Très bon
1996 Très bon
1995 Très bon
1994 Très bon
1993 Excellent
1992 Bon
1991 Très bon
1990 Bon
1989 Très bon
1988 Très bon
1987 Bon
1986 Moyen

Avis

A.O. Penedès

Cave Gramona

Le Conseil de Régulation de l'Appellation d'Origine a été fondé en 1960. À cette époque, la viticulture a commencé à représenter une puissance économique importante dans la région de Penedès. Un ensemble d'entreprises viticoles ont commencé a s'établir dans la région, entamant l'élaboration, la mis en bouteille et la commercialisation de ses propres vins. Cela a donné naissance à l'Appellation d'Origine de Penedès, dont la création serait simplement une reconnaissance d'un produit très spécifique, offrent également aux consommateurs une garantie d'une certaine qualité des produits de la région. Ce Conseil de Régulation compte déjà cinq mille sept cent viticulteurs, deux cent soixante dix caves, telle que le Celler Albet i Noya, et cent quarante-huit entreprises impliquées dans l'élevage et l'exportation inscrites. Ceci implique un niveau de production annuel compris entre un million et demi et deux millions d'hectolitres de vin. L'Appellation d'Origine garantit l'utilisation de certaines variétés spécifiques de raisins telles que le Cabernet Sauvignon. Pour produire un certain type de vin avec cette Appellation, suivant certains protocoles d'élaboration et procédant de vignobles volontairement situés dans la région de l'appellation, le vin ne peut pas être produit à partir d'autres variétés. Tous ces termes ont abouti à rendre un vin que les consommateurs reconnaissent comme vin de Penedès, protégé par le Conseil Régulateur de l'Appellation d'Origine, qui garantit une certaine qualité.

Autres vins de la D.O. Penedès

  • Clot de les Soleres Xarel·lo 2014

    Vin blanc Jeune Naturelle. Volume: 75 cl. Cave: Clot de les Soleres. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

    • Decántalo 89
    10,15 TVA inc.
    6x
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    Clot de les Soleres Xarel·lo 2014

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    10,15 TVA inc.
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  • Atrium Merlot 2015

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Torres. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Merlot.

    9,50 TVA inc.
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  • Sonat de l'Ala 2014

    Vin rouge Barrique. 6 mois en fûts de chêne. Volume: 75 cl. Cave: Ferré i Catasús. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Syrah et Merlot et Garnacha Tinta.

    8,35 TVA inc.
    6x
    7,95 €/u
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    Sonat de l'Ala 2014

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  • Compta Ovelles 2014

    Vin rouge Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Ferré i Catasús. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Merlot et Syrah.

    5,85 TVA inc.
    6x
    5,55 €/u
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    Compta Ovelles 2014

    Vin rouge Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Ferré i Catasús. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Merlot et Syrah.

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  • Loxarel 790 2008

    Vin rouge Crianza Biodynamique. Volume: 75 cl. Cave: Loxarel. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon.

    • Decántalo 91
    • Parker 90
    • Peñin 88
    12,55 TVA inc.
    6x
    11,95 €/u
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    Vin rouge Crianza Biodynamique. Volume: 75 cl. Cave: Loxarel. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon.

    • Decántalo: 91
    • Parker: 90
    • Peñin: 88
    12,55 TVA inc.
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  • Viladellops Xarel·lo 2015

    Vin blanc Barrique Écologique. 8 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Finca Viladellops. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

    6,55 TVA inc.
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    6,25 €/u
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    Viladellops Xarel·lo 2015

    Vin blanc Barrique Écologique. 8 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Finca Viladellops. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

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  • Clot de les Soleres Macabeu 2014

    Vin blanc Jeune Naturelle. 5 mois sur lies en cuves inox. Volume: 75 cl. Cave: Clot de les Soleres. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Macabeo.

    • Decántalo 90
    9,75 TVA inc.
    6x
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    Clot de les Soleres Macabeu 2014

    Vin blanc Jeune Naturelle. 5 mois sur lies en cuves inox. Volume: 75 cl. Cave: Clot de les Soleres. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Macabeo.

    • Decántalo: 90
    9,75 TVA inc.
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  • Floral d'AT Roca 2015

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: AT Roca. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Macabeo et Malvasía et Moscatel de Alejandría.

    8,55 TVA inc.
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    Floral d'AT Roca 2015

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: AT Roca. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Macabeo et Malvasía et Moscatel de Alejandría.

    8,55 TVA inc.
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  • Atrevit 2016

    Vin rosé Jeune Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Can Descregut. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Merlot.

    6,50 TVA inc.
    6x
    6,20 €/u
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    Atrevit 2016

    Vin rosé Jeune Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Can Descregut. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Merlot.

    6,50 TVA inc.
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  • Clot de les Soleres Chardonnay 2014

    Vin blanc Jeune Naturelle. 5 mois sur lies en cuves inox. Volume: 75 cl. Cave: Clot de les Soleres. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Chardonnay.

    10,60 TVA inc.
    6x
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    Clot de les Soleres Chardonnay 2014

    Vin blanc Jeune Naturelle. 5 mois sur lies en cuves inox. Volume: 75 cl. Cave: Clot de les Soleres. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Chardonnay.

    10,60 TVA inc.
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  • Agustí Torelló Mata Xic 2016

    Vin blanc Jeune Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Agustí Torelló Mata. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

    5,75 TVA inc.
    6x
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    Agustí Torelló Mata Xic 2016

    Vin blanc Jeune Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Agustí Torelló Mata. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

    5,75 TVA inc.
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  • Clos Lentiscus Perill Blanc Àmfora 2016

    Vin blanc Vieillissement en amphore Naturelle. Volume: 75 cl. Cave: Clos Lentiscus. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

    13,45 TVA inc.
    6x
    12,80 €/u
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    Clos Lentiscus Perill Blanc Àmfora 2016

    Vin blanc Vieillissement en amphore Naturelle. Volume: 75 cl. Cave: Clos Lentiscus. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

    13,45 TVA inc.
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  • Sumarroca Chardonnay 2015

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Sumarroca. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Chardonnay.

    7,75 TVA inc.
    6x
    7,40 €/u
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    Sumarroca Chardonnay 2015

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Sumarroca. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Chardonnay.

    7,75 TVA inc.
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  • Jané Ventura Sumoll 2013

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Jané Ventura. Région d'élaboration: Penedès.

    • Peñin 93
    21,40 TVA inc.
    6x
    20,30 €/u
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    Jané Ventura Sumoll 2013

    Vin rouge Barrique. Volume: 75 cl. Cave: Jané Ventura. Région d'élaboration: Penedès.

    • Peñin: 93
    21,40 TVA inc.
    6x
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  • Finca Parera Clar 2015

    Vin blanc Jeune Biodynamique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Finca Parera. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Chardonnay et Gewürztraminer et Xarel·lo.

    7,25 TVA inc.
    6x
    7,00 €/u
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    Finca Parera Clar 2015

    Vin blanc Jeune Biodynamique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Finca Parera. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Chardonnay et Gewürztraminer et Xarel·lo.

    7,25 TVA inc.
    6x
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  • Electio 2013

    Vin blanc Fermenté en barrique Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Parés Baltà. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

    28,00 TVA inc.
    6x
    26,50 €/u
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    Electio 2013

    Vin blanc Fermenté en barrique Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Parés Baltà. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

    28,00 TVA inc.
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  • Perfum 2016

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Vins de Terrer. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Macabeo et Muscat.

    7,55 TVA inc.
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    Perfum 2016

    Vin blanc Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Vins de Terrer. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Macabeo et Muscat.

    7,55 TVA inc.
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  • Espenyalluchs 2015

    Vin blanc Barrique Biodynamique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Enric Soler - Cal Raspallet Viticultors. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

    38,10 TVA inc.
    6x
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    Espenyalluchs 2015

    Vin blanc Barrique Biodynamique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Enric Soler - Cal Raspallet Viticultors. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

    38,10 TVA inc.
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  • Pere Punyetes Negre 2016

    Vin rouge Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Cava Varias. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Merlot et Tempranillo.

    5,75 TVA inc.
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    Pere Punyetes Negre 2016

    Vin rouge Jeune. Volume: 75 cl. Cave: Cava Varias. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Merlot et Tempranillo.

    5,75 TVA inc.
    6x
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  • Pas Curtei 2014

    Vin rouge Barrique. 15 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Alemany i Corrió. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Cariñena et Merlot.

    • Parker 92
    • Peñin 90
    13,95 TVA inc.
    6x
    13,30 €/u
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    Pas Curtei 2014

    Vin rouge Barrique. 15 mois en fûts de chêne français. Volume: 75 cl. Cave: Alemany i Corrió. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Cabernet Sauvignon et Cariñena et Merlot.

    • Parker: 92
    • Peñin: 90
    13,95 TVA inc.
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  • Blanc de Pacs 2016

    Vin blanc Jeune Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Parés Baltà. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    6,80 TVA inc.
    6x
    6,45 €/u
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    Blanc de Pacs 2016

    Vin blanc Jeune Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Parés Baltà. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Macabeo et Parellada et Xarel·lo.

    6,80 TVA inc.
    6x
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  • Pardas Rupestris 2016

    Vin blanc Jeune Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Pardas. Région d'élaboration: Penedès.

    8,45 TVA inc.
    6x
    8,05 €/u
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    Pardas Rupestris 2016

    Vin blanc Jeune Écologique. Volume: 75 cl. Cave: Pardas. Région d'élaboration: Penedès.

    8,45 TVA inc.
    6x
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  • La Rosa 2016

    Vin rosé Jeune Biodynamique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Vins de Terrer. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Pinot Noir.

    9,25 TVA inc.
    6x
    8,95 €/u
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    La Rosa 2016

    Vin rosé Jeune Biodynamique non certifié. Volume: 75 cl. Cave: Vins de Terrer. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Pinot Noir.

    9,25 TVA inc.
    6x
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  • Pardas Xarel·lo 2012

    Vin blanc Barrique Écologique. 6 mois en barriques de chêne français et de châtaignier. Volume: 75 cl. Cave: Pardas. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

    • Decántalo 93
    • Peñin 92
    16,95 TVA inc.
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    Pardas Xarel·lo 2012

    Vin blanc Barrique Écologique. 6 mois en barriques de chêne français et de châtaignier. Volume: 75 cl. Cave: Pardas. Région d'élaboration: Penedès. Cépages utilisés: Xarel·lo.

    • Decántalo: 93
    • Peñin: 92
    16,95 TVA inc.
    6x
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